Перед кожною господинею відкриваються просто неймовірні можливості, коли на кухні з'являється блендер. Він бере на себе половину всієї роботи: подрібнює, збиває, кришить і тим самим економить вам час.
Всі ці функції блендер виконує за допомогою насадок. Вінчик для блендера - одна з них. З цим маленьким помічником ви зможете творити на кухні чудеса. Оладки, соуси, омлети і крему для десерту з легкістю будуть у вас виходити.
Часто така незамінна деталь просто не входить в комплект. Щоб не залишатися за бортом і продовжувати готувати із задоволенням, досить просто купити потрібний вам аксесуар.
Правильно підібравши вінчик для блендера Braun, ви зможете творити кулінарні шедеври одним рухом. Ви назавжди забудете про грудки в тесті і суфлі, а до всіх основних стравах у вас буде готовий соус.
Для чого потрібен?
Цю насадку використовують в основному для піднесення яєць, кремів з вершків, соусів і рідкого тіста. Завдяки вінчику консистенція страв стає однорідною, не має включень.
Розмір
Підбирати цю деталь потрібно виходячи з розмірів ємності, в якій будете збивати. І обсягу продуктів, які будете збивати. Так, насадка, якою ви будете користуватися щодня і збивати нею невелику кількість продуктів, може мати довжину 15 см. А ось для великих обсягів краще придбати насадку від 25 см.
Пам'ятайте, що вінчик у занурному блендері Braun створює багато бризок. Щоб уникнути цього неприємного моменту, досить правильно підібрати посуд для взбивання. Широка і неглибока ємність вам точно не підійде. А ось висока заужена склянка якраз стане в нагоді для цих цілей.
Матеріал виготовлення
Вибираючи вінчик для блендера Braun, потрібно враховувати матеріал виготовлення деталі. Виготовляють цю деталь з:
- пластику. Це найдоступніші аксесуари до кухонних девайсів. Слід пам'ятати, що пластик не переносить високих температур, тому підносити щось гаряче їм не можна. Інакше виріб почне плавиться і втратить свою форму. Крім цього, пластикові елементи не справлятися з твердими продуктами. Мінус пластику ще в тому, що він зберігає запах приготовлюваної страви.
- силікона і нейлона. Силіконовими аксесуарами можна збивати навіть гарячі продукти, але не тверді. До того ж, силікон дуже легко пошкодити. Він підійде для збивання негустих і повітряних мас.
- нержавіючої сталі. Це найнадійніші елементи до будь-якої техніки. Після роботи такий предмет не буде зберігати запаху продуктів і не пофарбуватися в їх колір. З легкістю впорається навіть з густими масами. Матеріал виготовлення таких вінчиків робить їх значно важчими, до того ж ними дуже легко пошкодити або залишити подряпини на посуді, наприклад, з тефальним покриттям.
Форма
Вінчик для блендера Braun може бути декількох форм:
- спіральної;
- краплевидною.
Найчастіше зустрічаються каплевидні насадки різної форми. Так, вінчик може складатися з двох або декількох петелек. Чим більше петелек в насадці, тим простіше і легше буде нею збивати навіть великі обсяги. Однією або двома петельками можна збивати яйця, а ось для щільних мас така кількість петелек вже замала.
Спіральний вигляд вінчиків зустрічається також часто, але не так затребуваний. Його назву описує і його зовнішній вигляд. Щоб такий аксесуар приносив максимум користі при піднесенні, треба правильно ним користуватися. Для цього його потрібно розташовувати в ємності вертикально і намагатися якомога глибше занурювати у збивану масу.
Зустріти можна і спеціальні, професійні, вінчики. Такі вироби відрізняються більш хитромудрим плетінням петелек, які відрізняються особливою щільністю. За допомогою такої деталі легко збивати навіть щільні маси у великій кількості.
Вінчики з вібруючими кульками на кінцях призначені для приготування соусів і десертів. Завдяки кулькам, страви виходять ніжними і повітряними.
Відхід
Всі сучасні аксесуари до техніки відрізняються легкістю в догляді. Знімальні частини, крім моторної, можна мити в посудомийці. Також легко очистити вінчики під проточною водою.
