Як приготувати сьомгу в посудомийній машині
Хочете здивувати своїх гостей? Я підкажу вам реально незвичайний спосіб приготування риби сьомги. Вся суть дійства полягає в тому, що готувати ви будете прямо на очах у здивованої публіки. Рецепт не для слабкодухих, але, як не дивно, він відмінно спрацьовує.
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
Що вам знадобиться:
- стейки сьомги
- спеції, лимон, олія
- рукав для запікання
1 крок
Звичайно, таку рибу як сьомга, важко чим-небудь зіпсувати. Соковита, ніжна, малокостна, та й готується швидко. Сьомгу солять, варять для супу, смажать у сковороді і на грилі, запікають у духовці. Але заявляю впевнено, що не кожен пробував приготувати сьомгу в... посудомийній машині! Цей спосіб вперше прийшов у голову американцям у сімдесятих роках 20 століття, коли там настав бум автоматизації домашньої праці. Розберемо по пунктах цей екзотичний спосіб приготування.
2 крок
Для приготування сьомги в посудомийній машині підготуйте 2-3 стейки цієї смачної, жирної червоної риби, сіль, мелений перець, оливкову або соняшникову олію, сухий кріп і петрушку. Ще знадобиться великий шматок фольги або герметичний пакет, званий «рукав для запікання».
3 крок
Стейки із сьомги змажте оливковим маслом, посоліть, поперчите, збризніть лимонним соком або покладіть на нього тонкі гуртки лимона. Потім ретельно загорніть у фольгу або упакуйте в рукав для запікання і помістіть у посудомийну машину. Всередину упаковки не повинна потрапити волога. Потім розмістіть у посудомийці посуд і поставте його в режим миття гарячою водою. Через 30-40 хвилин отримаємо не тільки митий посуд, а й готові стейки, які будуть схожі на приготовані в духовій шафі. Додайте улюблений гарнір і подавайте до столу!
