Як приготувати салат «Дивовижний»
Для святкового столу і здивування кулінарними здібностями друзів можна приготувати салат «Дивовижний». У цій інструкції я напишу, як його готують.
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
Що вам знадобиться:
- буряк - 2 штуки
- морква - 2 штуки
- сир (краще твердих сортів) - 50 грам
- яйця - 3 штуки
- чорнослив - 70 гамм
- куряче філе - 200 грам
- майонез
- сіль до смаку
1 крок
Для початку нам потрібно зварити в підсоленій воді два буряки і дві моркви. Варити їх бажано окремо один від одного. Найгостіші овочі очищаємо і трьом на великій терці. Куряче філе і яйця теж потрібно зварити до готовності заздалегідь, щоб все охололо. Чорнослив потрібно залити окропом на двадцять хвилин. Тепер потрібно взяти відповідний посуд для нашого салату. Салат будемо викладати шарами.
2 крок
Перший шар викладаємо натертий на великій терці буряк і обов'язково змащуємо майонезом. За бажанням буряк можна трохи посолити.
3 крок
Тепер беремо твердий сир, натертий на великій тірці і акуратно кладемо другим шаром, намащуємо майонезом.
4 крок
Третім шаром буде натерта на великій тірці морква, змащена майонезом.
5 крок
Четвертим шаром буде чорнослив, змащуємо майонезом.
6 крок
Куряче м'ясо нарізаємо на дрібні шматочки і викладаємо п'ятим шаром. Змащуємо майонезом.
7 крок
Шостий шар у нас буде - натерті яйця.
8 крок
Цей салат можна зробити у вигляді рулету, для цього його потрібно робити на фользі і потім згортати, щоб фольга покривала його з усіх боків. Але цей спосіб приготування мені не дуже подобатися, так як простіше зробити на тарілці. Прикрашаємо будь-якою зеленню і ставимо на просочення в холодильник на 12 годин. Виходить дуже красивий і оригінальний. Приємного апетиту!
