Технологія вирощування декоративного гарбуза проста у виконанні. Можете доручити цей захід своїм дітям. Виділити їм маленькі грядки для експерименту. Захопленню не буде меж, коли вони побачать «диво» преображення своїми очима.
Умови проживання
Любить родючі ґрунти, добре заправлені органічними добривами. Світлолюбива, воліє сонячні місця, добре прогріваються. Вимоглива до тепла. Позитивно відгукується на полив.
Посадка
Замочують на добу насіння в розчині епіну. Злегка підсушені зернятка тримають 3 доби в ганчірці в холодильнику для загартовування. Для більш раннього врожаю висаджують в середині квітня по окремих стаканчиках.
Засипають готовий грунт на основі торфу. На дні протикають отвір для стоку зайвої води. На глибину 2 см викладають по 1 насіння. Присипають землею, поливають марганцівкою.
Через 3-4 дні з'являються семядольні листочки. При необхідності додають ґрунт до стебля, для утворення додаткових корінців. У місячному віці пересаджують розсаду на постійне місце.
Наприкінці квітня сіють прямо в ґрунт. Заправляють грядки з осені перепрілими органічними добривами, золою. Перекопують на глибину орного шару. Навесні розрихують ґрунт граблями.
Викопують невеликі лунки. У кожну садять по 2 насіння. Схема посадки квадратно-гніздова через 20-30 см. Поливають теплою водою. Для отримання дружніх сходів на лунки ставлять обрізані пластикові пляшки без кришок. Знімають укриття з настанням гарантованої теплої погоди.
Відхід
Регулярні поливи 2-3 рази на тиждень дозволять рослиною створити хорошу листову масу. Підгодівлі використовують на початковому етапі вирощування складними добривами або розбавленим крапивним настоєм.
Розпушування міждурядь до моменту змикання ботви. Регулярне вилучення бур'янів. Мульчування ґрунту навколо кущиків торфом, тирси, перегноєм.
Після досягнення головним стеблем довжини метр, точку росту прищипують, стимулюючи утворення бічних відгалужень. На кожній рослині утворюється до 20 плодів залежно від сорту і розміру. Якщо не прищипувати батоги, то вони виростають довжиною 4-6 метрів.
Для збільшення врожаю в похмурі, холодні дні, застосовують штучне досвіду квітів. Пилок з чоловічих екземплярів переносять на жіночі пестики, коли з них виділяється клейка рідина.
Збір врожаю
Прибирають у кілька термінів у міру дозрівання плодів. Не чекайте перших заморозків, після них гарбузи погано зберігаються.
Готову продукцію розкладають тонким шаром у ящики, ставлять у прохолодне, сухе місце або використовують для виробів і прикраси приміщень.
Отримання насіння
Найбільші екземпляри для отримання власного насіння. За умови, що відстань між різними сортами була не менше 200 метрів один від одного або в різних краях городу. Інакше, у Вас вийде суміш з різними формами. Гарбуз перехресноопилювана культура.
Розрізають плід навпіл. Відокремлюють насіння від м'якоті. Промивають проточною водою через сито. Розкладають на газеті до повного висихання в теплому приміщенні. Фасують у паперові пакетики. Термін придатності 4-6 років.
Кулінарія
Багато сорти незвичайної культури використовують у кулінарії. Вони більше підходять для приготування других страв. М'якоть не має великої солодощі, але цілком їстівна.
На дитячі дні народження можна запекти в «грибах» м'ясне спекотне. Знімають капелюшок. Дістають насіння. Набивають порожній простір м'ясним фаршем. Повертають верхівку на місце. Запікають у духовці до готовності (40-50 хвилин). Діти будуть приємно здивовані незвичайним частуванням.
Якщо у Вас ніколи не було таких дивовижних рослин на дачі, то ще не пізно купити насіння «диво-овоча». Вона прикрасить квітники Вашого саду, здивує гостей незвичайною стравою на святковому столі.
