Якщо ви любите смак вареної згущенки і хочете спекти щось смачне без заморочок, тоді рецепт цього пирога для вас.
Інгредієнти для «Швидкий пиріг» Любитель згущенки «»:
- Молоко (2,5%) - 0,5 стак.
- Молоко згущене (варене) - 1 бан.
- Яйце куряче (сире) - 3 шт
- Горіхи волоські (рубані) - 1 стак.
- Розпушувач тіста - 1,5 ч. л.
- Борошно пшеничне/Борошно - 2/3 стак.
- Цукор (гранульований) - 1/3 стак.
- Ізюм - 50 г
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Швидкий пиріг» Любитель згущенки «»:
У яйця додати 2/3 банки вареної згущенки (банку 400 г) і піднести міксером.
Додати цукор, борошно, розпушувач і знову все ретельно збити.
Додати більшу частину ізюму і рубаних горіхів (крупно; меншу частину залишити для прикраси) і перемішати.
Форму для випікання застелити пергаментом і вилити в неї тісто. Випікати пиріг 30-35 хв. у попередньо розігрітій духовці при температурі 180 ° С.
Ко другої частини вареної згущенки додати підігріте молоко і збити блендером.
Готовий пиріг дістати з духовки, але з форми не виймати. На поверхні коржу зробити багато проколів зубочисткою.
Підготовлену суміш з молока рівномірно вилити на пиріг. За бажанням можна прикрасити родзиною або горіхами, і почекати, поки пиріг трохи охолоне, а крем загустіє.
