На головну М'ясні салати
- Як приготувати салат орхідею - 15 різновидів
- Гості оцінять
- Ніжний салат «Орхідея» з курочкою і свіжими овочами
- Інгредієнти:
- Приготування:
- Салат «Орхідея» - порційний
- Інгредієнти:
- Приготування:
- Рецепт салату «Ромашка»
- Інгредієнти:
- Приготування:
- Салат «Орхідея» з корейською морквиною, копченою ковбасою, маринованими огірками
- Інгредієнти:
- Приготування:
- Салат з чіпсами і кукурудзою
- Салат «Орхідея» з пряною курячою шинкою (рулетом)
- Інгредієнти:
- Приготування:
- Салат «Орхідея» зі свіжими огірками, селером
- Інгредієнти:
- Приготування:
- Салат «Орхідея» з ніжною курочкою і маринованими огірками
- Інгредієнти:
- Приготування:
- Традиційний салат «Орхідея» з маринованими шампіньйонами, сиром і яйцями
- Інгредієнти:
- Приготування:
Салат «Орхідея» оформляється порівняно просто і нехитро. Виглядає він красиво і ніжно, як сама прекрасна орхідея, що захоплює своїм виглядом. Смак страви настільки чудовий, різноманітний, що він приємно вас здивує.
Готується салат з шинкою, куркою, ковбасою і свіжими або маринованими овочами, гостренькою корейською морквиною. Зазвичай, крім морквини по-корейськи додають в салат кукурудзу, горошок, сир і яйця. Використовується чорнослив і горіхи. Як заправку зазвичай використовується майонез. Прикрашається салат чіпсами, які роблять вигляд салату неповторним.
Прекрасний салат з грибами маринованими і свіжими, які можна обсмажити і поперчити за бажанням. Спробуйте зробити салат або тільки зі свіжими овочами, або тільки з маринованими - смак буде дуже різний і цікавий.
Як приготувати салат орхідею - 15 різновидів
- Ніжний салат «Орхідея» з курочкою і свіжими овочами
- Салат «Орхідея» - порційний
- Салат «Орхідея» з корейською морквиною, копченою ковбасою, маринованими огірками
- Салат «Орхідея» з пряною курячою шинкою (рулетом)
- Салат «Орхідея» зі свіжими огірками, селером
- Салат «Орхідея» з ніжною курочкою і маринованими огірками
- Традиційний салат «Орхідея» з маринованими шампіньйонами, сиром і яйцями
- Салат «Орхідея» з ананасами, яйцями і свіжими огірками
- Яскравий салат «Орхідея» з шинкою і маринованими грибами
- Салат «Орхідея» зі свіжими шампіньйонами, чорносливом, помідорами і горіхами
- Салат «Орхідея» з солоними грибами, сиром і яйцями
- Гостренький салат «Орхідея» з копченою ковбаскою, гостренькою морквиною і огірками
- Салат «Орхідея» з горошком, свіжим огірком, яйцями, морквою і картоплею
- Салат «Орхідея» з маринованими опятами, сиром і яйцями
- Святковий салат «Орхідея» з курочкою, грибочками, огірками
Гості оцінять
Постійно задаєтеся питанням: яку б одночасно смачну та оригінальну страву приготувати на святковий стіл?
Обов'язково зробіть салат «Орхідея», в ньому є все - багатогранний смак, ніжна консистенція, приголомшливе оформлення.
Рецепт салату «Орхідея» не можна назвати складним, в нього входять доступні продукти, що вимагають мінімальної підготовки: шинка або копчена ковбаса, мариновані гриби, варені яйця, корейська морквина, сир.
Іноді салат «Орхідея» готують з куркою, це може бути відварене або копчене філе, смажений окорочок. Для соковитості в закуску можна додати солоні огірки, а заправляють все майонезом.
За класичним рецептом салат «Орхідея» готують з чіпсами, останні використовуються ще й в якості прикраси - зображують квіткові пелюстки. На різних фото можна вибрати свій варіант прикраси салату «Орхідея» з чіпсами, звичайними або рифленими.
Смак чіпсів повинен гармоніювати з основним інгредієнтом, тобто, якщо салат «Орхідея» готується за рецептом з копченою ковбасою, то і картопля повинна бути зі смаком копченостей, а якщо закуска з куркою, ідеально доповнять її чіпси з сиром.
Приготувати салат «Орхідея» допоможуть численні рецепти з фото, в яких покроково розписаний весь процес, тому труднощів не виникне навіть у кулінарів-початківців. А щоб результат вийшов дійсно красивим, салат «Орхідея» найкраще робити з чіпсами типу Прінглз, так пелюстки будуть рівними і акуратними.
Ніжний салат «Орхідея» з курочкою і свіжими овочами
Приготуйте салатик з ніжною курячою грудкою, сиром і свіжими овочами. У цієї страви дуже ніжний і гармонійний смак. Воно завжди виходить соковитим і дуже апетитним.
Інгредієнти:
- Сир «Сулугуні» - 100 г
- Куряче філе - 200 г
- Морква свіжа (або гостра) - 100 г
- Огірки свіжі - 2 шт.
- Чіпси - 150 г
- Яйця - 2 шт.
- Майонез, сіль, петрушка
Приготування:
Куряче філе відваріть, потім розберіть на волокна. Яйця теж відваріть, потім натріть роздільно білки іжелтки.
Свіжі огірки з морквиною теж потріть. І сир теж натріть.
На пласку страву викладіть салат післяйно: морквину (підсоліть і промажте майонезиком), огірки (підсоліть, промажте майонезиком), подрібнені чіпси, курочку (підсоліть, промажте майонезиком), сир, майонезик, білки (підсоліть рівненько майонезиком).
Зверху зробіть квіточки з чіпсів, додайте яскраві серединки з жовтків, гілочки зелені.
Салат «Орхідея» - порційний
Порадуйте себе і своїх улюблених домашніх - приготуйте красивий оригінальний салат «Орхідея» в порційних чашах або бакалах. Такий салатик робиться зовсім не складно, з найбільш звичайних продуктів, але буде дуже красиво виглядати на столі.
Інгредієнти:
- Куряча грудка - 200 г
- Чорнослив - 100 г
- Сир - 100 г
- Яйця - 3 шт.
- Чіпси
- Майонез, зелень
Приготування:
Куряче філе відваріть у підсоленій водичці з перчиком і лавровим листочком. Яйця теж відваріть.
Курячі грудки і чорнослив подрібніть. Натріть яєчні білки і жовтки роздільно, сир.
У порційні чаші викладіть салатик післяйно, промазуючи майонезиком: курочку, тертий сир, чорнослив, жовтки, білки.
Зверху зробіть квіточки з чіпсів, додайте яскраву серединку з жовтків, ще прикрасьте зеленню.
Рецепт салату «Ромашка»
Огірки надають закусці шикарний вигляд. Завдяки правильному оформленню вийде красивий і апетитний салат.
Інгредієнти:
- цибуля - 1 шт.;
- салат - 5 аркушів;
- мариновані гриби - 210 г;
- морквина - 2 шт.;
- оливкова олія - 1 ст. ложка;
- чіпси - пачка;
- зелень - 20 г;
- яйця - 3 шт. варених;
- майонез -220 мл;
- кукурудза консервована - банку;
- куряче філе - 650 г.
Приготування:
- З грибів і кукурудзи злити маринад. Проварити курку. Нарізати. Натерти білки, потім жовтки.
- Нашинкувати цибулю. Залити окропом і потримати п'ять хвилин. Ця маніпуляція допоможе позбутися гіркоти.
- Нарізати гриби. Проварити морквину і натерти на терці. Порубати зелень.
- Викласти на дно страви листя салату. Вони повинні бути сухими. Розкласти курячі кубики. Посипати білками і укрити грибами. Розкласти цибулю. Помістити морквину. Посипати жовтками. Кожен шар промазувати майонезом.
- Викласти кукурудзу. Наполягти в холодильнику. Викласти у вигляді пелюсток чіпси.
Салат «Орхідея» з корейською морквиною, копченою ковбасою, маринованими огірками
Порадуйте себе і своїх близьких зробіть простий і красивий салат. Такий салатик, напевно, сподобається тим, хто любить гостреньку їжу. Його можна приготувати під настрій, коли хочеться чогось оригінального.
Інгредієнти:
- Копчена ковбаса - 150 г
- Огірки маринів. - 100 г
- Корейська морквина - 100 г
- Сир - 100 г
- Яйця - 2 шт.
- Сирні чіпси - 50 г
- Майонез
Приготування:
Цей салат викладається шарами. Спочатку викладіть корейську морквину, потім порізані огірки, зробіть майонезну сіточку.
Чіпси трошки поламайте, кілька штук залиште для прикраси. Викладіть чіпси наступним шаром:
Потім викладіть нарізану брусочками ковбаску і зробіть майонезну сіточку.
Наступним шаром викладіть натертий сир, промажте майонезиком і викладіть натерті яйця.
Тепер потрібно прикрасити салатик - зробіть нагорі пампушки з майонезу, викладіть квітку з чіпсів, зробіть яскраву серединку з жовтків або моркви.
Салат з чіпсами і кукурудзою
Інгредієнти:
- Куряча грудка копчена - 300 грам.
- Корейська морквина - 100 грамів.
- Консервована кукурудза - 100 грам.
- Яйця - 3 шт.
- Чіпси картопляні - 1 середня пачка.
- Майонез для заправки.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 25 хвилин;
- Кількість порцій: 2;
Спосіб приготування:
- Для початку слід зварити яйця вкруту, остудити їх у холодній воді, очистити і порізати кубиками. Копчену курячу грудку нарізати дрібними кубиками і рівномірно розподілити по дну салатника. Зверху промазати майонезом.
- Корейську морквину, особливо якщо вона довга, слід порізати на шматочки по 2-3 см. Викласти її наступним шаром і знову змастити майонезом. Потім викласти шари з кукурудзи та яєць, кожен з яких також просякнути майонезом.
- Чіпси розламати руками на дрібні або середні шматочки, кілька штук залишивши цілими для прикраси. Посипати салат зверху поламаними чіпсами. Цілі встромити вертикально в різних місцях, своєю вигнутою формою чіпси будуть нагадувати вітрила.
Салат «Орхідея» з пряною курячою шинкою (рулетом)
Пропонуємо вам спробувати салатик з незвичайним пікантним смаком. Цікавий смак йому надає курячий рулет з часником, в якому багато пряностей, а також мариновані грибочки.
Інгредієнти:
- Куряча шинка (рулет) - 200 г
- Мариновані грибочки - 200 г
- Яйця - 3 шт.
- Чіпси - 100 г
- Сир - 100 г
- Корейська морквина - 150 г
- Майонез
Приготування:
Яйця відваріть, натріть. Курочку, грибочки, морквину трошки подрібните.
Викладіть салатик шарами, промазуючи кожен шар майонезиком: морквина, грибочки, подрібнені чіпси, курочка, тертий сир, яйця. Зверху прикрасьте ваш салатик квітами з чіпсів.
Салат «Орхідея» зі свіжими огірками, селером
Що готуємо рецепт простого і смачного салату, який сподобається всім. У нього входять шинка, свіжий огірочок, селер, що робить його корисним і поживним.
Інгредієнти:
- Шинка - 300 г
- Свіжий огірочок (довгий)
- Сельдерей - 3 стебля
- Зелений лучок - 5 пір'їв
- Яйця - 3 шт.
- Майонез, сіль, перчик
Приготування:
Шинку і огірок наріжте, викладіть у салатник. Відварені яйця подрібніть, теж додайте в салат. Селер і зелений лук наріжте, викладіть в салат.
Все добре перемішайте, додайте майонез, посоліть, поперчите. Верх салат прикрасьте квітами з чіпсів.
Салат «Орхідея» з ніжною курочкою і маринованими огірками
Пропонуємо вам приготувати красивий салатик з найбільш звичайних продуктів. Цей рецепт можна готувати з ніжною курячою грудкою, а можна робити з шинкою або копченою ковбаскою.
Інгредієнти:
- Курочка/шинка/ковбаска копч. - 150 г
- Корейська морквина - 80 г
- Чіпси з паприкою - 50 г
- Яйця - 2 шт.
- Огірки маринів. - 3 шт.
- Сир - 80 г
- Майонез - 70 мл
Приготування:
Яйця відваріть, подрібніть. Курячу грудку наріжте соломкою. Сир натріть, огірки наріжте.
На страву викладіть салатик шарами: морквину, зробіть майонезну сіточку, викладіть огірки.
Потім викладіть трошки подрібнені чіпси (залиште декілька штук для квітки).
Наступним шаром викладіть курочку, зробіть майонезну сіточку, потім тертий сир, майонезик, яйця.
Прикрасьте ваш салатик - зробіть квіточок з чіпсів.
Традиційний салат «Орхідея» з маринованими шампіньйонами, сиром і яйцями
Салат зі соковитою шинкою і з гострим, пікантним смаком корейської моркви. У кулінарних збірках саме такий вказується рецепт приготування салату з чарівною назвою.
Інгредієнти:
- Шинка варено-копчена - 200 г
- Морквина корейська - 200 г
- Шампіньйони маринів. - 1 банку
- Яйця - 4 шт.
- Сир «Голландський» - 200 г
- Чіпси - 1 пачка
- Майонез
Приготування:
Відваріть вкруту яйця, подрібніть сир і яйця на терці. Один жовток збережіть для прикрашання страви. Шинку і гриби поріжте тоненькими брусочками, корейську морквину на невеликі платівки. Салат укладайте шарами, змащуючи майонезом. Мо.