Салат Орхідея з чіпсами: 13 фото + дуже смачний рецепт

На головну М'ясні салати

Салат «Орхідея» оформляється порівняно просто і нехитро. Виглядає він красиво і ніжно, як сама прекрасна орхідея, що захоплює своїм виглядом. Смак страви настільки чудовий, різноманітний, що він приємно вас здивує.

Готується салат з шинкою, куркою, ковбасою і свіжими або маринованими овочами, гостренькою корейською морквиною. Зазвичай, крім морквини по-корейськи додають в салат кукурудзу, горошок, сир і яйця. Використовується чорнослив і горіхи. Як заправку зазвичай використовується майонез. Прикрашається салат чіпсами, які роблять вигляд салату неповторним.

Прекрасний салат з грибами маринованими і свіжими, які можна обсмажити і поперчити за бажанням. Спробуйте зробити салат або тільки зі свіжими овочами, або тільки з маринованими - смак буде дуже різний і цікавий.

Як приготувати салат орхідею - 15 різновидів

1. Ніжний салат «Орхідея» з курочкою і свіжими овочами
2. Салат «Орхідея» - порційний
3. Салат «Орхідея» з корейською морквиною, копченою ковбасою, маринованими огірками
4. Салат «Орхідея» з пряною курячою шинкою (рулетом)
5. Салат «Орхідея» зі свіжими огірками, селером
6. Салат «Орхідея» з ніжною курочкою і маринованими огірками
7. Традиційний салат «Орхідея» з маринованими шампіньйонами, сиром і яйцями
8. Салат «Орхідея» з ананасами, яйцями і свіжими огірками
9. Яскравий салат «Орхідея» з шинкою і маринованими грибами
10. Салат «Орхідея» зі свіжими шампіньйонами, чорносливом, помідорами і горіхами
11. Салат «Орхідея» з солоними грибами, сиром і яйцями
12. Гостренький салат «Орхідея» з копченою ковбаскою, гостренькою морквиною і огірками
13. Салат «Орхідея» з горошком, свіжим огірком, яйцями, морквою і картоплею
14. Салат «Орхідея» з маринованими опятами, сиром і яйцями
15. Святковий салат «Орхідея» з курочкою, грибочками, огірками

Гості оцінять

Постійно задаєтеся питанням: яку б одночасно смачну та оригінальну страву приготувати на святковий стіл?

Обов'язково зробіть салат «Орхідея», в ньому є все - багатогранний смак, ніжна консистенція, приголомшливе оформлення.

Рецепт салату «Орхідея» не можна назвати складним, в нього входять доступні продукти, що вимагають мінімальної підготовки: шинка або копчена ковбаса, мариновані гриби, варені яйця, корейська морквина, сир.

Іноді салат «Орхідея» готують з куркою, це може бути відварене або копчене філе, смажений окорочок. Для соковитості в закуску можна додати солоні огірки, а заправляють все майонезом.

За класичним рецептом салат «Орхідея» готують з чіпсами, останні використовуються ще й в якості прикраси - зображують квіткові пелюстки. На різних фото можна вибрати свій варіант прикраси салату «Орхідея» з чіпсами, звичайними або рифленими.

Смак чіпсів повинен гармоніювати з основним інгредієнтом, тобто, якщо салат «Орхідея» готується за рецептом з копченою ковбасою, то і картопля повинна бути зі смаком копченостей, а якщо закуска з куркою, ідеально доповнять її чіпси з сиром.

Приготувати салат «Орхідея» допоможуть численні рецепти з фото, в яких покроково розписаний весь процес, тому труднощів не виникне навіть у кулінарів-початківців. А щоб результат вийшов дійсно красивим, салат «Орхідея» найкраще робити з чіпсами типу Прінглз, так пелюстки будуть рівними і акуратними.

Ніжний салат «Орхідея» з курочкою і свіжими овочами

Приготуйте салатик з ніжною курячою грудкою, сиром і свіжими овочами. У цієї страви дуже ніжний і гармонійний смак. Воно завжди виходить соковитим і дуже апетитним.

Інгредієнти:

• Сир «Сулугуні» - 100 г
• Куряче філе - 200 г
• Морква свіжа (або гостра) - 100 г
• Огірки свіжі - 2 шт.
• Чіпси - 150 г
• Яйця - 2 шт.
• Майонез, сіль, петрушка

Приготування:

Куряче філе відваріть, потім розберіть на волокна. Яйця теж відваріть, потім натріть роздільно білки іжелтки.

Свіжі огірки з морквиною теж потріть. І сир теж натріть.

На пласку страву викладіть салат післяйно: морквину (підсоліть і промажте майонезиком), огірки (підсоліть, промажте майонезиком), подрібнені чіпси, курочку (підсоліть, промажте майонезиком), сир, майонезик, білки (підсоліть рівненько майонезиком).

Зверху зробіть квіточки з чіпсів, додайте яскраві серединки з жовтків, гілочки зелені.

Салат «Орхідея» - порційний

Порадуйте себе і своїх улюблених домашніх - приготуйте красивий оригінальний салат «Орхідея» в порційних чашах або бакалах. Такий салатик робиться зовсім не складно, з найбільш звичайних продуктів, але буде дуже красиво виглядати на столі.

Інгредієнти:

• Куряча грудка - 200 г
• Чорнослив - 100 г
• Сир - 100 г
• Яйця - 3 шт.
• Чіпси
• Майонез, зелень

Приготування:

Куряче філе відваріть у підсоленій водичці з перчиком і лавровим листочком. Яйця теж відваріть.

Курячі грудки і чорнослив подрібніть. Натріть яєчні білки і жовтки роздільно, сир.

У порційні чаші викладіть салатик післяйно, промазуючи майонезиком: курочку, тертий сир, чорнослив, жовтки, білки.

Зверху зробіть квіточки з чіпсів, додайте яскраву серединку з жовтків, ще прикрасьте зеленню.

Рецепт салату «Ромашка»

Огірки надають закусці шикарний вигляд. Завдяки правильному оформленню вийде красивий і апетитний салат.

Інгредієнти:

• цибуля - 1 шт.;
• салат - 5 аркушів;
• мариновані гриби - 210 г;
• морквина - 2 шт.;
• оливкова олія - 1 ст. ложка;
• чіпси - пачка;
• зелень - 20 г;
• яйця - 3 шт. варених;
• майонез -220 мл;
• кукурудза консервована - банку;
• куряче філе - 650 г.

Приготування:

1. З грибів і кукурудзи злити маринад. Проварити курку. Нарізати. Натерти білки, потім жовтки.
2. Нашинкувати цибулю. Залити окропом і потримати п'ять хвилин. Ця маніпуляція допоможе позбутися гіркоти.
3. Нарізати гриби. Проварити морквину і натерти на терці. Порубати зелень.
4. Викласти на дно страви листя салату. Вони повинні бути сухими. Розкласти курячі кубики. Посипати білками і укрити грибами. Розкласти цибулю. Помістити морквину. Посипати жовтками. Кожен шар промазувати майонезом.
5. Викласти кукурудзу. Наполягти в холодильнику. Викласти у вигляді пелюсток чіпси.

Салат «Орхідея» з корейською морквиною, копченою ковбасою, маринованими огірками

Порадуйте себе і своїх близьких зробіть простий і красивий салат. Такий салатик, напевно, сподобається тим, хто любить гостреньку їжу. Його можна приготувати під настрій, коли хочеться чогось оригінального.

Інгредієнти:

• Копчена ковбаса - 150 г
• Огірки маринів. - 100 г
• Корейська морквина - 100 г
• Сир - 100 г
• Яйця - 2 шт.
• Сирні чіпси - 50 г
• Майонез

Приготування:

Цей салат викладається шарами. Спочатку викладіть корейську морквину, потім порізані огірки, зробіть майонезну сіточку.

Чіпси трошки поламайте, кілька штук залиште для прикраси. Викладіть чіпси наступним шаром:

Потім викладіть нарізану брусочками ковбаску і зробіть майонезну сіточку.

Наступним шаром викладіть натертий сир, промажте майонезиком і викладіть натерті яйця.

Тепер потрібно прикрасити салатик - зробіть нагорі пампушки з майонезу, викладіть квітку з чіпсів, зробіть яскраву серединку з жовтків або моркви.

Салат з чіпсами і кукурудзою

Інгредієнти:

• Куряча грудка копчена - 300 грам.
• Корейська морквина - 100 грамів.
• Консервована кукурудза - 100 грам.
• Яйця - 3 шт.
• Чіпси картопляні - 1 середня пачка.
• Майонез для заправки.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 25 хвилин;
• Кількість порцій: 2;

Спосіб приготування:

1. Для початку слід зварити яйця вкруту, остудити їх у холодній воді, очистити і порізати кубиками. Копчену курячу грудку нарізати дрібними кубиками і рівномірно розподілити по дну салатника. Зверху промазати майонезом.
2. Корейську морквину, особливо якщо вона довга, слід порізати на шматочки по 2-3 см. Викласти її наступним шаром і знову змастити майонезом. Потім викласти шари з кукурудзи та яєць, кожен з яких також просякнути майонезом.
3. Чіпси розламати руками на дрібні або середні шматочки, кілька штук залишивши цілими для прикраси. Посипати салат зверху поламаними чіпсами. Цілі встромити вертикально в різних місцях, своєю вигнутою формою чіпси будуть нагадувати вітрила.

Салат «Орхідея» з пряною курячою шинкою (рулетом)

Пропонуємо вам спробувати салатик з незвичайним пікантним смаком. Цікавий смак йому надає курячий рулет з часником, в якому багато пряностей, а також мариновані грибочки.

Інгредієнти:

• Куряча шинка (рулет) - 200 г
• Мариновані грибочки - 200 г
• Яйця - 3 шт.
• Чіпси - 100 г
• Сир - 100 г
• Корейська морквина - 150 г
• Майонез

Приготування:

Яйця відваріть, натріть. Курочку, грибочки, морквину трошки подрібните.

Викладіть салатик шарами, промазуючи кожен шар майонезиком: морквина, грибочки, подрібнені чіпси, курочка, тертий сир, яйця. Зверху прикрасьте ваш салатик квітами з чіпсів.

Салат «Орхідея» зі свіжими огірками, селером

Що готуємо рецепт простого і смачного салату, який сподобається всім. У нього входять шинка, свіжий огірочок, селер, що робить його корисним і поживним.

Інгредієнти:

• Шинка - 300 г
• Свіжий огірочок (довгий)
• Сельдерей - 3 стебля
• Зелений лучок - 5 пір'їв
• Яйця - 3 шт.
• Майонез, сіль, перчик

Приготування:

Шинку і огірок наріжте, викладіть у салатник. Відварені яйця подрібніть, теж додайте в салат. Селер і зелений лук наріжте, викладіть в салат.

Все добре перемішайте, додайте майонез, посоліть, поперчите. Верх салат прикрасьте квітами з чіпсів.

Салат «Орхідея» з ніжною курочкою і маринованими огірками

Пропонуємо вам приготувати красивий салатик з найбільш звичайних продуктів. Цей рецепт можна готувати з ніжною курячою грудкою, а можна робити з шинкою або копченою ковбаскою.

Інгредієнти:

• Курочка/шинка/ковбаска копч. - 150 г
• Корейська морквина - 80 г
• Чіпси з паприкою - 50 г
• Яйця - 2 шт.
• Огірки маринів. - 3 шт.
• Сир - 80 г
• Майонез - 70 мл

Приготування:

Яйця відваріть, подрібніть. Курячу грудку наріжте соломкою. Сир натріть, огірки наріжте.

На страву викладіть салатик шарами: морквину, зробіть майонезну сіточку, викладіть огірки.

Потім викладіть трошки подрібнені чіпси (залиште декілька штук для квітки).

Наступним шаром викладіть курочку, зробіть майонезну сіточку, потім тертий сир, майонезик, яйця.

Прикрасьте ваш салатик - зробіть квіточок з чіпсів.

Традиційний салат «Орхідея» з маринованими шампіньйонами, сиром і яйцями

Салат зі соковитою шинкою і з гострим, пікантним смаком корейської моркви. У кулінарних збірках саме такий вказується рецепт приготування салату з чарівною назвою.

Інгредієнти:

• Шинка варено-копчена - 200 г
• Морквина корейська - 200 г
• Шампіньйони маринів. - 1 банку
• Яйця - 4 шт.
• Сир «Голландський» - 200 г
• Чіпси - 1 пачка
• Майонез

Приготування:

Відваріть вкруту яйця, подрібніть сир і яйця на терці. Один жовток збережіть для прикрашання страви. Шинку і гриби поріжте тоненькими брусочками, корейську морквину на невеликі платівки. Салат укладайте шарами, змащуючи майонезом. Мо.