Готується смачний десерт, як тест використовується манна крупа, а начинка - на Ваш смак. В даному випадку до Масляної - з сиром, варенням тощо.
Інгредієнти для «Манніки від Васильіванича»:
- Молоко - 1 л
- Крупа манна (з гіркою) - 12 ст. л.
- Яйце куряче (залежить від розміру) - 5-7 шт
- Олія рослинна - 1 стак.
- Масло вершкове - 250 г
- Приправа (прянощі... до смаку)
- Цукор (за смаком)
- Сіль (за смаком)
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Манніки від Васильіванича»:
Готовому тісто: у літр киплячого молока засипають, завадячи, 12 ложок манки. Спеції додають до смаку. Після готовності тісто столовою ложкою, поки воно не охололо, розкладають грудками і розкочують, додають начинку ліплять за формою: пиріжок, вареник або...
На Маслену:
Начинка почесний сир, в тісто додають ванілін, цукор..., в начинку - кіш-міш тощо. Пиріжок опускають з яйце не сильно збите, обсмажують на рослинній олії з обох сторін поки не зжариться яйце на поверхні манника. Готовий маннік викладається на аркуш і кожен маннік поливається чайною ложкою вершкового масла. Все - прошу до столу
!
