Корисний кекс

Перейшла на правильне харчування і придумала ось такий кексик) Дуже простий рецепт, не вимагає багато часу на приготування. При цьому його можна вдосконалити під себе! Сподіваюся, вам сподобається! Приємного апетиту!!!

Інгредієнти для «Корисний кекс»:

• Борошно житнє - 1 стак.
• Борошно вівсяне (можна смолоти вівсянку) - 1 стак.
• Відруби (я брала пшеничні) - 1 стак.
• Молоко - 1 стак.
• Кефір - 1 стак.
• Горіхи (будь-які, які вам подобаються, смолоти) - 2 ст. л.
• Кунжут - 2 ст. л.
• Мед (можна цукор) - 3 ст. л.
• Сода - 1 ч. л.
• Шоколад темний (подрібнити або натерти на терці) - 50 г

Час приготування: 60 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Корисний кекс»:

Змішуємо всі сухі інгредієнти,
додаємо молоко, кефір і мед, перемішуємо і викладаємо в форму.
Ставимо в духовку при 150-180 * С на годину-півтори. Подивимося і перевіряємо зубочисткою.
Готовий кекс викладаємо на рушник, накриваємо і чекаємо повного остигання)))
Всім приємного апетиту!!!