Складність
Середнє
Лікувальні властивості відварів і настоянок на основі трав давно використовуються людьми в цілях оздоровлення, тоді як сучасні вчені досі б'ються над механізмом їх чудодійного впливу на людське тіло. Однією з таких панацей вважається квас Болотова, процес приготування якого заснований на бродінні відвару цілющих рослин, фруктів і коренеплодів.
Готують цей засіб на базі різної природної сировини, але найчастіше зустрічаються рецепти, що передбачають використання банану, буряків і чистотілу. Давайте разом розглянемо алгоритм їх приготування та основні корисні властивості.
Рецептура на основі чистотілу
Що можна сказати про чистий готель? Це рослина зі специфічним ароматом і гірким, пекучим смаком. У ньому міститься дуже багато аскорбінової кислоти, флавоноїдів і органічних кислот, не кажучи вже про дубильні речовини та алкалоїди.
Все це і пояснює приголомшливі цілющі якості чистотілу, які проявляються в наступному:
- заспокоєння розхитаної нервової системи;
- усунення болів, які супроводжують дисбактеріоз, хвороби печінки, сечового міхура та ЖКТ в цілому;
- надання жовче- і сечогінного ефекту;
- очищення організму, причому як зсередини, так і зовні;
- бактерицидний вплив на шкірні патології.
Перед тим як почати готувати або приймати квас Болотова на чистотелі, варто повною мірою ознайомитися з його цілющими властивостями, які полягають у наступному:
- Очищення і зміцнення зору, яке призводить до усунення короткозорості;
- Очищення слизових і шкірних покривів вух, шлунка, носоглотки і кишечник;
- Усунення бронхіальної астми та алергій;
- Розчеплення радіонуклідів і їх подальше виведення з організму; Вилікування гастритів, колітів, панкреатитів і холециститів;
- Зміцнення серця, терапія гіпертонії, патологій судин, утворень доброякісного характеру та шкірних захворювань.
Інгредієнти:
- 0,5 склянки сушеної або свіжої трави;
- склянка цукру;
- 3 літри сироватки.
Спосіб приготування:
- 0,5 склянки сушеної або свіжої трави, зібраної в екологічно чистому місці, крупно нарізається і поміщається в марлевий мішечок;
- Склянка цукру розчиняється в 3-х літрах сироватки, туди додається ложка не жирної, але свіжої сметани, все добре вимішується і переливається в трилітрову скляну ємність;
- Мішечок з травою потрібно чимось придавити так, щоб він постійно був на дні тари;
- Горловина банки щільно прикривається марлею, і квас відправляється в суху і теплу кімнату. Його періодично потрібно перевіряти на предмет утворення цвілі, яка негайно прибирається ложкою;
- Приблизно через 7 діб у тарі з'явиться осад. Все, що залишиться поверх нього, потрібно перелитий в
іншу банку, ємністю 3 літри. Остання доверху доливається новою порцією сироватки, і квас залишається на пару тижнів для повного дозрівання. Тільки так молочно-кислі бактерії набудуть своїх лікувальних властивостей; - Якщо рецепт був повністю дотриманий, то через два тижні пиття буде готове до споживання, що ознаменується появою пінки. Воно матиме яблучний аромат і трохи гірчачий смак;
- Готове снадоб'я зберігається в холодильнику і, за необхідністю, може бути використано як основа для нової порції ліків. Для цього літру квасу знову розбавляють сироваткою, і наполягають згідно з зазначеною технологією.
Буряковий рецепт
Інгредієнти:
- тепла і очищена вода;
- свіжий і очищений буряк столового сорту;
- щепітка м'ятної зелені;
- ложка сметани 15% -ої жирності.
Спосіб приготування:
- Буряк, позбавлений від шкурок, дрібно нарізається і поміщається в 3-х літрову скляну тару. Овоча має бути стільки, щоб він зайняв 2/3 тари;
- Сметана розчиняється в трохи підігрітій воді;
- Вода зі сметаною заливається в банку, де вже знаходиться буряк. Ємність не доливають приблизно на 2-3 см, після чого відправляють бродити в тепле і сухе приміщення;
- Далі залишиться тільки знімати цвіль, яка буде утворюватися кожні 2 дні;
- Як тільки на дні банки утворюється осад, майбутній квас переливається в нову тару, а відсутній обсяг рідини долається новою теплою водою;
- Ще 10 днів, і цілющі властивості бурякового «болотовського» квасу стануть повноцінними. Залишиться тільки помістити напій в холодильник, і приймати по половині граненого склянки пару разів на добу.
Рецепт на основі бананів
Серед шанувальників народної медицини існує думка, що квас з бананових шкурок, приготований по Болотову, відмінно справляється з онкологічними патологіями.
Інгредієнти:
- склянка цукрового піску;
- 3 склянки шкірки бананів, нарізаної дрібними шматочками;
- ст.л. свіжої сметани.
Спосіб приготування:
- У ретельно вимиту, а ще краще, простерилізовану, банку висипається подрібнена бананова шкурка, до якої додається цукровий пісок;
- Тара доверху заливається очищеною водою, в якій заздалегідь розчиняється сметана;
- Банку накривається марлевим лоскутом і ставиться на сонечко. Періодично потрібно прибирати плісень, що утворюється;
- Період витримки становить пару тижнів, після чого пиття проціжується, і зберігається в холодильнику протягом усього курсу лікування.
Протипоказання
Незважаючи на всі ті лікувальні властивості кваса Болотова, приготованого на чистотелі, буряку або банановій шкірці, у нього теж є свої протипоказання.
Наприклад, його неприпустимо застосовувати при лейкозі, цукровому діабеті, бронхіальній астмі, епілепсії, неврологічних патологіях і важких ураженнях ЦНС.
Якщо вірити відгукам, то винахід Болотова - це те, що потрібно для зміцнення імунітету, який потім сам справляється з численними хворобами і нездоровими станами організму.
Багато хто відзначає його приємний смак і запах, тоді як інших насторожує складність його приготування і необхідність постійно відстежувати процес бродіння.
Чи зупинить це вас - вирішувати тільки вам, оскільки квас Болотова - це реальний шанс на одужання і повноцінне життя.
