Вважається, що це гриб-паразит. Для дерева - так, а ось для людини вона дуже може стати в нагоді. Розповімо, що таке чага, корисні властивості, і застосування якої відомі ще з давнини.
Береза - не тільки красиве, але і дуже корисне для здоров'я дерево. Один тільки березовий сік має безліч лікувальних властивостей. Виявляється, що лікарським є гриб чагу, що росте на її стовбурі. Корисні властивості і протипоказання цього незвичайного продукту розберемо детально прямо зараз.
Цікаво, що цей гриб є паразитом для дерева. Він вбирає в себе поживні речовини, сік і антитіла, за допомогою яких дерево захищається від шкідників. Він може рости на ясені, в'язі, вільху, клені, але саме березовий вважається лікувальним.
У складі чаги:
- Магній
- Цинк
- Алюміній
- Срібло
- Кальцій
- Кобальт
- Калій
- Барій
- Залізо
- Мідь
- Селен
- Натрій
- Флавоноїди
- Полісахариди
- Органічні кислоти
- Агарицинова, гуминонодобна, треметенолова кислоти
- Птерини
Чим корисна чага
- Активізує і зміцнює імунітет
- Володіє протизапальним і антисептичним властивостями, знижує температуру (корисно приймати під час періодів загострень вірусних захворювань)
- Допомагає вилікувати інфекції верхніх дихальних шляхів (горла, носа)
- Знімає нервове напруження
- Прискорює процеси загоєння і відновлення (підвищується швидкість відновлення клітин організму)
- Знімає больові відчуття
- Регулює артеріальний тиск
- Очищає судини від холестерину
- Нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, сприяє кращому засвоєнню їжі
- Допомагає при лікуванні виразки, гастриту та інших патологій слизової шлунка
- Знижує рівень глюкози (можна приймати діабетикам спільно з прописаним лікуванням і дієтою)
- Прискорює обмінні процеси
- Допомагає у боротьбі з зайвою вагою
- Полегшує симптоми отруєння
- Покращує активність мозку
- Є профілактикою онкології і допомагає відновлювати організм за наявності раку (але таке лікування дуже важливо узгодити з лікарем)
- Допомагає при боротьбі міомами, фібромами, фіброміомами, тому особливо рекомендується жінкам
- Відновлює шкіру, прискорює загоєння ран (для цих цілей можна використовувати у вигляді порошку або мазі)
Протипоказання
- Дизентерія
- Вагітність і період лактації
- Індивідуальна непереносимість
- Під час прийому антибіотиків
- При введенні внутрішньовенно препаратів глюкози
- Вік до 12 - 14 років
У цього засобу немає суворого дозування. Головне при його застосуванні - твоє самопочуття. Однак перестаратися все ж не варто. Від того, що ти будеш пити його по багато разів на день або дуже великими порціями, ефект швидше не настане. Важлива регулярність, але порції повинні бути скромнішими.
Коли збирати і як готувати
- Корисні властивості чаги (березового гриба) залишаються в ній цілорічно, тому збирати її можна в будь-який час. Однак найсприятливіше - рання весна. У цей період у самій березі починається рух соків.
- Зібрати гриб не так просто. Відламати під силу що хіба дуже міцному чоловікові. Тому краще захопити пилку або ніж.
- Гриб необхідно зрізати паралельно стволу.
- Відступи трохи від стовбура, найближча до нього частина найменш корисна. А ось найбільш лікувальна - та, що найбільш видалена, вона темно-коричневого кольору.
4 способи приготування
1. Найшвидший
Промій гриб, поріж на невеликі шматочки. Залий окропом і залишив наполягатися протягом 7 годин. Процеді. Пий не довше 3 днів.
2. Класичний настій
Промій чагу, залий водою кімнатної температури. Облиш на 7 годин. Воду, де наполягався гриб, не зливай. Чагу знову промою, отожми як слід і подрібнення в м'ясорубці або блендері. Тепер візьми воду, нагрій до 40 градусів і залей подрібнений гриб. Облиш на 2 дні. Процеді та часток кип'яченої води. Пити можна не більше 4 днів. Бережи в холодильнику.
3. Чай.
Поклади гриб у киплячу воду і кип'яті ще 15 хвилин. Але після такої температурної обробки корисних властивостей залишається менше, ніж у настою.
4. Ще простіший рецепт чаю
1 ст. ложку чаю залів чашкою кип'яченою, але охолонулої до 90 градусів води. Наполягай 45 хвилин. Можна додати мед.
7 корисних рецептів
1. Для профілактики
Цей напій можна заварювати, не маючи будь-яких захворювань, просто для профілактики хорошого самопочуття. Особливо це актуально зараз, у пік ГРВІ та грипу. Напій покращує функціонування імунної системи.
Залий дрібно подрібнений гриб теплою водою, дай настоятися півгодини. Його можна пити замість чаю, а ще - сміливо додавати порошок прямо в каву (вийде дуже незвичайний відтінок смаку) і навіть смузі.
2. Для схуднення
1 ч. ложку порошку залий чашкою гарячої води. Додай прополіс (горошину, не більше). пий 3 рази на день. Напій відмінно розганяє обмін речовин. Цукор не додавай, щоб не звести ефект до мінімуму.
3. При діабеті
1 ч. ложку порошку розмішай у чашці води (будь-якої температури). Пити від 3 до 5 разів на день натощак. Кількість збільшувати поступово.
4. При запорах
Якщо необхідно нормалізувати стілець, чага допоможе зробити це м'яко. Залий 1 год. Ложку подрібненого гриба склянкою води. Пий двічі на день до або під час їжі.
5. При захворюваннях легенів
Залий 2 год. Ложки двома склянками окропу. Поставь на водяну лазню на 45 хвилин. Процеді, остуді. Пий протягом дня замість звичайного чаю. Можна додати мед.
6. При онкології
За рахунок великої кількості антиоксидантів у складі чага здатна активно боротися з вільними радикалами, що викликають рак. Також вона очищає організм від токсинів і сприяє швидкому відновленню, тому корисна при проходженні курсу хіміотерапії. Однак при онкології дуже важливо узгодити прийом коштів з лікуючим лікарем, щоб не нашкодити. Займатися самолікуванням ні в якому разі не можна.
Розмішай 1 год ложку порошку в склянці води (теплої або гарячої). Можна додати 1 ч. ложку подрібненого кореня зміївика. Дай настоятися ніч. Пий 5 - 7 разів на день по 1 ст. ложці. Бережи настій не довше 4 днів.
7. При шкірних захворюваннях
У цьому випадку можна як приймати засіб всередину, так і використовувати у вигляді мазі.
Пиття: 1 год. Ложку розчину в чашці води і приймай 4 рази на день до їжі.
Мазь: розмішай 1 ст. ложку порошку в 2 ч. ложках теплої води до отримання густої маси. Мажь нею уражені дільниці 1 раз на день. Залиши на 30 - 40 хвилин, потім смій водою.
Також можна змішати чагу з будь-яким кремом для тіла і використовувати для лікування 2 рази на день.
На шкірі може відчуватися покалювання і стягування - це не страшно. Ефект може бути помітний вже через тиждень.
