Мокриця - лікарський синоптик

 Мокриця вважається злісним бур'яном, з яким надзвичайно важко боротися, коли він потрапляє на дачну ділянку, в городи і сади. Але не всі знають, наскільки корисно, декоративно і цікаво ця рослина. Присутність мокриці серед кормових трав сприяє збільшенню надоїв молока біля кіз і корів. Її застосовують у текстильній промисловості для фарбування вовни в синій колір. Ранньою весною вона годиться для приготування салатів і приправ, а також для відгодовування птахів і дрібної живності, яку ми тепер частково заводимо на дачах. Мокриця є хорошим медоносом, але найкраще своє застосування вона могла б знайти в оздоровчій та лікувальній практиці.

Опис мокриці

Мокриця, зірочка середня (Stellaria media) - однорічна трав'яниста рослина сімейства Гвоздичні. Відомо в народі також під назвами: грижник, серцева трава.

Зірочка середня - однорічна трав'яниста рослина з сімейства гвоздичних. Корінь тонкий, стеблі слабкі, гілкові, ніжні і вкорінювані, довжина від 10 до 30 см. Листя супротивні, яйцевидні, цільні, верхні - сидячі, нижні - черешкові. Квітки мокриці на довгих кольороножках, дрібні, розташовані в пазухах верхнього листя. Плід мокриці - довготривала коробочка. Через квітки, що нагадують маленькі зірочки, рослина отримала одну зі своїх назв - зірочку. Цвіте з травня по вересень. Росте як бур'ян, на вологих грунтах - на городах, полях, по берегах річок, на лісових опушках, по канавах і ярах.

Розташування: мокриця краще росте в напівзатенених місцях на пухкому досить багатому і вологому ґрунті.

Розмноження: поділом куща і насінням, посів яких виробляють під зиму або в березні-квітні. Сіянці мокриці після двох пікіровок висаджують у відкритий ґрунт на відстані 4-5 см між рослинами.

Використання: мокриця дуже невибаглива рослина, що використовується в килимових квітниках як фонова, для утворення білих або жовтих газонів.

Цікавий факт про мокрицю

Мокриця має дивовижну властивість передбачати погоду, оскільки дуже чутлива до коливань температури і вологості повітря. У старовину за цією рослиною-барометром передбачали погоду на найближчий час. Якщо до 9 години ранку вінчик квітки не піднявся і не розкрився, то вдень бути дощу. А після дощу рослина стає ніби кришталевою - завдяки переповненим водою стебелькам, що лучаться на сонці. Звідси, напевно, і минає її народна назва - мокриця.

Як боротися з мокрицею на ділянці?

Мокриця цвіте весь теплий сезон. З весни до осені дає 2-3 покоління. Може розмножуватися вегетативно. При проростанні насіння восени рослина зимує і завершує свій розвиток на наступний рік. Навіть найлютіші морози йому не страшні.

Ранньої весни дорослі рослини, ті, що пішли під сніг, зацвітають. Менш ніж через місяць вони дають насіння, яке відразу сходить і через півтора місяці, в свою чергу, дають насіння. По весні сходять і насіння, що перезимувало в ґрунті. Їхні рослини цвітуть зазвичай у травні. І так уперегонки одне покоління за іншим, мокриця зростає з квітня по жовтень. За літо, якщо його своєчасно не знищувати, бур'ян може суцільно покрити поверхню ділянки.

Зелена напасть особливо небезпечна для тих городників і садівників, хто з нею не бореться або не вміє боротися. Наприклад, людина вирве з коренем траву і залишить на грядці. Мокриця ж виключно живуча і, якщо ґрунт сируватий, трава, навіть порвана на частини, вкорінюється і росте.

Ґрунт так засмічений її насінням, що варто тільки перевалити верхній шар, як нові покоління рослин лізуть з-під землі. Згідно з даними вчених, у землі насіння мокриці не втрачають сходження до 30 років! Тому виривати траву з коренем треба до того, як вона дасть насіння. Стебла слід виносити за межі ділянки або в самий кут, де складати в компостні купи.

Мокриця селиться виключно на грунтах, що мають кислу і сильнокислу реакцію. Якщо провести їх розкислення до нейтрального pH, то бур'яни просто зникнуть. Вапнування найкраще проводити восени, а навесні скористатися крейдою або цементним пилом і надалі підбирати для городу добрива, що не підкисляють ґрунт.

Ретельна обробка ділянки, чергування культур, добриво витриманим гноєм допоможуть городнику не провокувати активного розвитку цього бур'яну на своїй ділянці.

Так, мокриця, цілком обґрунтовано, вважається одним з найлютіших бур'янів, але крім цього, вона дуже корисна, а деякі види зірочок дуже декоративні.

Інші види зірочок

Рід Зірочка (Stellaria) містить близько 120 видів рослин, поширених майже повсюдно, переважно в холодних і помірно теплих країнах обох півкуль, також у гірських районах субтропіків і тропіків.

Зірочка вільчаста - Stellaria dichotoma

Сибір, Далекий Схід, Монголія. У гірничо-степовому поясі піднімається до 2050 м, по кам'янистих добре прогріваних схилах, осипах, в розщілинах скель, на виходах скельних порід, осипах граніту, піщаних дюнах, щебнистих галечниках висохлих русел, в опустинених степах, сосновій лісостепі.

Багаторічник з товстим (5-15 мм товщиною) вертикальним коренем. Стеблі 10-30 см заввишки, жорсткі, липкі від густого залізистого опушення і з довгими простими волосинами, рідко майже голі, зазвичай циліндричні або у верхній частині слабкоребристі, від основи дихотомічно гілкові, що утворюють кулясті кущі. Листя (0.5) 1-2.5 см довжини, 1-8 (10) мм ширини, від серцевидно-яйцевидних до еліптичних, дотепні, з коротким шипиком на верхівці, залізисто опушені або голі, сидячі.

Квітки численні, в складному, майже односторонньому дихазії, на довгих жорстких залізисто опушених відігнутих квітножках, приквітники трав'янисті. Чашелістики 4-5 мм завдовжки, 1.5-2 мм шириною, загострені, вузьколанцетні, залізисто опушені, зелені, дуже вузькоплінчато окаймлені. Пелюстки трохи довші за чашечку або рівні їй, надрізані на 1/2-1/3. Пилки жовті або білі, бл. 0.5 мм довжиною Коробочка близько 3 мм діаметра, коротше чашечки, кулясто-яйцевидна, 2-3-насіння.

Насіння 2 мм завдовжки, майже чорні, овальні, слабкокуті в зрілому стані і виразно бугорчаті в молодому стані, особливо по спинці.

Зірочка злакова - Stellaria graminea

Росте майже по всій країні, крім Закавказзя.

Багатолітник з гілковими, чотиригранними стеблями 10-40 см заввишки. Листя розташоване супротивно, лінійно-ланцетні або ланцетні, до 4 см завдовжки, по краю реснітчасті. Суцвіття розлоге, багатоквіткове. Цвіте все літо. Плід - довготривала коробочка. Отруйно.

У культурі зазвичай використовується золотиста форма з жовтими квітками. Природна форма дуже агресивна.

Зірочка ланцетоподібна або жорстколиста - Stellaria holostea

Поширена в Європі, на Кавказі, в Малій Азії, Ірані та в Західному Сибіру. Росте в листяних, хвойних і хвойно-широколічних лісах на досить родючому ґрунті.

Багаторічна трав'яниста рослина з повзучим тонким гілковим кореневищем. Стеблі до 15-40 см висоти, чотиригранні, піднімаються, гладкі ламкі. Листя сидяче, вузьколанцетне, гостре 4-7 см довжини, по краю гострошорухувате. Квітки білі в пухлому метелчатом суцвітті до 1,5-2 см в діаметрі з до половини двороздільними пелюстками. Цвіте в травні-червні 15-20 днів. Плоди дозрівають у червні-липні. Рослина відрізняється високою вегетативною рухливістю за рахунок великої швидкості і тривалого зростання. Дорослі особини можуть розростатися вширь на відстань до 1 м за сезон.

Зірковику ланцетоподібну використовують для декорування великих плям серед дерев у місцях, де час від часу ковзають сонячні промені. Вона швидко заповнює вільний простір, має красиві темнозелені листя, які йдуть зеленими під зиму, але протягом зими зазвичай відмирають. Рослина ефектна і під час цвітіння через велику кількість кольорів.

Лікувальні властивості мокриці

Мокриця володіє вираженими протизапальним, гіпотензивним (спрямованим на зниження артеріального тиску), антиангінальним властивостями; помірними жовчогонним і сечогінним.

Як антиангінальний засіб зірочка середня збільшує приплив крові до серця, одночасно знижуючи його потребу в кисні, що вкрай необхідно для профілактики або купування (зняття) нападів стенокардії. В основі такої властивості лежать обумовлені наявністю флавоноїдів у поєднанні з аскорбіновою кислотою і вітаміном Е коронарорасширяющее і антигіпоксичне дії зірківки.

Застосування мокриці в медицині

У медицині мокрицю, або зірочку середню, використовують у сирому вигляді, у вигляді настою і відвару.

Свіжу траву мокриці застосовують для лікування хронічних захворювань печінки, жовчно- і сечокам'яної хвороб, при запальних захворюваннях бронхів і легенів. Приготований з неї настій призначають для лікування гіпертонічної хвороби серця, особливо в початковій стадії, при ішемічній хворобі. Соком рослини промивають запалені очі. Відвар п'ють при ломоті в кістках і кашлі.

Використовують мокрицю для лікувальних і профілактичних ванн. Добре в такі ванни додавати крапиву, ромашку, листя горобини, чорної смородини, калини, берези, лопуха та інших трав, завдяки чому ванни надають гігієнічну і загальноукріплюючу дію на шкірний обмін речовин.

Пов'язки з розпареної трави або з відваром рекомендуються зовнішньо при ревматизмі, радікуліті, ранах і вугрях.

Настій

1 ст. ложку сировини заливають 1 склянкою окропу, наполягають 30 хвилин, проціжують через 2-3 шари Марлі, віджимають і доводять обсяг до вихідного. Приймають по 1/3 склянки 3 рази на день до їжі.

Відвар

2 ст. ложки сировини заливають 1 склянкою горя-чої води, кип'ятять на водяній лазні 30-40 хвилин, проціжують гарячим і доводять обсяг до вихідного.

Харчова цінність

У харчуванні використовують свіжу траву зірочки, з якої готують щі, пюре, приправи, салати і начинки для пирогів.

У сирому вигляді зірковику краще використовувати в салатах, комбінуючи її з крес-салатом, молодим здуванчиком і редисом.

Бажаємо вам міцного здоров'я!