Як зварити пельмені
Всі ми знаємо що існують пельмені...
Вони такі смачні гарячі і зі сметаною..
Але не всі знають яких готувати.
Отже готуємо мрію всіх студентів і холостяків ПЕЛЬМЕНІ.
Інструкція
Рівень складності: Легко
Що вам знадобиться:
- Пельмені
- Каструля
- Вода
- Сіль
- Лавровий аркуш
1 крок
Поставити на вогонь каструлю з водою (вода в каструлі не повинна перевищувати половини об'єму каструлі). Воду підсолити, покласти лавровий лист.. можна два. Також рекомендується додати чорний перець «в горошок» (його ще іноді називають «запашним»).
2 крок
Дочекатися коли вода закипить.
3 крок
Кинути пельмені в киплячу воду і засікти 5 хвилин.
4 крок
Після п'яти хвилин виловити (можна виделкою, можна ножиком, але я рекомендую дуршлаг).
5 крок
Скласти в іншу тару і додати трохи вершкового масла (щоб при зберіганні в холодильнику вони не злипалися) і перемішати.
6 крок
Якщо збираєтеся їсти (ну для цього і готували =)) рекомендується додавати сметану і кетчуп до смаку.
Поради та попередження:
- Рекомендую каструлу після варіння відразу-ж помити або набрати в неї холодної води.. А то потім не відмиєте. =)
- Сметану краще додавати коли пельмені підостинуть інакше може вийти непойми що =)
