Як зробити обліпиховий морс?
Обліпиха по праву вважається однією з найкорисніших ягід з існуючих. Вона дуже допомагає ослабленому організму, підвищує імунітет і допомагає відновлювати обмінні процеси. У ній містяться всі необхідні людині вітаміни і речовини, тому обліпиха і є корисною ягодою. У цій статті ви зможете дізнатися про процес приготування морсу їх обліпихи.
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
1 крок
Спершу потрібно підготувати ягоди. Перед приготуванням морсу їх бажано перебрати і залишити тільки найкращі плоди. Потім обліпиху потрібно ретельно промити і дати збити воді. Якщо ваша обліпиха знаходиться в замороженому стані, то її потрібно розморозити в природних умовах, тобто не вдаючись до допомоги мікрохвильовки та інших технічних пристроїв.
2 крок
Далі викладаємо ягоди обліпихи в будь-яку глибоку ємність і думкою до стану кашиці. Прослідкуйте за тим, щоб у місткості не залишилося жодної повноцінної ягоди. Після цього цю масу потрібно залити теплою водою і додати трохи меду. Якщо меду під рукою немає, то можна додати просто трохи цукру. Потім всю цю суміш потрібно ретельно перемішати до однорідного стану. Мьод повинен повністю розчинитися в обліпиху. Якщо у вас є блендер, то можна просто скласти в нього всі перераховані вище інгредієнти і збовтати до однорідного стану.
3 крок
Тепер потрібно процедити всю цю масу. Для цього візьміть каструлю і накрийте її марлею, складену в кілька шарів. Просто вилийте на цю марлю необхідну кількість морсу і залиште не кілька хвилин. Потім потрібно віджати решту рідини, а решту кісточок і плівки від обліпихи приберіть убік. Після цього напій можна подавати до столу. Як вже говорилося раніше, обліпиховий морс не тільки смачний, але ще й дуже корисний. Зберігати морс потрібно в холодильнику, але не більше тижня.
