Як смачно приготувати пиріг з грушами в мультиварку
Цей ніжний, смачний грушевий пиріг буде до смаку всім. Сидячи вечіркою за чашечкою теплого чаю можна посмакувати цей чудовий пиріг. А тим більше він ще й готується в мультиварці, що робить більш простим і легким у приготуванні.
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
Що вам знадобиться:
- Яйця-3 шт
- Цукровий 100 г + 2 ст.ложки
- Масло вершкове - 100г
- Сметана- 400 мл
- Мука- 2 склянки по 250 мл
- Крохмаль картопляний-2 ст.ложки
- Розпушувач - 1 ч. л.
- Груші середні - 3 шт
1 крок
Збиваємо олію з цукром і не припиняючи підносити втручаємо туди 2 яйця. Додаємо половину всієї сметани і так само перемішуємо. Борошно просіюємо через сито разом з розпушувачем і крохмалом. Тесло замішуємо акуратно, особливо не вимішуючи. Чашу мультиварки застилаємо папером для випічки, так, щоб краї трохи виходили з-під країв чаші, так пиріг буде легше дістати.
2 крок
Тісто розподіляємо по чаші мультиварці, роблячи високі бортики. Груші нарізати на ломтики і викласти на тісто в мультиварку. Для начинки візьмемо решту 200 мл. сметани і додамо в неї 2 ложки цукру, яйце і крохмаль. Все це трохи збити і влити в мультиварку на груші. Якщо бортики вийшли занадто високі, їх можна загнути, тим самим прикривши начинку.
3 крок
Випікати пиріг потрібно в режимі випічка півтори години. Після в режимі «підігрів» потримати ще близько 20 хвилин. Потім відкрити кришку мультиварки і дати пирогу трохи охолонути і зміцнитися, інакше буде ламатися, коли діставатимете з чаші. Коли пиріг трохи охолов, виймаємо його з чаші і кладемо остаточно остигати. Всі! Тепер можна заварювати чай і пробувати пиріг власного приготування! Приємного апетиту!
