Як приготувати смачний вишневий пиріг?
Смачний і красивий вишневий пиріг за чашечкою хорошого індійського чаю. Приготувати його не складе великої праці, а результат порадує вас і ваших близьких.
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
Що вам знадобиться:
- Маргарин 200гр.
- 3 яйця.
- Розпушувач тіста 10гр.
- Ванілін 1гр.
- Цукор 100гр.
- Шепотка солі.
- 2 склянки борошна.
- Вишня/черешня 15-20шт.
1 крок
Попередньо потрібно дістати маргарин з холодильника (якщо він був у ньому), і залишити на столі, поки він не розм'якшитися. Далі кладемо маргарин в емальований посуд (це буде нашою замісковою стравою, не варто брати посуд маленького розміру), розтоплюємо його на повільному вогні, при цьому перешкоджаючи.
2 крок
Тепер коли маргарин розтоплений, додаємо до нього цукор і сіль, гарненько все перемішуємо.
3 крок
Додаємо три яйця, добре перемішуємо. Яйця повинні бути кімнатної температури.
4 крок
Тепер потрібно додати ванілін, перемішуємо. Потім додаємо розпушувач тесту, ретельно все перемішуємо.
5 крок
Тепер додаємо наш останній інгредієнт борошно, потрібно повільно, але дуже ретельно перемішати, до однорідної консистенції. Не варто лінуватися або поспішати, краще повільно, але вірно все перемішати. Якщо в тесті будуть грудочки, то це вплине на смак нашого пирога, причому не в кращу сторону.
6 крок
У попередньо розігріту духовку до 180 ° С потрібно «покласти» два пергаментних листки (аркуші для випікання), і змастити їх рослинною олією. Це потрібно для того, щоб наш майбутній пиріг не прилип, і його легко можна було відокремити і вийняти з духовки. Тепер на ці аркуші виливаємо наше тісто, рівномірно розподіляємо його по всій поверхні духовки або противня.
7 крок
Далі відділяємо вишню від кісточок, в моєму прикладі це була черешня, і розподіляємо її по всій поверхні пирога (потрібно трохи притиснути її в тісто). Закриваємо духовку, чекаємо близько 25-30 хвилин і наш пиріг готовий.
8 крок
Приємного апетиту і чаювання!
Поради та попередження:
- Будьте гранично обережні виконуючи 6 і 7 кроки, не обпекайтеся. Якщо ви ще школяр, або підліток, то краще попросити допомоги у батьків.
- Можна використовувати інші починки. Це: яблука (знадобитися 2 невеликих яблука), сливи, черешня та інші. Експериментуйте, все у ваших руках.
