Як приготувати салат «Новорічний тигреня»?
Новий рік не за горами, і скоро всі господарі почнуть готувати смачні страви для гостей. Пропоную Вам салат, новорічний.
Інструкція
Рівень складності: Легко
1 крок
Вам знадобитися:
Картопля, ковбаса (я використовувала варену), огірки (свіжі або мариновані), цибулю, яйця, моркву, маслини, майонез, приправа.
2 крок
Картопля і морква відварити до готовності. Остудити, почистити. Картопля натерти на дрібній терці. Ковбасу нарізати дрібними кубиками. Огірки нарізати дрібними кубиками. Цибулю ріпчасту нарізати кубиками, залити окропом, залишити на 15 хвилин, потім промити в холодній воді. Яйця натерти на дрібній терці (білок від одного яйця залишити для прикраси). Моркву натерти на дрібній терці.
3 крок
Далі салат починає укладатися шарами. Для цього знадобиться пласка тарілка або страва. На дно плоскої страви викласти картоплю, трохи посолити, поперчити, надати форму голови тигра. Змастити майонезом. На картоплю викласти ковбасу, змастити майонезом. На ковбасу викласти огірки (свіжі огірки трохи посолити), змастити майонезом. На огірки викласти цибулю. На цибулю викласти яйця, змастити майонезом. На яйця викласти моркву.
4 крок
І вконце салат прикрасити, для цього: Дрібно нарізати близько 6-7 маслин.
З білка зробити очі і щічки.
З маслин ніс і ресниці.
З огірка - зіниці.
З ковбаси - рот. З нарізаних маслин викласти смужки.
