Як приготувати «пиріг-зірку» з нутели
Цей рецепт пирога можна використовувати на Новий Рік або на вечірку.
Але головне - краса і витонченість випічки!
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
Що вам знадобиться:
- Тестування
- Ніж
- Борошно
- Тарілка
- Склянка
- Нутела
- Духовка
1 крок
Вам необхідно замісити тісто в кульку. Як замісити тісто ви можете побачити тут: http://menunedeli.ru/2014/02/vkusnoe-testo-dlya-piccy/ . Або можете купити тісто, але не шаре, а бажано, як у тій інструкції, для піци.
2 крок
Далі треба розсипати борошно на столі, на якому ви будете готувати і, поклавши туди свою грудку, ножем розрізати її на 4 частини, як на фото.
3 крок
Потім вам потрібно взяти один з цих шматочків і розкатати його.
4 крок
Потім покласти на цей гурток велику тарілку і по її кола обрізати тісто і зробити рівне коло. Також виконати і з іншими трьома шматочками.
5 крок
Після цього приготувати всі гуртки і на перший з них намастити нутеллу, але бажано залишити 1-2 см від країв, щоб вона не витікала.
6 крок
Потім покласти зверху ще один шматочок і знову промазати нутелою, потім ще раз і останній шматочок просто покласти не промазуючи. І тепер нам необхідно акуратно перенести все це на твінь з папером для запікання.
7 крок
Потім поставити в цетр склянку, але не надавати, а просто поставити.
8 крок
І від цієї склянки порізати на 16 однакових частин. Тобто, якщо розділити коло на 4 частини, то по 3 розрізу в кожній частині. І у вас повинно вийти, як на фото.
9 крок
Після цього прибрати склянку і у вас повинен вийти недоторканий центр.
Потім вам потрібно взяти 2 шматочки від отриманого «сонечка», один в праву руку, інший в ліву, і той шматочок, який в правій руці повернути по годинниковій стрілки навколо себе, а той, який в лівій проти годинникової. Сподіваюся, на картинці ви це побачите.
10 крок
І вам потрібно виконати це з усіма шматочками. І таким чином, у вас повинні вийти, як кінці зірки з промазоного тіста. Знову ж дивіться на фото.
11 крок
І майже останній крок. Візьміть кінці шматочків і з'єднайте між собою. Також зовсім трохи повернувши, як минулого разу (не ще раз навколо себе, а просто трохи повернути!)
12 крок
Якщо хочете, щоб корочка прижарилася візьміть масло і трохи промажте зверху зірочку.
Останній крок. Ви ставите все це справа в духовку на 15 хвилин на температуру 180-200 градусів.
