Як приготувати легкий творожний десерт
Дуже смачний легкий десерт. Він ще й корисний, оскільки головний інгредієнт це сир - дивовижний продукт, він містить в собі безліч необхідних нашому організму речовин. Така солодка, ошатна страва дуже подобається дітям. Воно чудово підійде як частування для дитячого свята, так і в якості десерту для дорослих гостей. А готується воно дуже швидко і просто, так що можна часто балувати своїх домочадців, вони оцінять гідно ваші старання.
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
Що вам знадобиться:
- 2 пачки м'якого сиру
- 200 г сметани
- Цукровий пісок 3 ст. ложки
- 30 г желатину
- Будь-які фрукти (полуниця, персик, банан)
- Форма
1 крок
Висипаємо вміст пакетика в ємність і замочуємо в невеликій кількості холодної води. Він повинен розбухнути. Перед тим, як з'єднати желатин з творожною масою, треба розпустити його на водяній бані. Всі крупинки повинні розтанути і перетворитися на жовтувату рідину.
2 крок
Тепер змішаємо сметану, сир і цукор за допомогою міксера. Треба, щоб цукор повністю розчинився в масі. Вона вийде досить рідкою. Можна при піднесенні додати для аромату трохи ваніліну. А якщо влити трохи соку від червоних ягід (журавлини, полуниці, вишні) то творожна маса набуде рожевого кольору.
3 крок
Частину фруктів нарізаємо на дрібні шматочки і додаємо в творожну масу. Тепер виливаємо в неї підготовлений желатин і перемішуємо. Всі викладаємо в форму, зверху прикрашаємо фруктами і ставимо в холодильник на 2-3 години.
4 крок
Коли десерт застигне, нарізати його на порційні шматки, запросити всіх рідних і із задоволенням з'їсти.:)
