Як приготувати гранолу?
Всі знають про супер-силу вівсянки, але далеко не кожна людина її любить і готова їсти хоча б раз на тиждень. Адже вівсянка містить антиоксиданти, мікро і макроелементи, вітаміни, клітковину, що дуже корисно для організму. І ось дуже простий і цікавий рецепт приготування граноли. Гранола - це запечена до хруста вівсянка з медом або сиропом, сухофруктами і горіхами.
Інструкція
Рівень складності: Легко
Що вам знадобиться:
- великий геркулес
- горіхи
- сухофрукти
- мед або сироп
- насіння
- кокосова стружка
1 крок
Ця страва добре тим, що всі інгредієнти ви можете підібрати на свій смак, а не слідувати строго рецепту. Готуємо продукти: 200 грам вівсянки (великий геркулес), 3 столові ложки рубаних горіхів (фундук, арахіс, мигдаль, кедрові або всі разом), 3 столові ложки насіння очищених, 40-50 грам сухофруктів (чорнослив, курага), 3 столові ложки кокосової стружки, 6 столових ложок
Змішати в чашці вівсянку, насіння, стружку і горіхи. Викласти у форму змащену маслом. Зверху все залити медом або сиропом.
2 крок
Випікати протягом 15 хвилин при температурі 150 градусів, зрідка перешкоджаючи.
Через 15 хвилин додати сухофрукти, обережно перемішати і залишити ще на 10 хвилин. Дістаємо з духовки, остужаємо і можна їсти!
3 крок
Оскільки гранола готується з тих продуктів, які можна вживати і без приготування, то ступінь обсмажування вибираємо індивідуально. Важливо пам'ятати, що сухофрукти можуть підгорати і тому їх додають вже наприкінці процесу приготування. Батончики граноли стануть непоганим перекусом на роботі або для дитини в школі.
