Як приготувати дуже смачні чіпси з лаваша?
А ви любите посидіти біля телевізора смачно зі смачною закускою? Мучитеся вибором, коли збираєтеся попити пива?
Пропоную вам відмінний рецепт чіпсів власного приготування. Швидко, смачно, дешево, а головне, не шкідливо!
Інструкція
Рівень складності: Легко
Що вам знадобиться:
- лаваш
- олія
- спеції
- духовка
1 крок
Беремо вірменський лаваш. Вірменська - це той, який тонкий.
Дуже важливо, що б лаваш був хороший. Інакше чіпси вийдуть не дуже смачні. Купуйте в магазині лаваш за середньою ціною.
Лаваш нарізав ножицями або ножиком на довільні невеликі квадрати або ромби. Ну або як вам більше сподобається
2 крок
Нарізаний лаваш покладемо у велику зручну миску або каструлю. Налити трохи рослинного масла і добре розмішати рукою так, що б масло просочило всі шматочки лаваша, але лаваш не був сильно мокрий.
3 крок
На лаваш висипати улюблені спеції. Тут повністю включається ваша фантазія.
Спеції ви додаєте до смаку.
Я робила чіпси з паприкою, гранульованим часником, сіллю.
Щоразу чіпси виходили різні, але дуже смачні.
При бажанні можна додати порізану зелень, свіжий часник.
При додаванні червоного перцю чіпси будуть червоні, при додаванні каррі - жовті.
Чіпси ще раз добре перемішати
4 крок
Заготівлю викладаємо на противінь або в форму для запікання.
Готувати чіпси можна двома способами:
- ставимо духовку на високу температуру і смажимо до готовності, завадячи кожні 3 хвилини
- ставимо духовку на температуру 50 градусів і сушимо протягом 30 хвилин.
У тому і в іншому випадку чіпси виходять однаково смачні і хрусткі
