Як приготувати часникову намазку на бутерброд
Набридли стандартні бутерброди з ковбасою і сиром? Простий хліб теж не викликає апетиту? Ця легка інструкція розповість вам, як урізноманітнити свій раціон з мінімумом витрат часу і засобів, використовуючи прості і загальнодоступні продукти. Додайте гостренького в сірі будні!
Інструкція
Рівень складності: Легко
Що вам знадобиться:
- 3 плавлені сирки
- 4 яйця
- 4 зубчики часнику
- 2 ст. л. сметани
1 крок
Для початку вам необхідно спробувати кілька видів плавлених сирків різних фірм, щоб визначити найбільш відповідний. При виборі сирку орієнтуйтеся на його консистенцію. Для зручності приготування він повинен бути не надто м'яким, щоб ви змогли легко натерти його на терці. Але й не дуже твердим, щоб можливо було його змішати в однорідну масу з іншими інгредієнтами. Отже, сирок обраний. Тепер трьом його на звичайній терці, яку ви використовуєте, наприклад, для моркви.
2 крок
Відварюємо яйця, трьом їх на тій же терці і додаємо до сиркової маси. Кількість яєць можете взяти на свій розсуд. Можна більше, можна менше.
3 крок
Чистимо і видавлюємо часник через прес для часнику. Для намазки середньої гостроти 4 зубчики буде достатньо. Якщо хто любить гостріше, можна додати ще часнику.
4 крок
Наостанок заправляємо масу сметаною і ретельно перемішуємо. Замість сметани можна використовувати майонез. Але майте на увазі, що сирки самі по собі досить жирні і часник додає страві смак. Майонез може перенаситити вашу намазку. Ось і все! Такий сирково-часниковий паштет ви можете вживати в їжу не тільки у вигляді бутербродів, але і для фаршировки різних продуктів.
Поради та попередження:
- При вживанні в їжу часнику залишається характерний запах. Щоб уникнути цього, розріжте зубчик навпіл і вийте серцевину!
