Енергетична цінність Соус сметанно-майонезний становить 182,3 кКал.
Основне джерело: Створений у програмі користувачем. Детальніше.
* * У даній таблиці вказані середні норми вітамінів і мінералів для дорослої людини. Якщо ви хочете дізнатися норми з урахуванням вашої статі, віку та інших факторів, тоді скористайтеся додатком «Мій здоровий раціон».
Покрокове приготування часникового соусу для макаронів
Дуже смачний і оригінальний соус, який ідеально підійде для пасти з беконом або морепродуктами. Та й просто затока їм макарони, можна отримати чудовий обід.
Інгредієнти:
- Сметана - 2 ст.л. з гіркою
- Соєвий соус - 1 ст.л.
- Часник - 3 зубчики
Приготування:
1. Зубчики часнику видавлюємо пресом.
2. Додаємо 2 столові ложки сметани.
3. І соєвий соус.
4. Ретельно перемішуємо до однорідності. Готово.
Щоб смак вийшов багатим, соєвий соус повинен бути справжнім, а не дешевою підфарбованою і підсоленою рідиною, яку частенько в магазинах видають за соус.
Соус для м'яса з сметани і майонезу
Друзі, сьогодні я вам розповім, що підкреслити природні смакові відтінки продуктів найпростіше за допомогою різноманітних соусів, які в свою чергу бувають, кислими або солодкими, прісними або гострими, а також жирними або дієтичними. Ідеальним соусом для курки майстри вважають білий голландський, зі спаржею і цвітною капустою прийнято подавати яєчно-олійний і сухарний соус. Взагалі більшість овочевих кулінарних рішень готується з соусами на молочній основі. Деякі м'ясні страви поливають м'ясним соком, а також рослинним маслом, торгові мережі пропонують нескінченний асортимент майонезів і їх похідних. Соус грає практично головну роль у смаку страви, тому не варто намагатися заощадити час покупкою магазинного соусу і приготувати оригінальний сметанний соус будинку на основі сметани, молока, вершкового масла та інших інгредієнтів. На додаток до основних складових соусу можна використовувати пасоване борошно (надає потрібну густоту), томатну пасту, цибулю, подрібнені гриби, а також сухе біле вино. Що стосується приправ, найбільш затребувані часник, чорний перець, базилік та інша зелень. Існують різні способи приготування сметанних соусів, але особливою популярністю користуються наступні: РЕЦЕПТ № 1.
ЧАСНИКОВИЙ СМЕТАННИЙ СОУС.
