Як економно купувати продукти
Відвідати гіпермаркет і не залишити там весь гаманець? Грамотно розрахувати бюджет і не викинути жодного протухлого продукту? Все не так складно, як здається.
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
1 крок
Почнемо з найцікавішого. Візьміть аркуш паперу і напишіть зверху слово * меню *. Найактуальніше складати меню на тиждень, тому в списку буде сім пунктів. Отже, подумайте, порадьтеся з рідними, що б Ви хотіли бачити на обідньому столі найближчий тиждень. Не потрібно писати в стилі: * Понеділок-борщ, Вівторок-пюре *. Бути може все навпаки і у вівторок Вам захочеться борщ, а картоплю в понеділок. Просто напишіть сім самостійних страв, що готувати-будете вирішувати виходячи з бажань у день готування. Можна тримати меню на холодильнику, прикріпивши його красивим магнітом і даючи можливість всій родині вибрати зі списку те, що буде на обід сьогодні.
Враховуйте сезон і те, які овочі і фрукти зараз дешеві і в надлишку, використовуйте це для Вашого корисного і бюджетного меню.
2 крок
Отже, список готовий. Перед нами сім різних страв (якщо Ви готуєте і перше і друге щодня, то 14), які влаштовують всю сім'ю. Чудово. Тепер беремо другий аркуш паперу і пишемо список продуктів, необхідних для готування кожної страви. Ви здивуєтеся, як багато продуктів буде повторюватися, наприклад для пюре Вам потрібна картопля, але і на борщ теж, тому коли Ви дійдете до слова * Борщ * в меню, у Вашому списку картоплю вже буде написано, Вам потрібно тільки позначити, що картоплі треба купити так, щоб вистачило на 2 страви, а не одну.
3 крок
Тепер ми йдемо на кухню і дивимося, які продукти крім тих, що у нас в списку, нам ще потрібні - це ті продукти, які ми купуємо не залежно від нашого меню, продукти, які потрібні завжди і регулярно закінчуються (цукор, сіль, хліб, чай, масло, вода тощо). Доповнюємо список покупок цими продуктами.
4 крок
Далі йдемо у ванну кімнату і поповнюємо наш список усіма потрібними госптоварами, які скінчилися або вже закінчилися (порошок, мило, зубна паста тощо) а так само подумки уявляємо наші плани на тиждень, згадуємо, чи не буде у нас гостей (можливо потрібно написати в список пляшечку вина), чи не збираємося ми зайнятися у вихідні пересаджуванням кактуса (купити новий квітковий горщик).
5 крок
Далі беремо з собою наш список і їдемо/йдемо в магазин за покупками. Як показує практика, чим рідше ми відвідуємо гіпермаркети, тим менше ми витрачаємо грошей і менше вистачаємо у кас непотрібні предмети. Намагайтеся не відхилятися від списку. Прикупити щось до чаю або взяти по акції дві пачки рису замість однієї зовсім не возбраняется, але пам'ятайте, що покупка більше трьох предметів, що не значилися в списку, вже не бажана.
З часом Ви навчитеся складати меню на тиждень за 10 хвилин, при цьому враховувати продукти, що залишилися з минулої закупівлі (Наприклад: у нас залишилася в морозилці голова від свіжої риби і трохи сиру, можна зварити рибний суп, а на сніданок зробити кілька сирників).
У підсумку куплені продукти у нас не пропадають, а зайві не стрибають до нас у кошик у супермаркеті! Удачі!
Поради та попередження:
- Не соромтеся користуватися знижковими картами.
