У створенні потужного захисту організму одну з найголовніших ролей грає вітамін С, що стимулює зміцнення імунітету. Але це не єдина його гідність, адже він є ще й дієвим антиоксидантом. Завдяки цим властивостям він допомагає швидко відновити сили після надмірних навантажень, а також очищає організм від вільних радикалів, які скупчилися.
Чому виникає брак вітаміну?
На зниження рівня вітаміну С можуть впливати різні несприятливі фактори. Серед них і вплив ультрафіолету (сонячні промені), і куріння. До слова, нікотин є антагоністом даного елемента. Це означає, що при кожній затяжці ви втрачаєте певну кількість аскорбінової кислоти в організмі. І навпаки, вживаючи частіше вітамін С, ви знижуєте тягу до сигарет і рівень накопиченого нікотину в організмі. Брак цього елемента призводить до частих простудних захворювань, а також провокує різні недуги. Щоб запобігти подібним ситуаціям, необхідно знати, в яких продуктах є вітамін С, і почати вживати їх регулярно.
Перш ніж приступити до вивчення цього питання, давайте визначимо добову потребу аскорбінової кислоти для людей різного віку. На добу для дітей вона становить від 30 до 80 мг, а для дорослих - від 50 до 130 мг. Зрозуміло, в період сильних навантажень, вагітності, епідемічних ситуацій та інфекційних захворювань, а також при палінні та вживанні алкоголю ці значення збільшуються в залежності від ситуації.
Пошук відповіді на питання про те, в яких продуктах є вітамін С, починається з шипшини. В даному випадку саме він є рекордсменом. Для більш детального ознайомлення давайте поглянемо на таблицю нижче. Вона демонструє нам, які продукти містять вітамін С, в мг, з розрахунку на 100 грам.
Слід зазначити, що при застуді норма вітаміну зростає до 2000 мг на добу, при заняттях спортом до 500-600 мг, а при вагітності і грудному вигодовуванні - до 200-250 мг на добу щодня.
Ознаки дефіциту
Якщо ви сумніваєтеся в тому, потребує ваш організм в аскорбіновій кислоті чи ні, зверніть увагу на список ознак, що сигналізують про її брак:
- Повільне загоєння тканин при забоях, ранах.
- Легка поява синців.
- Випадання волосся, іноді зубів.
- Підвищена дратівливість, освіта набряків.
Обов'язково запам'ятайте значення з попередньої таблиці. Коли ви будете знати, в яких продуктах є вітамін С, ви зможете виправити стан свого здоров'я і запобігти можливим ускладненням.
Крім аскорбінової кислоти, є й інші, не менш важливі для організму, речовини та елементи. З метою ознайомлення можна самому підібрати інформацію, з якої видно, в якій кількості містяться вітаміни в продуктах. Таблиця - це найбільш зручний формат для вивчення, тому легше користуватися саме нею. Ви можете її доповнити самостійно, спираючись на спеціальні видання.
Тепер ви знаєте, в яких продуктах є вітамін С, а значить, вам не варто побоюватися за своє здоров'я! Бажаємо успіху!
