Солодкий винний соус з апельсином

Дуже смачний, солодкий, ароматний соус

Інгредієнти для «Солодкий винний соус з апельсином»:

• Апельсин (не дуже великий) - 2 шт
• Вино червоне сухе - 250 мл
• Цукор - 150 г
• Ванільний цукор (пакетик) - 1 шт
• Кориця (паличка)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Солодкий винний соус з апельсином»:

Чистимо два апельсини, половину одного відкладаємо, решту півтора максимально очищаємо від плівок і перегородок, пюруємо в блендері

Відкладену половинку ріжемо на шматочки. Для основи соусу беремо червоне вино, цукор, ванільний цукор і маленький шматочок почесної палички

У каструльці з'єднуємо всі компоненти основи, ставимо на низький вогонь і завадимо до повного розчинення цукру. Доводимо до кипіння, накриваємо кришкою і залишаємо повільно кипіти 7-10 хвилин, після чого додаємо апельсинове пюре і тримаємо на вогні ще 3 хвилини. Після закінчення цього часу кладемо в соус шматочки апельсину, перемішуємо, знову накриваємо кришкою і вимикаємо вогонь

Остужаем соус и подаем к мороженому, выпечке, к творогу, да к чему душе угодно!

У нас сьогодні на десерт було морозиво з цим соусом. Шкода, що все смачне швидко кінч



ПРИЄМНОГО АПЕТИТТА!