Швидко! Просто! Смачно! В ідеалі, звичайно, робити з тортильї, але... так як не було, використовувала лаваш, тому «» А-ля кесадилья «».
Інгредієнти для «А-ля кесадилья з курочкою і яблуком»:
- Лаваш (тонкий, середнього розміру) - 2 шт
- Філе куряче (відварене) - 300 г
- Яблуко (кисло-солодке) - 1 шт
- Сир твердий - 100 г
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі128.5 |
жири11.6 |
вуглеводи279.4 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі16.1 |
жири1.5 |
вуглеводи34.9 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі12.1 |
жири1.1 |
вуглеводи26.4 |
Рецепт «А-ля кесадилья з курочкою і яблуком»:
Дрібно ріжемо куряче м'ясо.
Яблуко очистимо від серцевини і наріжемо на тонкі ломтики.
Сир трьом на великій терці.
Лаваш ріжемо на 4 частини.
На середину лаваша викладаємо куряче м'ясо, зверху яблучні дольки, потім сир. Згортаємо.
Смажимо на сухій сковороді на середньому вогні з двох сторін до зарум'янування, притискаючи їх лопаткою.
Є гарячими.
