Бутерброд з паштетом - це проста в приготуванні закуска. Вона відмінно підійде для святкового столу. Також бутерброд з паштетом можна скушати на сніданок. Зараз розглянемо деякі цікаві рецепти.
З печінковим паштетом
Зараз розповімо, як приготувати бутерброди з печінковим паштетом.
Для приготування потрібно:
- цибулина;
- 200 грам курячої печінки;
- сметана;
- олія;
- спеції.
Приготування страви
- Почистіть цибулину, дрібно нашинкуйте. Обжаріть на олії до золотистої корочки.
- Потім викладіть у сковороду печінку, посоліть і поперчіть її.
- Після обсмажте все протягом п'ятнадцяти хвилин. У процесі обов'язково завадьте до готовності. Потім зніміть з вогню, остудіть вміст, перекрутіть через м'ясорубку.
- Потім покладіть трохи сметани, розмішайте. Паштет повинен вийти не густим, але і не рідким.
- Потім на олії до золотистості обсмажте шматочки хліба. Потім намажте їх паштетом. Подавайте до столу, прикрасивши зеленню.
З огірком
Зараз розповімо, як зробити бутерброди з паштетом і огірком. Для готування потрібно:
- огірок;
- виноград;
- помідор;
- дванадцять ломтиків пшеничного хліба
- зелене яблуко;
- 250 грам консервованого паштету з індички;
- чотири аркуші салату.
Приготування закуски в домашніх умовах:
- Яблуко промийте, виріжте акуратненько серцевину. Пошинкуйте з помідором і огірком тонкими кружечками (в товщину приблизно 4 мм).
- Потім з хлібних ломтиків хліба виріжте гурток. Змажте їх паштетом. Зверху покладіть кружечка яблука.
- Потім накрийте хлібним ломтиком.
- Потім на них покладіть кружечки помідорчика, після знову - хлібні ломтики.
- Останніми укладають кружечки огірка.
- Готові пірамідки проколіть паличками для коктейлю. Зверху розжаріть по виноградинці для прикраси.
Бутерброди з сиром
Щоб приготувати бутерброд з паштетом, потрібно:
- 100 грам твердого сиру;
- банку паштету;
- один свіжий білий хліб;
- листя салату;
- майонез (за своїм смаком);
- огірок.
Приготування:
- Наріжте хліб ломтики, змажте паштетом.
- Полейте зверху майонезом.
- Потім покладіть сирний ломтик на кожен шматочок хліба.
- Потім відправте бутерброди в мікрохвильовку на одну хвилину. Це зробить їх смачнішими, ніжнішими.
- Після прикрасьте бутерброди кружечками огірка, листям салату.
Бутерброди зі шпротним паштетом
Для готування знадобиться:
- плавлений сирок;
- один середній огірок;
- 400 грам пшеничного хліба;
- два помідори;
- спеції;
- 200 грамів шпротного паштету.
Приготування закуски:
- Намажте ломтики з одного боку паштетом.
- Потім викладіть на них невеликі шматочки сиру.
- Потім покладіть помідори та огірки кружечками. Після подавайте до столу.
Бутерброд з паштетом рибним
Для приготування знадобиться:
- 100 грамів масла з хреном, паштету з салаки;
- 400 грам пшеничного хліба;
- яйце;
- зелень селера (столова ложка).
Приготування закуски з рибним паштетом:
- З одного боку ломтики намажте маслом, потім паштетом.
- Після цього присипте порубаною зеленню і подрібненим яйцем. Все, бутерброди готові. Можете подавати їх до столу.
Бутерброди з яйцем
Для приготування знадобиться:
- 200 грам білого хліба;
- 50 грам вершкового масла;
- два курячих яйця;
- гірчиця;
- пучок зеленого лука;
- спеції.
Приготування:
- Яйця відваріть, остудіть.
- Потім почистіть і розріжте на дві половинки.
- Після відокреміть білки від жовтків. Останні вилкою розітріть з маслом.
- Порубите дрібно білок. Потім змішайте з гірчицею. Додайте до білків жовтки. Потім викладіть паштет на шматочки хліба, розмажте. Зверху присипте цибулею.
Невеличкий висновок
Тепер ви знаєте, який можна зробити бутерброд з паштетом. Варіантів багато. Вибирайте той, що вам до смаку. Бажаємо приємного апетиту.
