Слоєний салат з помідорів і яєць з незвичайним соусом!
Інгредієнти для «Салат з помідорів і яєць по-французьки»:
- Помідор (краще щільний) - 300 г
- Яйце куряче - 2 шт
- Петрушка
- Сіль - до смаку
- Перець чорний - за смаком
- Гірчиця
- Цукор
- Олія соняшникова
- Оцет
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі18.3 |
жири33.4 |
вуглеводи20 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі9.2 |
жири16.7 |
вуглеводи10 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
білкі3.7 |
жири6.7 |
вуглеводи4 |
Рецепт «Салат з помідорів і яєць по-французьки»:
Помідори вимити, нарізати кружечками.
Яйця зварити вкруту, нарізати кружечками.
Приготувати соус з оцту, цукру, гірчиці та соняшникової олії. Соус добре перемішати.
У миску викласти шарами помідори і яйця. Кожен шар з помідорів і яєць поливаємо соусом. Зверху салатик прикрашаємо зеленню петрушки і подаємо до столу. На фотографії у мене немає петрушки, ну, не виявилося в холодильнику. Але і без неї салат дуже смачний! Приємного апетиту!
