Літні підживлення овочевих культур у відкритому ґрунті

Щоб у всеозброєнні зустріти літо і допомогти рослинам сформувати повноцінний урожай, необхідно в зимовий період провести необхідні підготовчі роботи:

• перевірити садову аптеку і придбати відсутні мінеральні туки, в тому числі комплексні добрива з мікроелементними добавками;
• окремі мікроелементні добавки, поки ще нетрадиційні в овочівництві - йод і борну кислоту, питну соду; для підживлень потрібні натуральні дріжджі, деякі біопрепарати (Байкал EM-1, Екомік урожайний та інші); з осені слід підготувати запас золи від спалювання деревних відходів та іншого органічного сміття.

Слід також переглянути схему розміщення овочевих культур у городньому культурообігу. Виділити в окремі групи культури, у яких збігаються фази і час внесення підживлень (наприклад: фаза бутонізації - перша декада травня, фаза розростання зав'язків - друга декада червня).

Всі підготовчі роботи звільнять літній час безпосередньо для виконання запланованих робіт, час виконання яких доцільніше планувати на вихідні дні (щоб була можливість «поспішати повільно»).

Основне внесення добрив - восени і навесні

Як правило, основну дозу і види добрив вносять під осінню підготовку або ділять на осінню і допосадкову/передпосівну весняну. Але цих поживних речовин може не вистачити рослинам, особливо таким, що формує велику біомасу і врожай. Щоб не збіднювати ґрунт, перетворивши його з часом на білесу супесь, землі потрібно повертати винесені поживні речовини. Причому повернення має здійснюватися у вигляді органіки, яку певні групи ґрунтових мікроорганізмів розкладають до хелатних форм солей, що використовуються рослинами.

Види підживлень у вегетаційний період

У вегетаційний період використовують, в основному, кореневі та позакореневі підживлення. Кореневі підживлення зазвичай виконують водорозчинними комплексними добривами в твердому або розчиненому вигляді, а позакореневі - тільки робочими розчинами.

При кореневому підживленні рідкими добривами обов'язково закінчують обробку змивом розчину з рослин для попередження опіку надземної маси. Кореневі підживлення проводять в першу половину літнього сезону до змикання рядів і міжправителів, а потім переходять тільки на позакореневі по зелених рослинах.

Позакореневі підживлення проводять весь вегетаційний період.

Види добрив для підгодівель

Під час підживлень рослини повинні отримувати повноцінне харчування елементами, найбільш необхідними в певну фазу розвитку. Кращими для підживлень є аміачна селітра, сірчанокислий калій, калієва селітра, суперфосфат подвійний, сечовина, мікровидобрива, Кемира-універсальна.

В даний час випускаються мінеральні добрива збалансовані з вимогами певних культур. Так, Кемира випускається у вигляді кемири овочевої, картопляної, для томатів Агротук томатний, для огірків - Огіркове, для квасолі, гороху з вмістом калію, молібдену, магнію, бору, для коренеплодів - Овочеве та інші.

Що не можна підгодовувати?

У період підготовки до літнього сезону, необхідно чітко прописати, які підживлення будуть проведені (кореневі, позакореневі), в які фази і приблизний перелік добрив для бакової суміші.

Протягом літнього періоду підживлення не застосовують під овочеві зелені або пряно-смакові культури. Для них достатньо основного внесення добрив (редис, цибуля на зелене перо, кріп, петрушка, салати, щавель та інші).

Фази проведення підживлень у відкритому ґрунті

Традиційно кореневі підживлення проводять у наступні фази:

• на 10-12 день масових сходів посівних овочевих культур,
• через 2 тижні після висадки у відкритий грунт розсадних культур,
• у фазу бутонізації - початку цвітіння,
• після цвітіння,
• у фазу розростання зав'язків,
• при багаторазовому збиранні врожаю (огірки, томати, перець солодкий, баклажани) - після чергового з'єму плодів.

Позакореневі підживлення проводять, як правило, через 5-6 днів після кореневих.

Терміново позакорневі підживлення проводять при явному голодуванні культур, яке визначають за станом надземної маси, зокрема, листя.

Кращим періодом проведення обробок рослин є ранковий період до 10 годин і післяобідній - після 15 годин.

Рекомендовані системи проведення підживлень під групи культур мають рекомендаційний характер, в основному, для початківців городників. Досвідчені господарі, як правило, мають свої напрацювання за періодами і способами проведення підживлень.

Традиційна система підгодівель

У фазу масових сходів овочевих культур підживлення проводять аміачними добривами з розрахунку 8-12 г/погонний метр. Добрива вносять в середину міждурядів, закривають шаром ґрунту з подальшим поливом. Якщо ґрунт низькоплідний, то практичніше провести підживлення нітрофоскою в такій же дозі.

Розсаду овочевих культур у відкритому ґрунті підгодовують перший раз нітроамофоскою нормою 10-15 г/погонний метр з подальшим поливом і мульчуванням ґрунту.

У наступні фази розвитку рослин підживлення проводять згідно з наміченими фазами. Найбільшу кількість поживних речовин овочеві культури потребують під час бутонізації, розростання надземної маси та у фазу розростання плодів. У ці періоди підживлення обов'язкові, в тому числі позакореневі. Нижче наводяться підживлення рослин за групами культур у літній період.

Підживлення гарбузових культур у літній період

Огірки, кабачки, патіссони, гарбуз перший раз підгодовують сухими азовмісними добривами або нітрофоскою у фазі 3-4 розгорнутого листя, приблизно 2-3 г під кущик огірка і 3-4 г під інші гарбузові. Можна розвести нітроамофоску або кемиру. У 10 л води розчинити 25-30 г добрив і полити з лейки під корінь 1,5-2,0 л/кв. м посадок.

Другу підживлення проводять у фазу бутонізації, краще золої в міждуряддя або розчином органіки. Якщо ґрунт на 70-80% закритий зеленою масою рослин, то настояти протягом 2 діб 2 склянки золи в 10 л води і полити з лейки без насадки, намагаючись потрапити під куст. У настій золи можна додати препарат «Ідеал» або інший, що містить мікроелементи. Якщо є органічні добрива, то 0,5 кг гною або курячого посліду розвести в 10 л води, настояти 1-2 дні і полити під корінь. Після підживлення обов'язково змити підгодівельний розчин з листя.

Після цвітіння у фазу масового розростання зав'язків гарбузові удобрюють нітрофоскою, сумішшю сечовини з калійними туками, використовуючи сірчанокислий калій. На кв. м вносять 6-10 г добрив. Через 4-6 днів після кожної кореневої підживлення можна провести позакореневу розчинами мікроелементів згідно з рекомендаціями до підготовки розчину.

Підживлення пасленових

Томати, солодкий перець і баклажани в усі фази, що потрапляють у період травня-червня, підгодовують нітрофоскою або іншим комплексним добривом. У цей період обов'язково проводять позакореневу підживлення розчином кемири з додаванням борної кислоти або препарату «Виконин». Хороші результати забезпечує підживлення навізної жижів або курячим послідом при розчиненні відповідно в 8-10 і 12-15 л води.

Останнім часом на сторінках рекомендацій з'являються результати застосування нетрадиційних розчинів, що чинять на пасленові сприятливий вплив. У 10 л води розчиняють 30 крапель йоду, чайну ложку без верху борної кислоти і десертну ложку без верху питної соди. Можна додати столову ложку аміачної селітри. Бакову суміш ретельно розмішують і обробляють рослини. Починаючи з липня, паслєві підгодовують фосфорно-калійними добривами (сухими), задіюючи їх у міждуряддя по 30-40 г/погонний метр або 40-60 г/кв. м площі. Ефективна підживлення розчином натуральних дріжджів (100 г на 10 л води). Витрата під куст становить 1,0-1,5 л розчину.

Підживлення картоплі

Картопля не любить свіжих органічних добрив і найбільше під час вегетації та формування врожаю потребує фосфорних і, особливо, калійних добрив.

Під картоплю вносять всю необхідну дозу добрив з осені або безпосередньо під висадку клубнів. Кращим добривом є кемира-картопля або кемира універсальна. За їх відсутності під посадку картоплі вносять нітрофоску. Доза внесення під посадку становить 60-80 г/кв. м площі. Якщо під час посадки використовується безпосереднє внесення добрив, то норма становить 15-20 г на лунку. Добрива змішують у лунці з ґрунтом. Через 3-4 тижні проводять підживлення нітрофоскою або кемірою в дозі 30-40 г/кв. м. Наступну підживленню проводять у фазу розростання клубнів.

Підживлення бобових

Горох овочевий, боби, квасоля - культури, що споживають велику кількість поживних речовин на одиницю формування врожаю. Тому їх зазвичай удобрюють весь вегетаційний період через 15-20 днів повним добривом (нітрофоска, інше комплексне добриво). Добре впливає на цю групу рослин препарат «Виконин».

Бобові вимогливі до наявності в ґрунті достатньої кількості калію, який використовується культурою для доставки поживних речовин до формованого врожаю. Можна його використовувати для позакореневої підживлення в суміші з сірчанокислим калієм (1-2 ложки на відро води). Після цвітіння можна також використовувати для підгодівлі золу або зольну витяжку.

Підживлення хрестоколірних

Капуста білокачанна, цвітна та інші види потребують підвищених кількості поживних речовин, починаючи з фази формування головки.

Ранню капусту не підгодовують. Середню і пізню підгодовують через 10-15 днів після висадки у відкритий ґрунт нітрофоскою з додаванням мікроелементів. 3-4 столові ложки добрива розводять в 10 л води і поливають прикореневу область по контуру рослини. Слідом проводять полив і мульчування. Другу у фазу початку завивки кочану краще провести органічною твариною або рослинною, але обов'язково з додаванням 20-30 г суперфосфату на відро розчину коров'яка або пташиного посліду.

Органіку розводять у співвідношенні 1частину добрива на 10-15 частин води. З черговістю через 3-4 тижні проводять ще 2 позакореневі підживлення фосфорно-калійними добривами, використовуючи водорозчинний суперфосфат і сірчанокислий калій по 20-25 г на відро води. Найпростіше вести підживлення капусти кемірою універсальною, кристаліном або кристалом. Ці добрива, крім основних елементів, містять бір, марганець, молібден, цинк, магній, необхідні для формування повноцінного кочану.

Як визначити, чого не вистачає рослині?

Іноді проведені підживлення не покращують стану рослин. У цьому випадку, ймовірно, не вистачає культурі мікроелементів. Їх нестачу легко визначити за станом надземної маси.

• Нестача марганцю проявляється в побажанні краю листових платівок від старого листя до молодого,
• брак заліза, навпаки, викликає побажання листа між жилками; зміна кольору починається з молодого листя і поступово жовтизна поширюється зверху від молодого листя до більш старих, розташованих нижче по стеблю рослини,
• загальний хлороз листа (листова платівка неприродно світло-зеленого кольору) виявляє нестачу азоту,
• нестачу магнію легко визначити за побажанням краю листової платівки з червоно-фіолетовим відтінком; поступово лист стає плямистим і опадає,
• нестача фосфору проявляється у вигляді бронзового відтінку листя, а калію - фіолетово-блакитного; рослина починає відставати в рості від інших здорових кущів відповідної культури,
• нестачу цинку пригнічує розвиток стебля; у куща недорозвинені міждузла, куст перетворюється на «розетку»,
• відсутність кальцію викликає відмирання точки росту; причому іноді вона зберігається, але опадають зав'язки,
• опадіння зав'язів спостерігається і при нестачі бору.

Визначивши за станом зовнішнього вигляду нестачу того чи іншого елементу в рослині, найправильніше - звернутися до найближчої лабораторії і провести аналіз ґрунту і рослин. Якщо такої можливості немає, то обробити 1-2 рослини розчином мікроелементів і простежити реакцію рослини. Якщо ознаки йдуть, значить, не вистачає саме цього мікроелемента.

Готують розчин згідно з рекомендаціями і обприскують рослини або вносять розчин під корінь. Пам "ятайте, що порушення співвідношення між елементами добрива теж призводить до порушення їх надходження в рослину. Тому для підживлень краще використовувати готові комплексні добрива, а не готувати самостійно складні суміші.