Для того щоб приготувати смачну страву, наприклад, нехай це буде курка в мультиварці Redmond, треба мати сам пристрій і птицю, інше кладеться за вашим бажанням. Саме завдяки таким підходам можна створювати нові кулінарні шедеври. Отже, займемося приготуванням м'яса.
Чахохбілі з курки в мультиварі Спочатку для приготування цієї страви використовувався фазан, проте сьогодні його замінила будь-яка тушка птиці, яка є під рукою. Розділіть м'ясо на порційні шматки (можна взяти вже готові частини, наприклад, тільки ніжки або стегна). Очистіть і наріжте ріпчастий синій і білу цибулю, шматки повинні бути великими, бажано надати їм форму кубиків. Помідори натріть на терці або використовуйте блендер, як заміну використовується томатна паста. Налийте на дно чаші мультиварки рослинну олію, розігріть її в режимі «Випічка» або «Смаження», присипте білу цибулю і готуйте до золотистого кольору. Хвилин через сім покладіть зверху нарізану синю цибулю і покладіть на неї курку. Налийте пару склянок води (вона повинна трохи покривати м'ясо). Виберіть режим «Молочна каша» або «Гасіння», готуйте 20 хвилин. Через вказаний час влийте пюре з помідорів (або це буде паста), додайте спеції і трохи рубаної зелені. Продовжуйте готовку в обраній програмі ще хвилин 30. За кілька хвилин до кінця додайте зелень і дочекайтеся кінця готування. Дайте трохи настоятися і подавайте з відвареною картоплею, рисом або пастою.
Курка в мультиварці RedmondОсь ще один рецепт чахохбілі. Курячі стегна потрібно обсмажити в режимі «Підігрів» по кілька хвилин з кожного боку. Потім їх потрібно витягнути і в жиру, що утворився, підрум'янити нарізану кубиками цибулю. Повернути м'ясо, додати четвертинки помідорів (взяти близько півкілограма) і мультиварочну склянку води. Не забути про сіль. Змінити режим на «Випічку» і встановити час 20 хвилин. Відкрити кришку і покласти в чашу подрібнений часник, рубану зелень і пару ложок аджики (залежно від її гостроти). Вибрати функцію «Підігрів» і дочекатися закипання страви, тим часом змішати ложку борошна і трохи води. Влити суміш у прилад і вимкнути пристрій. Точно так само можна приготувати м'ясо і в приладі іншої фірми. Наприклад, це може бути курка в мультиварці «» Філіпс «».
Птах в яблучно-банановому соусі
Це досить незвичайна страва, адже солодкуватий компонент додасть вишуканості страві. Потрібно замаринувати бажану кількість бедришок у спеціях. Тим часом почистити картоплю і залити її невеликою кількістю сметани. Для рецепту «» Курка в мультиварці Redmond «» слід вибрати режим «Випічка» і обсмажити в розігрітому маслі шматочки м'яса. У блендері з'єднати одне яблуко (без кісточок і шкірки), банан, склянку сметани і жменю тертого сиру, збити. Птаха залити сумішшю фруктів, зверху поставити форму для пароваріння і викласти в неї картоплю кружечками. Закрити прилад і дочекатися звукового сигналу. Обов'язково спробувати картоплю на готовність. Все, пікантна вечеря готова.
Ув'язнення
Не секрет, що курка в мультиварці Redmond виходить смачніше, ніж якби її готували в духовці. Кухонна помічниця - мультиварка - дозволяє не тільки заощадити час на створенні страв, а й нагодувати корисною їжею всіх охочих.
