Алича: опис сортів

Алича - це деревоподібний, довгоживучий (до 50 років) представник роду Слива, сімейства Рожеві. Крім зазначеного найменування, має поширені назви: злива розтопирена і вишненосна. Латинська назва культури перекладається як Pr^ nus cerascefera.

Батьківщина дикої і одомашненої рослини - Кавказ, але в ареал поширення увійшли також гірські райони Тань-Шаня, Малої Азії, Молдови і Балкан.

Далі в тексті буде дано відповідь на питання: що таке ця алича, шляхом розгляду докладного опису плодового дерева, правил вирощування і догляду за ним.

Корисно. Відповідаючи на питання, як правильно: алича або алча, варто сказати, що перше слово іменує фруктову культуру, друге - селище в Краснодарському краї.

Незважаючи на те, що алича відноситься до сімейству сливи, різниця між двома фруктами полягає в тому, що перший плодонос багатий жирами, вуглеводами і білками, на відміну від другого.

Характеристика

Для того щоб було зрозуміло, як виглядає алича, варто детально розглянути всі її частини.

Аркуш

Зелена маса має форму еліпса, що має гострий наконечник і підняті вгору бокові сторони. Кожен аркуш має ніжку коричневого кольору і основу, пофарбовану в світлий відтінок зеленого колору.

Стовбур

У висоту дерево сягає від 3 до 11 метрів. Довжина стовбура залежить від виду рослини, оскільки алича може бути як деревом, так і кущем. Темно-зелені гілки мають колючки.

Квітка

Суцвіття одностатеве, несамоопилюване, складається з однієї квітки, що в діаметрі досягає до 4 см, пофарбовано в білий або рожевий колір.

Цвітіння

Багатьом садівникам цікаво, як цвіте алича. Щоб задовольнити інтерес, варто сказати, що період розкриття бутонів триває протягом тижня, на відміну від яблуень і груш, і починається в другій декаді першого місяця весни.

Цікаво. Незважаючи на те, що під час цвітіння алича схожа на японський персик (уме), її колірна гамма значно відрізняється від східної культури.

Плід

Шароподібний фрукт досягає в діаметрі до 25 мм і важить до 35 г. Колірна гама вміщує відтінки від жовтого до висіня-чорного - колір залежить від сорту. До смаку стигла алича солодка, з кислим післясмаком: містить близько 15% фруктози і 8% суміші з лимонної кислоти, пектину, вітаміну С і каротину.

Плід містить кісточку, що має форму випуклого або увігнутого диска, і погано відокремлювану від м'якоті. Кістка, у свою чергу, містить масло, яке застосовується в миловарінні і косметології, для створення парфумів.

Цікаво. У сфері садівництва часто виникає питання: алича фрукт або ягода. Відповідаючи на нього, варто сказати: незважаючи на те, що плід має маленькі розміри і багатий склад: вітамін С і мікроелементи (фосфор, калій, кальцій, магній, натрій), наявність або відсутність тих чи інших речовин залежить від забарвлення шкірки, він вважається фруктом через відсутність багатосімянності, притаманної ягоді.

Опис сортів

Глід декоративний - опис сортів

У зв'язку з тим, що різновидів у аличі звичайної досить багато, варто навести опис найбільш популярних підвидів, щоб зрозуміти який сорт буде краще для того чи іншого регіону.

Характеристика сортів

Гортензія дуболістна - опис сортів, посадка і догляд

Агротехніка

Підготовка місця

Гравілат міський: опис сортів, властивості, застосування

Для створення комфортного «будинку» для аличового саджанця необхідно викопати яму 50 на 50 см на сонячному боці ділянки. У поглиблення покласти по лопаті перегноя і вапна, півкілограма мінерального фосфоровмісного добрива і ретельно перемішати отриману суміш.

Корисно. У процесі посадки кількох представників сімейства сливи слід залишати між лунками відстань у 250 см.

Посадка

Для того щоб отримати хороший урожай і зберегти здорове дерево, бажано виробляти посадку декількох сортів саджанців аличі в 2й декаді квітня, в крайньому випадку - в першій декаді вересня, щоб підготувати кореневу систему до зимових холодів.

У разі висаджування культури восени необхідно покласти саджанці, попередньо струснувши і розправивши кореневу систему, в заздалегідь приготовані «будинки» і притиснути з усіх боків землею на висоту до 10 см. Щоб майбутні дерева не замерзли і отримали захист від мишей, обкласти їх сухою травою, листям і золою.

Після того, як дерево укріплено в землі, поруч з ним бажано поставити кіл, щоб у процесі зростання воно мало опору. Як закріплення результату потрібно добре підрихлити грунт, рясно полити майбутній плодонос, використовуючи 2-4 відра води і присипати місце посадки шаром торфу, щоб зробити ґрунт «повітряним».

Розмноження

Оскільки збільшувати кількість дерев аличі можна трьома способами: насінням, черенками і щепленням, варто розглянути кожен з них докладніше.

Насінням

Для проведення процедури бажано відібрати здорові та стиглі плоди і витягнути з них кісточки. Після вилучення насіння їх потрібно посадити в ряд в заздалегідь приготовлений грунт (будинки або на вулицю) на відстані 5 см один від одного. Ряди рекомендовано відокремлювати 20 см порожнього простору. Після здійснення посіву слід закрити посадковий матеріал 3 см шаром з торфу і тирси, у разі висадки на вулиці необхідно поверх мульчі покласти сніг.

Корисно. Висадка у вуличні умови найбільш корисна для майбутнього дерева, оскільки воно пройде природну адаптацію і буде готове до будь-яких змін температури.

Черенками

Щоб розмножити фрукт за допомогою відросток, потрібно в осінній період відокремити від материнського кореня втечі, довжиною в 25 см, і покласти їх в дерев'яну або пластмасову ємність, присипати сумішшю з піску, торфу і вологих тирси і зберігати при температурі не вище 5 градусів. Посадку проводити в першій декаді травня в заздалегідь приготовану грядку - парник. Через 30 днів після посадки відкрити парник і дати можливість саджанцям рости в звичайних умовах.

Щепленням

Проведення процедури бажано здійснювати в перший місяць весни або в останній місяць літа. Щоб здійснити щеплення, бажано зробити надріз гілки на висоті 35 см від землі і прив'язати до розрізу череня. Отриманий результат зберігати протягом 30 днів, після чого послабити мотузку, у другій декаді червня зняти її.

Важливо! Якщо існує бажання отримати дерево зі збереженням материнських якостей, бажано його вирощувати за допомогою щеплення або черенкування.

Відхід

Щоб з року в рік збирати високий відсоток врожаю, необхідно правильно дбати про дерево протягом півроку: з весни по зиму, дотримуючись нижченаведених рекомендацій:

• відкопати землю навколо дерева від снігу, щоб у процесі танення, вода не затопила коріння;
• у травні видалити засохлі і старі гілки, зробити проріджування крони, залишаючи між гілками до 20 см і видалити верхівку так, щоб вона була врівень з найвищою гілкою;
• прибрати стару кору і обробити ствол марганцівкою, захищаючи його від шкідників і хвороботворних бактерій;
• у разі великої кількості зав'язків ставити колья в якості опори для гілок;
• розпушувати і полоть грунт, поливаючи його по 4 відра з періодичністю 1-2 рази на місяць, у разі посухи кількість зволожень ґрунту збільшити до 3 разів;
• виробляти підкорм багаторічних плодоносів, вносячи добриво, до складу якого входить: 85 м. аміачного розчину, 45 м. калію, 175 м. фосфору, до цвітіння та не чіпати однорічні (для них підгодівля вноситься під час посадки).

Підготовка до холодного сезону

Для того щоб фруктова культура благополучно пережила зиму, бажано підкореневим способом внести підкорм у вигляді перегну і мінеральних добрив, що містять калій, азот і фосфор. Щоб добриво досягло мети, рекомендовано зробити отвір глибиною до 45 см у ґрунті поруч з плодоносом.

Крім підкорму, рекомендовано видалити старе листя, гілки і кору. Після проведення «очищення» дерева, побілити стовбур звісткою і зрошити розчином мідного купоросу, щоб захистити аличу від паразитів і мишей.

Важливо! Небажано робити обрізання і формування крони перед зимою, оскільки можна завдати шкоди рослині, аж до її загибелі.

Правила збору та перевезення врожаю

Відповідаючи на запитання: коли дозріває алича, варто сказати, що прибирати зрілі плоди з аличових дерев необхідно 3 рази за сезон: з червня по серпень, оскільки плоди дозрівають поетапно. Під час проходження процедури бажано зрізати фрукт разом з хвостиком, на якому він ріс, щоб не пошкодити шкірку і отримати можливість довго зберігати врожай.

У разі можливого транспортування садівники рекомендують збирати зелену аличу за 10 днів до перевезення і прибирати її в дерев'яні ящики в три шари, щоб продукт у дорозі не зіпсувався.

Важливо! Процес прибирання фруктів повинен проходити тільки в недоочікувану погоду, оскільки в іншому випадку алича почне гнити.

Хвороби і шкідники

Оскільки кожен представник флори зазнає нападу паразитів і хвороботворних бактерій, для захисту аличі бажано:

• прибирати стару кору, гілки та листя, спалюючи їх, обробляти інсектицидами - йде профілактика проти сливової плодожерки;
• перед цвітінням обприскати нирки розчином «Карате» - міра боротьби проти бурового кліща;
• прибирати з землі гнилі листя і плоди - профілактика проти слизового пілільника, клястероспориоза і червоної мозаїки.

Застосування

Дерево алича опису якого представлено вище, використовується в таких сферах:

• Кулінарія - плоди використовується в свіжому, вареному, консервованому (соки, варення, джеми) і замороженому вигляді. Листя вживається в сухому варіанті у вигляді спеції.
• Ландшафтний дизайн - завдяки декоративному зовнішньому вигляду, що купується під час цвітіння, представника прапори висаджують в садах в якості прикраси.
• Садівництво - ствол вважається відмінною основою для вирощування інших фруктових культур: абрикоса, персика.
• Медицина - листя застосовуються для зміцнення імунітету, профілактики серцево-судинних і вірусних захворювань, при діабеті та ожирінні, використовуються в якості слабкого і заспокійливого засобу. Шкаралупа від кісточки для виготовлення активованого вугілля. Настій з квіток призначають при захворюванні нирок і зміцненні чоловічої сили.
• Косметологія - у більшості випадків використовується алича зелена: масло з її кісточок і м'якоть плодів входять до складу поживних масок для обличчя, грудей і шиї.

Гідності та недоліки

Серед достоїнств варто відзначити:

• широке застосування;
• морозостійкість - квіти легко переносять зниження температури до -8 градусів Цельсія, зав'язки - до -2 ºС;
• високий рівень плодоношення;
• стійка до посухи.

До лав недоліків варто внести:

• протипоказання до застосування: підагра, захворювання ЖКТ, алергічна реакція, вік до 12 років;
• отруєння та випалювання у разі надмірного вживання продукту;
• вибаглива у догляді - брак уваги може призвести до мельчання врожаю;
• необхідність у висаджуванні кількох дерев для отримання врожаю.

Підбиваючи підсумок, варто відзначити, що були представлені не тільки відмінні риси культури алича і поради по догляду за нею, але і розглянуті гідності, недоліки і сфери застосування дерева, після вивчення яких буде простіше вирішити, висаджувати цей плодонос в саду чи ні.