Оригінальний торт є хорошим подарунком будь-якій людині на день народження. Особливо це актуально, якщо немає ідей подарунка співробітнику, начальнику або просто близькому чоловікові. Торти для чоловіка на день народження можуть висловлювати не тільки його індивідуальність, а й відображати побажання і мрії. Такий продукт можна знайти в будь-якому супермаркеті, але приготований своїми руками, він принесе набагато більше позитивних емоцій, оскільки в ньому будуть враховані всі смакові уподобання, інтереси і хобі.
Рекомендації
У домашніх умовах можна приготувати торти для чоловіка на день народження (фото прикольні додаються) на будь-який смак і різної форми, наприклад, цифри, машини, пачки сигарет та інше. Але яким саме буде солодкий десерт, залежить не тільки від кулінарних здібностей господині, а й від багатьох моментів, які рекомендується враховувати при приготуванні виробу. Щоб подарунок сподобався, необхідно звернути увагу на такі нюанси:
- Смакові уподобання. Чоловіки зазвичай люблять торти насичені і важкуваті, в яких присутні горіхи, згущене молоко, шоколад, карамель і алкогольна просочування. Тому не потрібно використовувати в десерті суфле і фрукти.
- Вік іменинника. Якщо це молода людина, їй можна приготувати торт дещо грайливої форми, наприклад, у вигляді пляжної красуні, декольті тощо. Чоловікам постарше рекомендується десерт у формі портсигара, краватки та інше.
- Професія і хобі. Тут торти для чоловіка на день народження, прикольні фото яких можна побачити в статті, можуть бути приготовані залежно від захоплень або професійної діяльності. Наприклад, якщо представник сильної статі спортсмен, можна оформити торт у вигляді гантелі, для банкіра - у формі пачки грошей і так далі.
Нюанси в приготуванні
Для того щоб подарунок дійсно викликав захват, необхідно враховувати деякі нюанси при його приготуванні:
- Тип торта. Для того щоб приготувати оригінальний торт на день народження чоловікові, необхідно заздалегідь визначитися з тестом і начинкою. Найвдалішим тут прийнято вважати бісквіт, який є смачним і його неважко випікати. Бісквітні коржі можна просякувати коньяком або лікером. Але якщо десерт будуть їсти і діти, то краще скористатися молочно-шоколадною просоченням. Начинку в випічку можна класти будь-яку, все залежить від переваг кулінара і іменинника.
- Маса торта. Рекомендується заздалегідь розрахувати масу десерту, щоб спланувати вагу торта. Необхідно виходити з розрахунку по двісті грамів на кожного гостя. Так, півторакілограмовий десерт прийнято вважати маленьким, до трьох кілограмів - середнім, і до п'яти - великим, які часто бувають багатоярусними.
У всякому разі, все залежить від фантазії і побажань.
Торт коханому чоловікові
Цей десерт виготовляють у вигляді серця.
Інгредієнти:
- 260 грамів масла або маргарина вершкового;
- 6 яєць;
- 160 грамів цукрового піску;
- 2 ложки чайні розпушувача;
- 210 грамів борошна;
- 5 ложок столових какао-порошку.
Інгредієнти для начинки:
- 1 банку згущеного молока;
- 210 грамів масла вершкового.
- 210 грамів горіхів грецьких;
- 4 ложки столові какао.
Інгредієнти для глазурі:
- 5 ложок столових цукрового піску;
- 2 ложки столові молока.
Приготування коржів
Такі прикольні торти для чоловіків на день народження, як цей, готувати легко. Яйця добре підносять за допомогою міксера, періодично підсипаючи цукровий пісок. Збивають масу до тих пір, поки вона не стане густою. Какао змішують з розпушувачем і вводять в яєчну суміш. В окремому посуді змішують борошно і маргарин, попередньо натертий на терці. Вміст обох ємностей з'єднують і добре перемішують. Густе тісто викладають у підготовлену форму і випікають при сильній температурі близько півгодини. Готовий корж остуджують і розрізають на шматочки.
Готуємо начинку
Для приготування крему розм'якшену олію змішують зі згущеним молоком і добре збивають до стану однорідності. Горіхи подрібнюють, деяку частину залишають для прикраси десерту. В окремій ємності змішують шматочки коржу, крем і горіхи. З цієї маси формують велике серце. Далі готують глазур. Для цього всі компоненти доводять до кипіння і заливають сумішшю серце, зверху посипають рештою горіхами. Приготований своїми руками торт на день народження чоловікові ставлять у холод на кілька годин.
Гарний кавовий торт
У цьому десерті зібрано аромат кави, смачний крем і ніжні коржі. Він стане гарним подарунком для чоловіка, сина, брата або племінника.
Інгредієнти:
- 125 грамів олії рослинної рафінованої;
- 360 г цукрового піску;
- 250 г нежирного молока;
- 400 г борошна;
- 2 яйця;
- 1 ложка чайна соди;
- 1 ложка їдальня розпушувача;
- 200 грамів чорної міцної кави.
Інгредієнти для крему:
- 230 грамів олії розм'якшеної;
- 3 ложки міцної кави;
- 340 грамів цукрової пудри.
Готуємо торт чоловікові
Цей смачний торт для чоловіка на день народження готувати досить легко. Каву за рецептом можна брати будь-хто: розчинний, заварний або з капсул. Всі інгредієнти для тесту змішують разом і заливають 1/3 частину в підготовлену форму, ставлять у духову шафу і випікають до готовності. Таким же чином надходять з тестом, його розділяють на дві частини і випікають два коржі. Після їх остуджують. З усіх перерахованих вище компонентів для крему готують начинку, якою перемазують коржі. Далі збирають торт і обмазують його також кремом з усіх боків. Посипають весь торт тертим на терці шоколадом.
Торт з мастики
Торти з мастики на день народження чоловікові дозволять втілити в життя будь-які бажання і задумки. За допомогою неї можна зробити різні фігурки, що символізують побажання, хобі або професію чоловіків.
Інгредієнти для мастики:
- барвники гелеві;
- 300 грамів молока сухого;
- 310 грамів цукрової пудри;
- 1 банку згущеного молока;
- крохмаль.
Інгредієнти для коржів:
- 6 яєць;
- 175 грамів цукру;
- 200 грамів борошна;
- 1 ложка чайна розпушувача;
- сіль.
Інгредієнти для начинки:
- 460 грамів нежирного сиру;
- 45 грамів масла вершкового;
- 320 грамів цукрової пудри;
- 1 пакетик ванілі;
- 180 грамів чорного гіркого шоколаду;
- 260 грамів свіжої полуниці.
Приготування коржів
Існує безліч тортів чоловікові на день народження, прикольні фото яких ще довго будуть нагадувати про минулий торжество. Розгляньмо ще один рецепт. Спочатку жовтки відокремлюють від білків. До жовтків додають половину всього цукру і добре підносять вінчиком або міксером. Білки збивають із сіллю, поступово вводячи решту цукрового піску. Повинна вийти густа маса. Все це потім з'єднують разом, додають акуратно борошно і розпушувач. Цю масу викладають у підготовлену форму, вирівнюють її поверхню і ставлять у духову шафу на сорок хвилин.
Приготування мастики
В ємності змішують сухе молоко з пудрою, додають згущенку і ретельно перемішують руками кілька хвилин. Цю масу перекладають на дошку, посипану пудрою, і продовжують вимішувати до тих пір, поки маса не стане відлипати від рук. А щоб вона не прилипала, можна також додати трохи крохмалю. Далі мастику скочують у кульку, обмотують плівкою і ставлять у холод.
Приготування крему
Щоб торти для чоловіка на день народження виходили смачними, необхідно правильно підібрати крем. Для цього сир збивають з ваніллю і маслом до однорідності. Цукрову пудру просіюють і додають у сир, все це збивають міксером. Шоколад натирають на терці, а полуницю нарізають пластинами.
Збираємо торт
Бісквіт остуджують і розрізають уздовж. Нижню частину змащують половиною крему, посипають шоколадом і викладають зверху платівки полуниці. Потім укладають другий корж, змащують кремом, що залишився. Трохи мастики забарвлюють у блакитний колір, її розкочують і вирізають деталі краватки і ґудзиків. Білу мастику також розкочують і покривають нею підготовлений торт. Зверху викладають ґудзики і краватку. Таким чином, повинен вийти торт у вигляді чоловічої сорочки.
Мастику можна купити в супермаркеті, якщо немає бажання або вміння її готувати. Якщо господиня її застосовує в перший раз, їй рекомендується спочатку потренуватися, щоб можливі невдачі не стали перешкодою при підготовці до свята. Можна за допомогою мастики створити різні форми та колірні рішення торти для чоловіка на день народження. Все залежить від фантазії і бажання кулінара.
