Що приготувати з кукурудзяних пластівців, якщо у вас вдома намічається дитяче свято, а ваша дитина обожнює цей продукт у всіх видах? Ми підкажемо кілька рецептів апетитних десертів.
Пластівці кукурудзяні. Рецепт чарівного печива
Рецепти подібних ласощів широко поширені в Австралії. Навіть дуже зайняті мами можуть використовувати кукурудзяні пластівці, щоб спекти подібне печиво, яке дитина може згризти на шкільній зміні і в будь-який момент, коли зголодніє. Крім згаданого продукту, який часто подається до сніданку і нерідко приїдається, до складу цієї випічки увійде цілий ряд корисних і поживних інгредієнтів. Серед них мед, сухофрукти, лимон і горіхи. Приступаючи до приготування, візьміть широку площину ємності. Змішайте в ній половину склянки цукру, упаковку розпушувача, пачку масла, дві з половиною склянки борошна, сік і цедру великого лимона, пару ложок патоки або рідкого меду, два яйця і дрібно нарізані ваші улюблені горіхи і сухофрукти (по 100 г). Потім додайте ароматизатор (ванілін, корицю, мигдальну есенцію). Акуратно втрутіть в отриману масу 50 г шоколадних дропсів (якщо вони великі, розріжте їх навпіл, або можна замінити дробленим плитковим шоколадом). Тепер потрібно додати ще 4 чашки основного інгредієнта, який і визначає смак печива, - це, звичайно ж, кукурудзяні пластівці.
Це досить складний етап, оскільки перед вами стоїть завдання не поламати їх. Після того як ви впораєтеся з нею, формуйте невеликі кульки, розміром, як половина столової ложки, викладайте на змащений противник. Пекіть не довше двадцяти хвилин. У вас з зазначеної кількості тесту вийде близько трьох дюжин виробів. До речі, якщо у вашої дитини алергія на один з інгредієнтів, то ви можете скоригувати склад печива так, як вам необхідними о.
Незмінними складовими залишаються лише борошно, масло і кукурудзяні пластівці.
Новорічний десерт з доступних продуктів
Смачні та корисні кукурудзяні пластівці потрібно доповнити кількома не менш поживними інгредієнтами, трохи поколдувати над оформленням, і захват дітей вам забезпечений. Потрібна склянка журавлини, дві груші, велика банка йогурту, пара ложок цукру (можна взяти тростинний - він не такий шкідливий), 50-грамова упаковка пластівців, ядра 20 волоських горіхів. Фрукти наріжте кубиком, попередньо очистивши. Змішайте з ягодами, засипте цукром, проваріть, остудіть. Після того як суміш буде охолоджена до кімнатної температури, необхідно змішати її з йогуртом. Кукурудзяні пластівці слід розтлумачити скелею, помістивши їх попередньо в герметичний пакет, змішати з подрібненими горіхами. Викладіть у підготовлені келихи або креманки спершу суміш фруктів з йогуртом. Для краси можна обмакнути краї ємностей у сік, а потім у цукор. Зверху фруктів викладайте пластівці, змішані з горіхами. Тепер добре охолодьте заготовку. Для надання новорічного колориту десерт необхідно декорувати - ми пропонуємо оформлення за допомогою готової мастики (марципану). Скатайте з цього пластичного матеріалу білого кольору невеликі кульки. Частину, що залишилася, розділіть і додайте оранжевий і червоний барвники. Сформуйте ніс сніговика і червоний ковпачок. Зробіть очі. Встановіть голову сніговика в центр кожного келиха.
