З Вікіпедії: Крюшон "(фр. cruchon - глечик) - холодний алкогольний напій, що складається з суміші вина, лікеру або сиропу і різних фруктових соків або цілих фруктів; з додаванням шампанського, сидру, мінеральної води та інших газованих напоїв. Крюшон подають охолодженим до 8-10 ° C, в класичному вигляді в кришталевих келихах (т. зв. «крюшонницях»). Крюшон чимось схожий на пунш ".
Інгредієнти для «Крюшон» Літній бриз «»:
- М'ята - 10 г
- Ківі - 2 шт
- Сироп ванільний - 50 г
- Абрикос - 100 г
- Полуниця - 150 г
- Шампанське (вино ігристе напівсолодке, солодке) - 1 бут.
- Черешня - 150 г
- Лід
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 5
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири3.4 |
вуглеводи130.4 |
Порції |
|||
|
ккал |
белки |
жири0.7 |
вуглеводи26.1 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири0.3 |
вуглеводи9.9 |
Рецепт «Крюшон» Літній бриз «»:
Вино попередньо охолодити в холодильнику. У крюшонницю покласти вимиті й очищені ягоди та фрукти, залити їх сиропом і дати постояти хвилин десять. Додати ігристе вино, прикрасити м'ятою. Окремо подати ємність з льодом.
Цей рецепт - учасник акції «Готуємо разом - кулінарний тиждень». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174
