Коктейль кавовий - це смачний і ароматний напій, який легко приготувати в домашніх умовах. І сьогодні ми поділимося з вами оригінальними рецептами, які ви зможете втілити на своїй кухні з доступних інгредієнтів.
Коктейль кавовий «Бульдог»
Цей смачний напій володіє яскраво вираженим ароматом мигдалю і прянощів. Для однієї порції вам будуть потрібні:
- 35 мл лікеру «Амаретто».
- 10 мл будь-якої свіжозвареної кави.
- 120 мл нежирного свіжого молока.
- Одна кулька морозива з вершковим смаком.
Як приготувати кавовий лікер в домашніх умовах? Рецепт напою дуже простий:
- Влийте в чашу блендера лікер, каву і молоко. Забийте продукти до однорідності.
- Перелийте напій у високий келих, а зверху покладіть порцію морозива.
Коктейль «Кавова Ямайка»
Аромат улюбленого напою не залишить байдужим жодного шанувальника кави. Коктейль допоможе вам освіжитися спекотним літнім днем або зігріє прохолодним осіннім вечором.
Інгредієнти:
- 50 мл кавового лікеру.
- 40 мл охолодженої кави (розчинної або приготованої з мелених зерен).
- 30 мл світлого рому.
- 20 мл вершків.
- Три кубики льоду.
Отже, готуємо смачний коктейль на основі лікеру і кави. Напій ми будемо збивати в звичайному шейкері. Просто влийте в склянку всі зазначені інгредієнти, добре їх збийте, а потім перелийте в келих і додайте лід. Коктейль п'ють через трубочку невеликими ковтками.
Коктейль «Шар'єний»
Цей гарний напій підійде для дівичника або дружньої вечірки. Для нього вам знадобляться такі інгредієнти:
- 200 мл кавового лікеру.
- Шість чайних ложок згущеного молока.
- 200 мл звичайного коров'ячого молока.
- Три кульки морозива.
- 200 мл натуральної звареної кави.
Кавовий лікер в домашніх умовах ми будемо готувати за цим рецептом:
- Зваріть каву (можна використовувати кавомашину), а молоко збийте в піну і підігріть до 70 градусів.
- Підготуйте келихи з товстими стінками і покладіть на дно кожної по одній кульці морозива.
- Далі покладіть другим шаром згущенку - вона повинна покрити перший інгредієнт повністю, не залишаючи просвітів.
- За допомогою чайної ложки влийте в келихи кавовий лікер.
- Після цього акуратно влийте і збите молоко. Не забудьте залишити трохи пінки для прикраси.
- Далі вам буде потрібно додати гарячу каву. Робити це потрібно дуже обережно, а тому використовуйте турку або співусник. Ви побачите, як розшарується молоко: одна частина змішується з кавою, а інша підніметься нагору.
Прикрасьте коктейль молочною пінкою і відразу ж подавайте напій до столу.
Кавовий напій «Бадьорість»
У цьому рецепті не використовується алкоголь, але при бажанні ви можете додати до списку інгредієнтів 10 мл улюбленого кавового лікеру.
Потрібні продукти:
- 100 мл прохолодної розчинної кави.
- 80 грамів морозива.
- Два банани.
- 100 мл молока.
Коктейль кавовий готується дуже просто:
- Влийте молоко і каву в чашу блендера.
- Додайте очищений і порізаний шматочками банан, покладіть морозиво.
Підіймайте інгредієнти кілька хвилин, а потім перелийте напій у високу склянку. Цей коктейль допоможе вам підбадьоритися похмурим ранком або розслабитися в спекотний день.
Ванільно-кавовий коктейль
Оригінальний напій з насиченим вершковим смаком приведе в захват ваших друзів. Тому запасіться заздалегідь потрібними інгредієнтами:
- Дві столові ложки відрубів.
- Половина склянки вершків.
- Три столові ложки вершкового сиру.
- 120 мл води.
- Ванільний сироп.
- Чверть склянки свіжої полуниці.
- Половина чайної ложки какао.
- Дві чайні ложки натуральної кави.
Напій з кави, ванілі і полуниці ми будемо готувати так:
- Зваріть у турку каву, процедіть її, змішайте з ванільним сиропом і остудіть.
- Залийте молоті відруби вершками на одну хвилину.
- У чашу блендера складіть всі підготовлені інгредієнти, за винятком какао. Перемішайте продукти.
Розлийте напій по чашках і посипте його порошком какао.
Зігріваючий коктейль
Приготуйте цей напій для себе і своїх друзів промозлого осіннього вечора. Ви побачите, як швидко він зігріє вас, а заодно і підніме настрій всієї компанії.
Інгредієнти:
- Чайна ложка розчинної кави.
- Столова ложка кавового лікеру.
- Чайна ложка цукру.
- Одне яйце.
- 150 мл вершків.
- 10 грамів збитих вершків.
- Чверть чайної ложки кориці.
Коктейлі з кавовим лікером готуються дуже швидко і виходять на диво смачними. Рецепт зігріваючого коктейлю також дуже простий:
- Жовток розітріть з цукром і кавою.
- Залийте продукти гарячими вершками і забийте їх міксером.
- Змішайте напій з кавовим лікером і розлийте його в келихи.
Прикрасьте коктейль збитими вершками і посипте його порошком кориці.
Кавово-мигдальний коктейль
Це дуже простий рецепт смачного напою. Приготуйте його для вечірки або для себе, якщо хочете скоротати вечір на самоті за переглядом улюбленого серіалу.
Склад:
- Одна склянка міцної кави.
- Дві столові ложки молока.
- Столова ложка мигдального лікеру.
- Столова ложка збитих вершків.
- Чайна ложка цукру.
- П'ять грамів мигдальних пелюсток.
Рецепт коктейлю читайте нижче:
- Зваріть каву, трохи остудіть її і змішайте з молоком.
- Додайте лікер і цукор.
Перед подачею прикрасьте коктейль збитими вершками і мигдальними пелюстками.
Кавово-апельсиновий коктейль
Цей напій додасть бадьорості і підніме настрій. Для нього вам будуть потрібні:
- 150 мл кави.
- 20 мл жирних вершків.
- 30 мл апельсинового лікеру.
- Щепітка апельсинової цедри.
- Чайна ложка цукрової пудри.
- Одна апельсинова долька.
Як приготувати коктейль кавовий?
- Збийте міксером вершки, потім додайте до них цедру і цукрову пудру. Перемішайте продукти і виправте їх у холодильник.
- З'єднайте каву з апельсиновим лікером.
Прикрасьте коктейль охолодженим вершками і дількою апельсина.
Крижаний коктейль з кавово-горіховим смаком
Пропонуємо вам спробувати ще один напій з незвичним смаком.
Інгредієнти:
- Подвійний еспресо - 150 мл.
- Ванільний цукор - половина чайної ложки.
- По 10 грамів фісташок, кеш'ю і мигдалю.
- Лікер «» Калуа «» - одна столова ложка.
- Лід - три кубики.
З'єднайте продукти в шейкері і підіймайте їх разом пару хвилин. Перелийте напій у келих і додайте до нього лід.
Ув'язнення
Кавові коктейлі, рецепти яких ми зібрали в цій статті, можна готувати в будні і свята. Вам неодмінно сподобається їхній оригінальний насичений смак і приємний аромат.
