Класичний рецепт картоплі французькою з фаршем

Складність

Середнє

Автор публікації

Анастасія Лісовська

АЛ

Простий і смачний рецепт картоплі французькою. У класичному рецепті страва готується з використанням м'яса, але в нашому рецепті ми використовуємо фарш. Завдяки цьому ми скорочуємо час приготування, а картопля виходить ні трохи не гірше. Апетитна і смачна страва, добре підійде як для повсякденних обідів, так і для святкового столу.

Картопля французькою з фаршем

Інгредієнти:

• фарш 500 грам;
• цибуля ріпчаста;
• картопля 1 кг;
• сир;
• майонез;

Спосіб приготування:

1. І так, нам необхідно дрібно нарізати ріпчасту цибулю. Добре перемішати з фаршем, посолити.
2. Можна додати сухого кропу, це додасть пряний присмак. Потім, дану масу розкласти на противінь тонким шаром.
3. Попередньо противень слід трохи змастити рослинною олією.
4. Картоплю нарізати тонкими кружечками, і розкласти другим шаром на фарш.
5. Посолити і змастити тонким шаром майонезу.
6. Поставити противлення в духовку на «верхній і нижній жар». Для того, щоб наша страва мала не надто суху корочку, її необхідно готувати 20 хвилин, потім посипати зверху тертим сиром.
7. Після того як сир підрум'яниться і запечеться золотистою корочкою, картоплю можна діставати. Загалом приготування зайняло 30 хвилин!

Смачна, ніжна та апетитна картопля французькою готова. Приємного апетиту!