Ароматний, вологий кекс з шоколадно-полуничним смаком
Інгредієнти для «Йогуртовий кекс з шоколадом»:
- Йогурт (натуральний) - 125 г
- Борошно пшеничне/Борошно -5 стак.
- Цукор - 2 стак.
- Яйце куряче - 3 шт
- Олія рослинна - 0.5 стак.
- Розпушувач тесту - 1 пакет.
- Сіль (тріска)
- Ванільний цукор
- Сироп цукровий (від свіжої полуниці, засипаної цукром - сироп) - 0.5 стак.
- Шоколад молочний/Шоколад - 100 г
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі71 |
жири158.8 |
вуглеводи937.8 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири10.4 |
вуглеводи61.7 |
Рецепт «Йогуртовий кекс з шоколадом»:
Муку змішати з тріскою солі і розпушувачем. У миску вилити йогурт. Додати яйця і збити. Продовжуючи підносити, додати по черзі рослинне масло, цукровий пісок, ванільний цукор, борошно. Дати тесту постояти хвилин 10-15. Розігріти духовку до 180S. Натерти шоколадку. У тісто влити полуничний сироп 1/3 від звичайної склянки і зсипати шоколад. Вінчиком добре перемішати. Змастити маслом форму, Обсипати манкою і вилити тісто. Випікати близько 1 години. Дати охолонути хвилин 20-25 і перекинути на страву. Просякнути залишилися полуничним сиропом.
Примітка: можна брати будь-який сироп від свіжих або розморожених ягід, дуже смачно!
