Ідея вечері «Четвер - рибний день!» Частина 2

Закуска - ароматна і дієтична страва для легкої вечері в четвер! Отже, готуємо хе з овочів і риби!

Інгредієнти для "Ідея вечері" Четвер - рибний день! " Частина 2 ":

• Риба (філе без кісток, судак, рипус) - 300 г
• Морква - 2 шт
• Огірок - 3 шт
• Черемша (свіжа) - 50 г
• Оцус - 1 ст. л.
• Перець чорний (мелений)
• Олія рослинна - 2 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Ідея вечері" Четвер - рибний день! " Частина 2 ":

Морква і огірок очистити і натерти на великій терці, цибуля - тонкими півкільцями.

Рубаємо черемшу великими шматками наискосок.

Філе риби нарізати на невеликі шматочки, додати оцет, перець, сіль. Ретельно перемішати і дати настоятися 5-7 хвилин.

І додати в овочі разом з рослинною олією. Пом'яти трохи руками.

Через 10 хвилин хе готово!

Приємного апетиту!