Зайва вага - серйозна проблема для багатьох жінок. Вони намагаються схуднути будь-якими способами, практикуючи жорсткі обмеження і «голодні» дні. Останнім часом набирає популярності німецька дієта - її рекомендують дієтологи багатьох країн. Вона має кілька різновидів, тому можна підбирати відповідний режим харчування, продукти і терміни.
Ця методика досить тривала, вона, швидше, відноситься до систем харчування, а не до дієт. Як правило, досить тривала німецька дієта - 7 тижнів. Але є і скорочений варіант - 2 тижні. На кожному наступному тижні загальна калорійність знижується, збільшується кількість заборонених продуктів.
Існує одна важлива умова: всі продукти обов'язково повинні бути свіжими. Пити дозволяється тільки чисту воду, а чаї, кава та алкоголь - заборонені.
Принципи харчування
Ця методика, як і інші дієти для схуднення, має плюси і мінуси.
До переваг можна віднести такі особливості:
- Семитижнева програма продумана так, що організм не страждає від обмежень, продукти
виключаються з раціону поступово; - Двотижнева програма складається з корисних і низькокалорійних продуктів;
- Рясне пиття підвищує тонус шкіри, нормалізує обмінні процеси, виводить токсини;
- Відсутність алкоголю - це завжди користь;
- Результат схуднення стабільний, кілограми не повертаються знову;
- Дієта тривала, тому шлунок скорочується.
Система не підходить тим людям, які страждають хронічними захворюваннями, що годують матерям і жінкам у становищі. У методиці передбачені монодні, тому людям, схильним до алергії, потрібно бути гранично обережними.
Семитижнева дієта дозволяє скинути до 20 кілограмів. На початку схуднення вага буде йти стрімко.
Зразкове меню на 7 тижнів
Меню німецької дієти виглядає так:
- Тиждень 1. Перший день - вода, не більше 5 літрів. В інші дні дозволяється їсти звичні страви;
- Тиждень 2. Понеділок - голод. У вівторок можна зкушати два кілограми грейпфрутів або апельсинів. В інші дні - звичне меню;
- Тиждень 3. Перші дна дня такі ж, як на другому тижні. Середа - три кілограми яблук. З четверга - помірне харчування;
- Тиждень 4. Три дні аналогічні попередній семиденці. У четвер дозволяється пити фруктовий або овочевий сік. Далі - звичайне харчування;
- Тиждень 5. Чотири дні такі ж, як минулого тижня. П'ятниця - нежирний кефір. У вихідні можна їсти все;
- Тиждень 6. П'ять днів за аналогією з попередньою семиденкою, в суботу - ананас або варений кабачок. У неділю - звичайне меню;
- Тиждень 7. Всі дні відповідають шостому тижню, неділя - вода, до 5 літрів.
Всі продукти, які ви їстите, повинні бути натуральними і свіжими. Не можна вживати соки з пакетів, консервовані овочі.
Раціон на 2 тижні
Семитижневу методику можуть витримати не всі, тому була розроблена німецька дієта на 2 тижні.
Вона дуже сувора, але можна скинути до 8 кілограмів.
- Понеділок. Можна випити чашечку кави і скушати тост. В обід меню складається з салату (томат і шпинат), заправленого олією, омлет. На вечерю скушайте котлетку на пару, гарнір - томати і зелену цибулю;
- Вівторок. Сніданок - несолодка кава і сухарик. На обід дозволяються томати і капуста. Можна приготувати з них салат і заправити його оливковою олією. Вечеря - 2 яйця, зварених вкруту, 170 грам нежирного м'яса, два яблука або слива;
- Середа. З ранку випийте трав'яний чай і з'їжте сухарик. В обід дозволяється яйце, трохи відвареної моркви і 90 грам сиру. Вечеря - фрукти;
- Четвер. Сніданок - яблучний сік, розбавлений водою. На обід скушайте рибний стейк, помідор і яблуко. Увечері побалуйте себе паровою котлеткою, асорті з огірка, цибулі та зеленого салату;
- П'ятниця. Сік морквяний, грудка курки з овочами, омлет і салат з моркви з невеликою кількістю олії;
- Субота. Вранці - зелений чай і сухарик. В обід скушайте 190 грам м'яса, а ввечері - моркву і 90 грам сиру;
- Неділя. Чай з сухариком, 220 грам курки (не смаженою). Увечері - фрукти, грам 300.
Раціон другого тижня повністю аналогічний першому. Не можна замінювати зазначені продукти іншими або вводити додаткові прийоми їжі. На семитижневій програмі не варто в дні, коли дозволено їсти все, переїдати. Порції повинні бути невеликими, а харчування - дробовим. Виходити необхідно поступово, включаючи в раціон низькокалорійні продукти, овочі та фрукти.
Щоб м'язи не втрачали тонус, систему харчування потрібно поєднувати з фізичним навантаженням.
Відсутність вправ у цей період призведуть до розтяжок, шкіра стане дряблою. Дієтологи не радять практикувати методику частіше одного разу на півріччя.
