Для будь-якого хлопчиська, якого захоплюють трансформери, торт з улюбленими героями стане прекрасним подарунком на свято. Яскраві кольори і незвичайні образи відкривають широкий простір для творчості кондитера. Порадуйте свого іменинника незвичайним частуванням!
На перший погляд може здатися, що завдання непосильне. Але насправді її не так вже й складно реалізувати. Звичайно, якщо ви не відчуваєте, що впораєтеся з оформленням, можна просто замовити торт «Трансформери» з мастики в кондитерській, але є чимало способів, що дозволяють приготувати його і своїми руками.
Форма для торта
Якої форми має бути святковий торт? Круглий або квадратний, виконаний у формі цифри або у вигляді улюбленого персонажа - все залежить від вас. Якщо вашого кондитерського досвіду достатньо для того, щоб втілити в життя найсміливішу задумку - дерзайте! Але навіть звичайний оформлений героями саги «Трансформери» торт буде виглядати дуже ефектно.
Крім того, у продажу є чимало відповідних форм для литих коржів. Використовуючи одну з них, ви зможете швидко приготувати торт потрібної форми і не возитися зі збором багатоярусних конструкцій. Просто залийте тісто в форму і спекіть корж, а прикрасити його буде зовсім не складно.
Фігурки для вигляду
Мабуть, тільки ледача господиня досі не відкрила для себе мастику. Рецепт її давно відомий: розтоплений зефір «Маршмеллоу» вимішується в цукровій пудрі, як у борошні. Ця маса виходить пластичною і чудово пофарбовується в будь-який колір. З ліпленням може впоратися навіть дитина.
З мастики можна виліпити фігурки улюблених персонажів. Але якщо результат вас не влаштовує, вам можуть допомогти трансформери. Торт можна прикрасити пластиковими фігурками, які іменинник під час застілля зможе подарувати друзям на згадку про свято.
Прикраса у стилі
Використовуйте вікно - це значно полегшить вам роботу. За нею можна вирізати деталі «обличчя» персонажа з розкатаної в пласт мастики або ж використовувати в якості трафарету для розпису кремом.
Просто виріжте віконця в роздрукованому зображенні, додайте до торту і наносіть кольоровий крем за допомогою кондитерського шприца.
Готові кондитерські картинки
Багато магазинів, що пропонують товари для кондитерів, мають в арсеналі чудові виручалочки. Торт «Трансформери», фото якого ви бачите нижче, прикрашений однією з них.
Йдеться про готові картинки, надруковані їстівними фарбами на тонких вафельних коржах. Такою картинкою можна прикрасити самий звичайний тортик, приклеївши її на світлий крем і оформивши по периметру кольоровим.
З чого готувати дитячий торт?
Якщо ви хочете, щоб випічка була не тільки красивою, але ще корисною і смачною, продумайте, що буде в середині. Для дитячих тортиків відмінно підходять бісквітні та пісочні коржі, суфле «Пташине молоко». Дуже люблять діти желейні прошарки.
Намагайтеся уникати надто жирних кремів. Масляний - не найкращий вибір для маленьких їдців. А ось заварний, сметаний і білковий цілком підходять для дитячого меню. Дуже смачний крем можна зробити зі збитого фруктового йогурту, в який додано желатин. На один літр йогурту потрібно від 15 до 30 грам розчиненого желатину. Цукор додається за бажанням. У такий крем можна додати трохи збитого блендером сиру, він вийде ще гуще і смачніше.
Перше місце в списку дитячих улюблених солодощів, звичайно, замінює шоколад. Він може допомогти не тільки поліпшити смак, а й вирівняти поверхню перед нанесенням декору. На фон з розтопленого білого шоколаду дуже добре лягають фарби.
Поради, наведені у статті, допоможуть вам реалізувати мрію улюбленого чада. «Трансформери» - торт, який обов'язково порадує маленького іменинника.
