Жителі Домініканської республіки ставляться до рому досить трепетно. Цей напій з великою фортецею виробляють з цукрової тростини. Він вважається національним символом Домінікани. За силою ніжних почуттів до рома домініканці можуть потягатися навіть з кубинцями, причому невідомо, хто переможе.
«» Барсело «» - ром, відомий як на батьківщині, так і далеко за її межами. Спиртні напої активно експортуються з Домінікани в багато країн. Запорукою такого успіху продукції бренду є вірність традиціям, об'єднана з постійним прагненням до кращого. Виробник приділяє велику увагу сировині, відбираючи для процесу тільки найякіснішу цукрову тростину.
Основні характеристики
- Країна-виробник - Домініканська республіка.
- Торгова марка - Barcelo Export Import.
- Фортеця напою: від 37,5 до 43 градусів.
- Обсяг тари - 700 мл.
Існуючі різновиди
В даний час ром «» Барсело «» представлений в декількох варіантах. Його сорти в чомусь схожі між собою, але кожен з них характеризується власними особливостями і відмінностями. Вони стосуються кольору, смаку та аромату напоїв, а також способів його подачі та вживання. Об'єднує всі сорти одне - висока якість.
Примітно, що всі сорти рома «» Барсело «» витримують в дубових бочках від віскі. Їх спеціально привозять зі штату Кентуккі. Кентуккійський кукурудзяний віскі знаменитий на весь світ, завдяки своїй відмінній якості і вірності виробника старовинним технологіям. Бочки, просочені його ароматом, стають прекрасною тарою, в якій дозріває і наповнюється ароматами ром.
Асортимент представлений наступними різновидами:
- Gran Anejo.
«» Барсело «» - ром, який стане прекрасним вибором для свята або відмінним презентом. Однак перед покупкою варто ознайомитися з особливостями сортів. Це дозволить отримати максимальне задоволення від чудового домініканського рому.
Barcelo Blanco
Цей сорт стосується світлих, про що нескладно здогадатися за назвою. Його фортеця становить 37,5о. Напій абсолютно безбарвний. Його аромат досить різкий, відчувається спиртовий компонент. Але якщо дегустатор уважно «» прислухається «» до напою, то неодмінно розрізнить нотки кокоса і банана, а також перцеві та цитрусові відтінки. Смак досить стриманий. М'яким його не назвеш. У смаку теж чітко чути міцний градус, але пряні півтони він не заглушає. Післясмак цього напою горіхово-м'ятний.
Ром «» Барсело Бланко «» витримують у дубових бочках до півтора року. Виробник рекомендує використовувати цей напій для приготування коктейлів, а зовсім не для вживання в нерозбавленому вигляді.
Dorado
Може здатися, що в пляшці плещеться розплавлене золото, але насправді це одне з кращих творінь «» Барсело «» - ром «» Дорадо «». Його фортеця - 37,5 градуса.
Цьому напою притаманний багатогранний, не надто інтенсивний аромат. У ньому відчуваються нотки карамелі, банана, горіха. На їх тлі ледь відмінні відтінки вершків і фруктового пирога. Смак гармонійний і вишуканий. «» Прислухайтеся «», і вам відкриються ще більш незвичайні смаки на кшталт дуба і зелених фруктів. Дуже цікаво і післясмак з його нотками ізюму, кориці і ванілі.
Витримують «» Дорадо «» рік. Навіть дивно, що за такий малий термін він знаходить такий чудовий і багатогранний смак.
Він може не тільки подаватися соло, але і використовуватися для приготування коктейлів. Наприклад, на його основі готують знамениту «» Піна Коладу «».
Anejo
Цей темний ром «» Барсело «», відгуки про який свідчать про його чудовий букеті, недарма готується відносно довго - не менше 4 років. Причому процес відбувається не просто в бочках, а в тих, в яких до цього наполягався сортової американський віскі. За цей час він встигає напитатися смаками і ароматами.
Основні ролі відіграють 1916, спеції, іриски, карамель і горіх. Смак у результаті виходить глибокий і насичений. Післясмак тривалий і приємний. У ньому домінують ноти шоколаду і прянощів. Бармени нерідко застосовують цей сорт у своєму мистецтві, але частіше його подають у чистому вигляді.
Gran Anejo
Слово gran означає чудовий ступінь. Домініканський ром «» Барсело «» є чудовим тому підтвердженням. Цей сорт витримується 5 років. Фортеця його становить 37,5 градуса. Ром Gran Anejo має численні нагороди, що підтверджує його бездоганну якість.
Експерти відзначають приголомшливий колір цього напою, схожий на рідкий бурштин. Його аромат відрізняється особливою багатогранністю, чималою інтенсивністю. У ньому можна розпробувати відтінки шоколаду, анісу, горіхів, кави мокко, дуба, тютюну, ванілі та карамелі. Смак рома багатий і витончений. Не менш виразно і післясмак.
Рекомендовано пити його чистим. Якщо фортеця здасться вам занадто великою, додайте колотий лід.
Imperial
Країна, в якій виробляють ром «» Барсело «», - Домінікана - славиться не тільки бюджетними сортами алкоголю, як може здатися на перший погляд. Деякі з її творінь сміливо ставлять в один ряд з кращими алкогольними напоями світу. Приклад тому - темний ром преміум-класу, який може похвалитися особливим купажем. Фортеця його становить 43 градуси. У смаку поєднуються ноти екзотичних фруктів, мускату, шоколаду і пряних спецій. Доповнює букет вишнева кислинка, аромат сортового тютюну, дуба, мигдалю. Післясмак тривалий і дуже яскравий. «» Імперіал «» зріє в бочці 10 років. Технологія його приготування тримається в секреті.
Експерти вважають найкращим творінням «» Барсело «» ром «» Імперіал «». Більш того, він зарахований до кращих сортів рому в світі. Сорт відзначений безліччю престижних нагород міжнародного класу.
