Найсприятливішим періодом для того, щоб скинути зайву вагу, є літо. Адже в цю пору року так багато різноманітних овочів і фруктів, які містять клітковину, корисну для схуднення! А ще влітку апетит набагато слабший, ніж взимку, тому цілком допустимо влаштовувати 10-денні фруктові дієти. Наприклад, Регіна Дубовицька добре схудла завдяки тому, що їла деякий час практично одні лише абрикоси. Калорійність цих фруктів низька, але при цьому вони швидко насичують. А ще ці помаранчеві плоди неймовірно смачні.
Абрикоси: калорійність низька!
Дивно, наскільки малий цей показник! На 100 г калорійність абрикосів становить лише 41 ккал. Порівняйте: у банана, наприклад, ця цифра дорівнює 91, а у більш «істотного» продукту, курячої грудки, 168. А тепер уявіть, скільки калорій ви споживаєте, коли їсте, наприклад, говяжі котлети або шашлик з баранини! Правильне харчування може бути смачним. Тільки ось перед тим, як сідати на таку сувору, хоч і досить приємну дієту, відвідайте гастроентеролога, щоб дізнатися, чи не може це завдати шкоди вашому організму.
Абрикоси: калорійність і корисні властивості
Що ж ще є такого в абрикосах, крім низької калорійності, що вони так популярні серед прихильників здорового харчування і людей, які постійно сидять на дієті? Ну, наприклад, показник вмісту жирів. Він дорівнює всього 0,1 г в цілих 100 г продукту! При цьому тут 9 г складних вуглеводів. Бєлков - всього 0,9 г, їх можна заповнити іншими низькокалорійними продуктами: куркою, рибою і бобовими. Крім усього іншого, здорово також те, яка кількість клітковини містить абрикос. «Калорійність - маленька, кількість волокон - велика» - ось запорука успіху цього фрукту в списку продуктів, що сприяють схудненню. А чим же так хороша клітковина? Ця речовина номер один, чудово справляється з очищенням кишківника. Крім того, що вона справляється із запорами, допоможе позбутися старих шкідливих «покладів», якими є шлаки і токсини. Ці речовини не тільки перешкоджають схудненню, затримуючи в організмі непотрібну воду, але й отруюють його, через що людина може часто відчувати почуття слабкості, пригніченості, занепаду сил. А ще в шкірці абрикосів містяться особливі речовини, які здатні перешкоджати розвитку раку.
Абрикоси: калорійність дозволяє створювати смачні кулінарні шедеври!
Наприклад, під час дієти не завадить підкріпитися ароматним пюре. Для того щоб приготувати його, потрібні наступні продуктові інгредієнти:
- абрикоси - 4-5 шт.;
- гарбуз - 100 г;
- йогурт знежирений - 10 г;
- борошно - 1 ч. л.;
- зелень (петрушка, наприклад) подрібнена - 1 ч. л.
Ви можете очистити абрикоси від шкірки, але враховуючи її корисні властивості, краще цього не робити. Просто дістаньте кісточки з плодів і покладіть м'якоть у блендер (можна половинки попередньо розрізати на 4 частини кожну). Потім очистіть гарбуз, наріжте середніми кубиками і додайте до абрикосів. Подрібніть. Отриману масу перекладіть в окрему каструльку, на дні якої має бути зовсім небагато води. Додайте борошно, змішайте і увімкніть на 6-7 хвилин слабкий вогник, щоб маса трохи кипіла. Після цього перекладіть пюре в тарілку, додайте йогурт і прикрасьте зеленню. Приємного вам апетиту і красивої фігури!
