Рис є дієтичним продуктом, в ньому містяться рослинні жири, що не дозволяють організму накопичувати зайву вагу. Це правило діє тільки в тому випадку, якщо в раціоні переважає здорова їжа.
Рис не впорається зі своїм завданням з блокування відкладання жиру, якщо харчуватися суцільними солодощами і копченостями. Однак при дотриманні основ правильного харчування і достатній кількості рису в харчуванні, можна зберегти фігуру і навіть скинути зайву вагу.
Рис дуже часто використовується для схуднення, і для цього є кілька причин. Він добре виводить шлаки, при безсолевому харчуванні сприяє звільненню організму від зайвої рідини, при цьому витримати рисову дієту досить просто, адже крупа дуже ситна і смачна.
Рисові дієти для схуднення
Найкраще для дієти підходить нешліфований рис, оскільки саме в оболонці містяться всі корисні речовини. Дізнатися, який рис для схуднення корисний, а який не дуже, можна за його зовнішнім виглядом. Оскільки у нешліфованої крупи є оболонка, виглядає вона темніше обробленої.
Шліфований рис білий, а нешліфований злегка коричневатий. Єдиним недоліком необробленого злака є короткий термін зберігання. Його можна зберігати не більше місяця і тільки в холодильнику.
Рисових дієт досить багато, серед них є суворі і важкопереносимі, а є щадні. Яку саме дієту вибрати має вирішувати кожна людина індивідуально.
Найбільш суворими дієтами вважаються ті, в яких крім рису практично нічого не можна вживати. Переваги таких систем харчування в тому, що тривають вони недовго і допомагають швидко позбутися декількох кілограмів.
Дуже просто схуднути на рисі за 3-5 днів можна на одній з наступних дієт:
- Яблучно-рисова: протягом дня дозволено з'їсти 250 грам рису і кілька кислих яблук. З напоїв дозволені яблучний сік і їжа. Під час дотримання дієти рекомендується утриматися від фізичних навантажень;
- Молочно-рисова: з ранку необхідно випити зелений чай з молоком - півлітра. Співвідношення чаю і молока однакове. На обід можна з'їсти тарілку рису зі склянкою нежирного теплого молока. На вечерю - зелений чай з молоком і тарілка рису;
- «Японська»: протягом дня можна їсти тільки рис і морепродукти, причому окремо один від одного. Наприклад, вранці - рис, в обід - рибу, ввечері - знову кашу. Щоб заповнити брак вітамінів рекомендується вживати зелень;
- Рисово-компотна: за весь день потрібно з'їсти 50 грам рису в два приходи на сніданок і вечерю, і випити 1,5 літра компоту. Компот слід готувати із сухофруктів. Весь обсяг напою слід розділити на 6 частин і випити протягом дня.
На таких дієтах можна скинути понад 3 кілограми. Важливо під час рисового харчування пити багато води, щоб не було запорів. Повторювати дієти рекомендується не частіше одного разу на місяць.
Дуже ефективний рис для схуднення в складі дев'ятиденної дієти. Завдяки цій системі харчування можна добре очистити організм, вивести з нього зайву рідину, і як наслідок, скинути кілька кіло. Необхідно три дні їсти тільки рис, зварений без солі і спецій. Потім три дні в меню некрахмалисті овочі без солі, і останні три дні - фрукти, за винятком бананів.
Більш легкою і щадною дієтою вважається така: за день можна з'їсти півтора кілограма рису і 200 грам нежирної риби, м'яса або овочів. Рис слід з'їдати в три підходи, по 500 грамів. Протягом дня слід багато пити, бажано води, але можна і розбавлений соки, чай без цукру. Тривалість дієти не більше 10 днів, повторювати її можна раз на кілька місяців.
Морський рис для схуднення
Схуднути на рисовій крупі можна і без дієт. Тільки для цього слід використовувати не звичайний рис, а морський. Морський рис - це не особливий вид злака, а питний гриб. Його ще називають індійський гриб.
Своїй назві цей гриб зобов'язаний зовнішньої схожості з рисовою крупою. Він схожий на напівпрозорі рисові зерна. Смак у індійського гриба досить приємний, чимось нагадує квас. Хоча при додаванні різних інгредієнтів відтінки смаку можуть змінюватися.
В індійського гриба дуже багато корисних властивостей. При регулярному вживанні напою проходить головний біль, з організму виводиться пісок, відновлюється артеріальний тиск, зменшуються радікулітні болі. Крім того, застосування морського рису при схудненні помітно прискорює процес спалювання жиру, оскільки речовини, що містяться в грибі, покращують обмін речовин.
Результати від вживання рисового напою будуть помітні вже через два-три тижні. Якщо пити його щодня, приблизно по 300-600 мілілітрів, зміцниться імунітет і про застуди можна буде забути. До того ж завдяки напою покращиться шкіра, поступово розчиняться камені в нирках, печінці (якщо вони є), буде м'яко знижуватися вага.
Приготувати напій з гриба дуже просто:
- У дволітрову банку слід покласти 7-8 столових ложок рису, трохи сухофруктів (пару трісок) і 3-4 столові ложки цукру.
- Залити все це водою, накрити банку марлею і поставити її подалі від сонячних променів. Через кілька днів можна пити.
Щоб напій не закінчувався, рекомендується готувати дві банки з перервою в один-два дні. Поки одна буде наполягатися, іншу можна пити. Процігований настій слід зберігати в холодильнику. Важливо: після того, як гриб приготуватися, його слід промити і замінити сухофрукти.
Рекомендується пити морський рис для схуднення вранці, вдень і ввечері за 20 хвилин до їжі. Це допоможе поліпшити травлення і «розігнати» обмін речовин. Для якнайшвидшої втрати ваги крім вживання напою слід правильно харчуватися і виконувати фізичні вправи.
При інсулінозалежному діабеті перед початком вживання напою з індійського гриба слід проконсультуватися з лікарем.
Худійте з рисом правильно, харчуйтеся раціонально і ваша фігура незабаром відповість вам бажаними обсягами!
