Кісточки хурми: чи можна їсти, користь і шкоду

Кісточки хурми: чи можна їсти, користь і шкоду

Проковтнула кісточку хурми - така ситуація є неприємною, але не становить серйозної небезпеки. Якщо вивчити особливості великого насіння, стає ясно, що особливої шкоди вони не приносять.

Корисні властивості кісточок хурми

У стиглій хурмі міститься 4-6 великих продовгуватих кісточок, покритих щільно прилеглою в'язкою м'якотттю. Зазвичай при вживанні плодів насіння випльовують і викидають. Але при бажанні використовувати їх можна в лікувальних і кулінарних цілях.


У колишні часи зерна хурми застосовували кількома способами:

  1. Для виробництва борошна. У XIX столітті в США в період Громадянської війни і дефіциту продовольства насіння великої ягоди очищали, оскаржували і перемелювали в порошок, а потім використовували для випікання хліба.
  2. Для приготування напоїв. Кісточки, що пройшли сильну обсмажку, також подрібнювали і заварювали замість кави.
  3. Для самостійного вживання. Злегка підсмажені кісточки стиглих плодів очищали від шкірки і їли, як звичайне насіння.

У складі великих зерен хурми не присутні токсичні речовини, здатні заподіяти шкоду організму. Звичайно, якщо проковтнути їх у великій кількості, користі це не принесе. Але й отруїтися єдиним насінням зі стиглого плоду неможливо.

Зерна хурми, подрібнені в порошок, можна використовувати як приправу до перших і других стравів

У сучасній кулінарії та народній медицині зернятка не користуються особливою популярністю. Тим не менш, відомо, що насіння:

  • стимулюють травлення і перистальтику кишківника;
  • допомагають звільнити організм від шлаків і токсинів;
  • підвищують засвоюваність вітамінів і мінералів, що надходять з іншими продуктами;
  • покращують мікрофлору кишечника за рахунок усунення патогенних мікроорганізмів.

Ковтати кісточки солодкої великої ягоди спеціально при цьому не рекомендується, в лікарських цілях їх зазвичай застосовують в подрібненому вигляді.

Що буде якщо з'їсти кісточку від хурми

За розмірами зерна хурми можна порівняти з кавунами, вони більші яблучних і апельсинових, але залишаються досить компактними. Якщо проковтнути таке насіння, то, швидше за все, це не завдасть організму шкоди. Продукт просто пройде через весь травний тракт і вийде в належний термін разом з іншими шлаками.


Проковтнути насіння небезпечно лише за наявності хронічних проблем зі шлунком та кишечником. Якщо людина страждає від виразки або ерозій, велике зерно може викликати механічне роздратування і без того пошкоджених слизових. Не виключено виникнення короткочасних болів і спазмів.

Попередження! Найнебезпечніше проковтнути кісточку і при цьому поперхнутися. Якщо сторонній продукт потрапить у дихальні шляхи, то людині може знадобитися невідкладна допомога.

Що робити, якщо доросла людина проковтнула кісточку від хурми

Якщо довелося проковтнути кісточку від хурми дорослому, але в анамнезі немає хронічних захворювань шлунка і кишечника, то ніяких додаткових дій можна не робити. Зернятко самостійно покине організм і не заподіє шкоди.

Кісточки при вживанні хурми краще витягувати заздалегідь, тоді в принципі не буде ризику їх проковтнути

Але якщо живіт і без того часто болить, можна полегшити і прискорити просування потенційно небезпечного насіння. Рекомендується випити побільше води - близько 2-3 склянок дрібними ковтками. Це стимулює роботу травлення і дозволить швидше вивести насіння з організму.

Що робити, якщо дитина проковтнула кісточку від хурми

Хоча кишківник у дитини більш чутливий, ніж у дорослого, зерна хурми зазвичай теж не завдають їй шкоди. Можна дати малюку велику ложку рослинної олії. Воно змажить травний тракт зсередини, надасть слабку дію і прискорить вихід кісточки.

Увага! Якщо проковтнути насіння змогла немовля, потрібно повідомити про це педіатру і встановити спостереження за самопочуттям малюка.


Необхідно також враховувати, що тверді зерна не перетравлюються організмом. Якщо минуло кілька днів, а ціле насіння так і не вийшло разом з калом у дитини або дорослого, можна звернутися до лікаря, особливо при наявності болів у животі.

Ув'язнення

Проковтнула кісточку хурми - зазвичай така ситуація не потребує медичного втручання і навіть спеціалізованих домашніх заходів. Зерна не володіють отруйним ефектом і в нормі самостійно залишають організм через пряму кишку.

Image

Publish modules to the "offcanvas" position.