Все про те, чи можна схуднути на суміші, яка вважається цілющою: кілька варіантів приготування корисного напою, його користь і шкода, а також рекомендації щодо застосування.
Думаєш про те, як приготувати корицю з медом для схуднення? Тоді ти точно за адресою. У цьому матеріалі ми розібрали, в чому полягає користь цього поєднання, а також розібрали основні рецепти.
Кориця з медом: у чому користь
Кориця
Спеція, що надає стравам вишуканий аромат, шанується з давніх часів. У Римській імперії вона так високо цінувалася, що коштувала в 15 разів дорожче срібла. Важливо знати про те, що ця пряність буває декількох видів, що відрізняються один від одного за хімічним складом і впливом на організм.
Найбільш поширені типи спеції. Фото
І цейлонська, і китайська кориці здатні боротися з вірусами і мікробами, а також можуть бути корисні (але точних доказів поки ще немає) для лікування цукрового діабету і впливають на травну систему.
Мед
Багатий корисними речовинами і мікроелементами продукт, добре відомий завдяки своїм цілющим властивостям протягом багатьох століть. У Стародавньому Єгипті мед використовували для лікування різних захворювань, у тому числі шлункових. Вважалося також, що він може дарувати довголіття.
Справжній мед - тягучий, однорідний і щільний, володіє характерним запахом, не піниться і не розшаровується. Ціна такого продукту не може бути низькою, в іншому випадку тобі, можливо, намагаються продати підробку. Якщо ти береш краплю натурального меду і під час тертя відчувається нерівності і тонкі крупиці, значить, бджоляр підгодовував комах цукровим сиропом. Перевірити наявність домішок можна, розмішавши чайну ложку меду в склянці води кімнатної температури. Випав осад - є сторонні інгредієнти.
Вплив кориці і меду на зайві кілограми
Вважається, що кориця з медом може допомогти в боротьбі з зайвою вагою, як і кориця з кефіром. У своїх відгуках прихильники цієї теорії стверджують, що така суміш активізує обмін речовин, завдяки чому нормалізується травлення і легко перетравлюється найжирніша їжа, а токсини виводяться з організму.
Водночас не варто сліпо вірити в силу цієї комбінації, тому що до теперішнього моменту не існує жодних переконливих доказів прямого впливу даних продуктів на зменшення ваги. Так, один досвід, представлений у 2011 році, був проведений на щурах. Вчені виявили, що гризуни, чия дієта базувалася на меді, менше додали у вазі, ніж тварини, яких годували цукрозою.
В іншому дослідженні брали участь жінки, які не страждають ожирінням. Ця робота показала, що мед здатний впливати на гормони, які переважають апетит. Однак, як підкреслили її автори, необхідні подальші дослідження, щоб визначити, чи є ці дані справедливими для інших людей.
До речі, існує думка, що ароматна спеція підвищує лактацію при грудному вигодовуванні, а якщо вживати її з медом, то можна швидко схуднути після пологів. Однак це положення не було доведено на практиці. Навпаки, пряність може викликати коліки, якщо малюк чутливий саме до цього продукту. Щоб дізнатися напевно, виключи корицю з щоденного меню і уважно стежи за реакцією дитини. Якщо нічого не відбувається, знову спробуй почати вживати спецію (зрозуміло, в невеликих дозах) і подивися, як це сприйме новонароджений.
Кориця з медом для схуднення: як приготувати
Класичний рецепт передбачає приготування тонізуючого і ароматного напою. Щоб продукт бджільництва не втратив корисні властивості, його не рекомендується піддавати прямому впливу високої температури (розтоплювати в мікрохвильовці або духовці, а також влаштовувати водяну лазню).
Класичний рецепт
Найпростіший рецепт приготування корисного напою.
Інгредієнти
Склянка води кімнатної температури, 1 ст.л. натурального меду та 1 ч.л. кориці
Спосіб приготування
Доведи склянку води до кипіння і залій пряність. Коли рідина трохи охолоне, додай туди мед.
Імбирний чай з лимоном і медом
Смачний і корисний чай зігріє, коли за вікном мороз, і допоможе зміцнити імунітет.
Інгредієнти
1 склянка води, 4-5 шматочків свіжого імбиру (можна побільше, залежить від твоїх уподобань), лимон, 1 ст.л. меду, 1 ч. л. кориці
Спосіб приготування
Постав каструлю з водою на вогонь і доведи до кипіння. Як тільки це станеться, додай імбир і почекай кілька хвилин, поки не з'являться бульбашки. Потім зменшивши вогонь і вари близько 5 хвилин. Зніми з вогню, додай лимонний сік, а коли охолоне - мед. Розмішай всі інгредієнти до повного розчинення, в кінці процеді напій через сито.
До речі, існують й інші способи приготування імбирного чаю. Корінь імбиря можна не заварювати, а наполягати в кип'яченій воді або в готовому зеленому або чорному чаї.
Мед з особливим смаком прянощів
Ще один рецепт кориці з медом для схуднення. Передбачається, що ти будеш не пити чудодійну суміш, а є її чайною ложкою.
