Льон - одна з перших культурних рослин. Його насіння знайшли археологи в культурному шарі, освіту якого було визначено VІІІ нашої ери.
Рослину використовували - і досі використовують - у промислових цілях. З його стеблів виготовляються волокна, з яких ткуть матерію, а з насіння виробляється масло. Не оминули увагою природну сировину і народні цілителі - насіння льону широко застосовується в лікувальних цілях.
Вченими хіміками було науково доведено благотворну дію насіння рослини на жіночий організм. З них виділили фітогормон, що легко засвоюється організмом і нормалізує в ньому гормональний баланс.
Вміст корисних речовин у лляному насінні
Насіння льону - це комора вітамінів і мінералів. У них також є жирні кислоти, клітковина, лігнани. Жирні кислоти - омега-6 і омега-3. Нормальне функціонування людського організму без них неможливе. Вони збільшують пружність тканин внутрішніх органів.
Лігнани - це речовини, що є антиоксидантами і містять фітоестрогени. Лігнани допомагають кровоносним судинам протистояти склерозуванню, купують тромбоутворення, нормалізують серцевий ритм.
Вітаміни та мінерали, що містяться в насінні льону:
- магній;
- марганець;
- фосфор;
- мідь;
- вітамін B1,
а також амінокислота - триптофан.
Особливу цінність рослині надає вміст у його насінні пектинів - розчинної і нерозчинної клітковини. Клітковина, потрапляючи в кишечник, прискорює процеси метаболізму, збільшує в'язкість його вмісту, сприяє випорожненню.
Користь від вживання насіння льону для організму:
- поліпшується робота кровоносної системи;
- нормалізується пульсація серця;
- профілактика онкологічних процесів, інсульту, інфаркту;
- очисні та детоксикаційні дії;
- протизапальний засіб;
- зняття набряків;
- нормалізація функції щитовидної залози;
- відновлення репродуктивної здатності жіночого організму;
- спермоформування;
- антидепресивна дія.
Крім того, насінням льону активно користуються косметологи, додаючи витяжки з них в креми і маски для відновлення тонусу шкіри і боротьби з акне - вугрівним висипом.
Очищення організму
Організм людини можна порівняти з механізмом, який споживає паливо і виробляє енергію. Ця конструкція не завжди працює без перебоїв - найменші зміни - нездужання - порушують злагоджений процес. Якщо в механізмі відкладаються шлаки, то процес порушується і відбувається аварійна ситуація.
Механічну конструкцію можна розібрати, очистити і зібрати знову, замінивши зношені деталі. Заміна зношених органів у людей проводиться в крайніх випадках.
Щоб не створювати подібну ситуацію, з кишечника людину слід періодично видаляти шкідливі речовини, що заважають нормальній життєдіяльності. Одним із способів відновити нормальну функцію кишечника є очищення організму з насінням льону.
Під час процедури з кишечника не тільки виводяться шлаки. Лляна клітковина представляє собою благотворне живильне середовище для розвитку корисної мікрофлори. Завдяки цьому зменшується можливість появи дисбактеріозу.
Способи очищення організму насінням цілющої рослини
Як можна очистити організм насінням льону? Є кілька способів, завдяки яким виводяться з кишечника накопичені сполуки, що ускладнюють його функціонування.
- Щоб очистити кишечник цим способом, підготовка потрібна мінімальна. Насіння подрібнюється - на кавомолці, блендером, розтирається в ступці - змішується з якимось продуктом, вживаним щодня. Це можуть бути: йогурт, мед, суп, каша, що з'їдається на вечерю або на сніданок. У день потрібно вживати в їжу 2-3 столові ложки дробленого льону. Він природним чином проходить через кишечник, всмоктує токсини і виводить шлаки, м'яко очищаючи слизову. Тільки не потрібно забувати посилювати питний режим, інакше клітковина в кишечнику не зможе набухнути і очищення не відбудеться;
- Спочатку готується відвар із насіння льону. Для цього половину склянки вихідного продукту заливають 1500 мл окропу і доводять до готовності на водяній лазні, витримуючи не менше 2 годин. Потім відвар проціжують, і приймають по склянці до 6 разів на добу. Температура рідини, що надходить у шлунок, повинна бути на рівні 38-40 ºС. У деяких випадках «ліки» надають сильно послаблюючу дію - до цього варто бути готовим. Якщо готуватися великий обсяг відвару, то зберігати його можна в темряві в холодному місці, але не більше 48 годин;
- Чистка організму проводиться цілим насінням льону. Увечері їх заливають прохолодною водою - половина склянки насіння, до верху вода. Закривають блюдечком і залишають до ранку. Натощак випивають гуртку якомога гарячішої води, через 30 хвилин з'їдають кашицю, набухлу з вечора. Сіль, цукор та інші смакові покращувачі не додаються. До обіду більше нічого не їдять і не п'ють. Подібна чистка триває протягом місяця;
- Цей спосіб розрахований на місяць і має не тільки очисну, а й глистогонну дію. Лляне борошно - бажано зробити його самостійно - змішують з кефіром. Перший тиждень замість сніданку з'їдають половину склянки кефіру, в якій розчиняється столова ложка борошна. Наступний тиждень кількість кефіру збільшується на 50 мл, а лляного борошна - подвоюється. Ще 2 тижні кефіру з'їдається майже повна склянка - борошно в ній розчиняється 3 столові ложки;
- Найпростіший метод. Суміш готується безпосередньо перед вживанням. Змішують в однакових пропорціях - по 5 мг - насіння фенхеля, коріандра, льону. Наполягають протягом 30 хвилин у 250 мл окропу, випивають на голодний шлунок. Якщо зранку чиститься незручно, це можна робити перед сном. Головне, щоб після вечері пройшло не менше 3 годин. Очищаються так 2 тижні, потім роблять перерву на 14 днів і курс очищення повторюють;
- Сибірський спосіб. Починати готуватися до нього слід за тиждень. Насіння льону в кількості 1/3 склянки заливають 250 мл нерафінованої соняшникової олії холодного віджиму. Ємність ставлять у темне місце, і кілька разів на день обов'язково струшують. Вживають за 30-40 хвилин до їжі протягом 10 днів або після їжі через 3 години. Суміш не проціжують. При подібному методі лікування кишечника з раціону потрібно вилучити такі продукти: здобу, алкоголь, солодощі.
Користь від чистки збільшується, якщо протягом тижня, під час якого буде наполягатися льон, пропивають настоянки з трав: ромашки, полині, звіробою і крапиви. Найбільш ефективно застосування збору з вищеназваних трав.
Сибірський спосіб має свої протипоказання. Ним не можна користуватися при загостренні холециститу, панкреатиту, жовчнокам'яної хвороби. Олія посилює вироблення жовчі, стимулює її виділення.
Стародавня рослина для жінок
Насіння льону немов спеціально створене для жіночого організму. Під час процедури очищення не тільки відновлюється робота кишківника і йде зайва вага, але й усувається гормональний дисбаланс, нормалізується менструальний цикл.
Дуже корисний льон для вагітних і годуючих жінок. Він ефективно і м'яко бореться із запорами, знижує ризик розвитку патологій плоду, завдяки міститься в ньому естрогену стимулює лактацію.
За допомогою насіння цієї стародавньої рослини можна очистити шкіру від вугрівного висипу. Для цього достатньо на 15 хвилин на день через добу протягом 10 днів накладати на обличчя лляне борошно, проварене в молоці. Консистенція суміші повинна нагадувати густу сметану.
А цей рецепт косметичного засобу надає омолоджувальну дію на суху, яка втратила тонус старіючу шкіру. Насіння наполягають у окропі, постійно збовтуючи. Рідина, що утворилася, повинна за консистенцією бути слизовою і за в'язкістю нагадувати гліцерин.
На обличчя гель наноситься в 4-5 шарів, чекають підсиху кожного з них. Потім 15 хвилин слід лежати на спині з закритими очима. Курс омолодження - 15 щоденних процедур.
Насіння льону справляє благотворну дію на організм, якщо його додають при приготуванні страв. Завдяки подібній технології збільшується харчова цінність страв і зменшується ризик зашлакованості організму при їх вживанні. Особливо корисно льон використовувати під час випікання здобу.
Насіння льону - це унікальний дієтичний продукт. Завдяки його вживанню можна захистити організм від шкідливих факторів зовнішнього середовища, нормалізувати травлення, зменшити ризик виникнення онкологічних процесів.
