Як зробити льодяники?
Вам подобаються льодяники, які продаються на «маслених» ярмарках? Якщо ви не вмієте їх робити тоді вам сюди!
Інструкція
Рівень складності: Легко
Що вам знадобиться:
- 1\4 склянки води
- 1 склянка цукру
- кухня
- форма для льодяників (якщо є)
- один +
- оцт
1 крок
Виливаємо в каструлю воду і висипаємо цукор.
2 крок
Ставимо на середній вогонь, щоб вода відстоялася приблизно 5-9 хвилин.
3 крок
потім не викл. вогонь швидко лягаємо в каструлю 1.5 столової ложки оцту (перемішуємо...)
4 крок
Не вимикаючи вогонь ложимо 1/5 ст.л. оцту, перемішуємо.
5 крок
Як тільки карамель стане золотистого кольору вимикаємо вогонь.
6 крок
Якщо є спеціальна форма для льодяників то непогано б було змастити її підсливальною олією. Акуратно виливаємо масу в дірочки, вставляємо зубочистки.
ну про якщо форми немає, то просто налийте в тарілку підс. масла і виливайте туди карамель.
Після того, як охолоне можна буде смоктати карамельку.
7 крок
спасибі Kesha10 (ставлю три плюси)
Поради та попередження:
- для того щоб відмити тарілку і каструлі, налийте в них окропу, і карамель сама розчинитися.
