Соковиті ароматні плоди дині - природне джерело найцінніших мікроелементів і вітамінів для дітей і дорослих. Золотисті дольки не тільки прикрашають будь-який стіл, але і служать відмінним сезонним десертом. Сибірський клімат не є ідеальним для культивування південних рослин, адже тут найчастіше:
- невелика тривалість літа;
- спостерігається нестабільність погоди;
- дме північний вітер, що приносить заморозки.
Однак дачникам, які застосовують деякі агротехнічні прийоми і виявляють достатню завзятість, вдається зібрати відмінний урожай баштанних культур навіть у Сибіру.
Правила вирощування дині в Сибіру
Враховуючи, що регіон відрізняє досить коротке літо, для успішного вирощування солодкої дині в ґрунті в Сибіру краще вибирати скороспілі ранні сорти. Можна використовувати безрозсадний спосіб вирощування рослини, він має деякі переваги. Наприклад, цей метод дозволяє класти насіння безпосередньо в той грунт, де згодом зростатиме баштанна культура. Це важливо для дині, яка дуже не любить пересадок, важко переносячи їх. Таким методом можна вирощувати дині в теплицях і парниках, особливо це актуально для північної частини регіону.
Увага! Краще спорудити теплиці з полікарбонату, які пропускають достатньо сонячного світла і забезпечують всередині комфортні умови для нормальної життєдіяльності рослини.
Багаторічний досвід городників доводить, що цілком можливо виростити диню в Сибіру у відкритому ґрунті і отримати при цьому хороший урожай. Спочатку потрібно виростити хорошу динну розсаду. Для цього потрібно визначитися, коли краще саджати диню в Сибіру на розсаду.
Важливо! Краще використовувати посівний матеріал, придбаний у спеціалізованих магазинах або зібраний самостійно з вподобаних сортів.
Підготовка розсади
Висаджувати насіння на розсаду можна в 20-х числах квітня, тому що в цей період світловий день вже має достатню тривалість, якої цілком вистачає для нормального зростання молодих паростків. До моменту, коли погода встановиться і грунт на грядці досить прогріється, молода розсада вже буде досить зміцнілою, але не перерослою, тому легше перенесе пересаджування.
Майбутні рослини можна «загартувати», щоб вони легше переносили несприятливі погодні умови відкритої місцевості. Для цього відібрані до посіву насіння слід:
- Замочити на 30 - 35 хвилин у чистій воді, нагрітій до + 45-47 ° С.
- Опустити їх на такий самий час у холодну воду, температура якої не перевищує + 11 ° С.
Такі нескладні дії значно підвищать витривалість рослин. Після загартовування насіння потрібно продезінфікувати, опустивши його на 30 - 35 хвилин в розчин перманганату калію (марганцівки) середньої насиченості.
Після закінчення зазначеного часу насіння потрібно промити в чистій воді. Для найшвидшого проростання, оброблене і загартоване насіння можна покласти на щільну вологу тканину. Буквально через 2 - 3 дні створки насіння почнуть розкриватися. У цей момент їх вже можна класти в грунт невеликих горщиків. У індивідуальну місткість слід сіяти по одному насінню, присипаючи шаром ґрунту, товщиною 1 - 1,5 см.
Важливо! Купуючи спеціально оброблене насіння, яке має кольорове фарбування, не потрібно проводити додаткових замочувань. Висіювати в підготовлений грунт потрібно сухе насіння.
Щоб у майбутньому молоді рослини менше травмувати, для вирощування розсади можна використовувати торф'яні горщики. Наприкінці травня - початку червня їх висаджують безпосередньо в ґрунт грядки разом з паростком, не порушуючи ніжну кореневу систему.
Як виростити культуру в умовах Сибіру: агротехніка
Успішне вирощування дині в Сибіру у відкритому ґрунті вимагає спеціальної підготовки грядок починати займатися цим потрібно ще восени. Для посадки теплолюбних культур найкраще вибрати сонячну ділянку землі, при можливості - на височині.
Вирощування огірків у відкритому ґрунті в Сибіру
Грядку восени потрібно перекапати, добре розрихляючи грунт, внести органічні добрива (курячий послід, коров'як). За зимовий період органіка переробиться і грунт буде придатний для посадки баштанної культури. Диня любить легкі ґрунти, тому якщо переважає глинозем, його доцільно розбавити річковим піском.
За тиждень до посадки розсади у відкритий грунт грядку потрібно спеціально обробити. Добре зрихлити всю поверхню і зробити на ній невеликі поглиблення діаметром 25 - 40 см., полив їх розчином органічних добрив. Відстань між лунками має бути не менше 90 - 100 см.
Важливо! Не економте місце на грядці! Якщо висадити диню щільніше, в процесі зростання батогів рослини не отримуватимуть достатньо сонячного світла, через що різко знизиться кількість і якість врожаю.
Слід враховувати, що до цього часу погода ще не стабілізувалася, тому для захисту молодих паростків доцільно використовувати пластикові пляшки, обрізані з одного боку. Якщо ж по периметру грядки встановити спеціальну конструкцію, то можна буде натягнути прозору плівку для захисту рослин від заморозків. Після встановлення стійкої теплої погоди захисну плівку можна буде відкрити.
Висаджуючи диню в теплиці, відстані між лунками можна робити трохи менше, тому що там передбачається вертикальний спосіб зростання. Плітки, що розростаються, підв'язують на вертикальні опори і вони не розплітаються по землі.
Кращі сорти, що підходять для посадки у відкритий ґрунт у Сибіру
Для отримання хорошого врожаю дині в Сибіру, потрібно вибирати сорти, адаптовані до погодних умов регіону. Серед них найбільшою популярністю у городників користуються:
- Колгоспниця;
- Медова казка;
- Сибірячка f1;
- Сибірська медова f1;
- Казка;
- Алтайська.
Вирощування полуниці в Сибіру у відкритому ґрунті
Вирощування дині Колгоспниця у відкритому ґрунті в Сибіру дозволяє наприкінці літа - початку осені побалувати своїх рідних і близьких ароматними дольками соковитих плодів. Запропонований майже 90 років тому вітчизняними селекціонерами сорт баштанної культури є безперечним фаворитом і у теперішніх городників. Невеликі за розміром округлі диньки, маса яких коливається в межах 1 кг, почергово дозрівають на грядці. Урожай збирати потрібно в кілька етапів, у міру дозрівання плодів.
Медова казка - сорт дині, стійкий до різних захворювань, відрізняється підвищеною цукристістю плодів. Яскраво-жовті стиглі плоди можуть досягати маси 1,8 - 3,9 кг. У Сибіру зазвичай виростають дині цього сорту трохи менших розмірів, але по солодощі та аромату вони не поступаються південним родичам.
Досвідчені дачники знають, як вирощувати диню Сибірячка f1, а ось новачкам цікаво буде дізнатися деякі секрети. Цей сорт є гібридом, а значить, йому не потрібно проводити прищипування основного стебля, тому що на ньому головним чином формується зав'язок.
Важливо! Насіння, зібране самостійно з дозрілих плодів дині Сибірячка f1, непридатне для посадки, вони не дадуть бажаного врожаю. Посівний матеріал гібридних сортів слід купувати в спеціалізованих магазинах.
Сибірська медова - гібридний сорт дині, що відрізняється хорошими морозостійкими властивостями. Насіннєвий матеріал гібридного сорту, придбаний у спеціалізованих магазинах, вже не потрібно піддавати спеціальній обробці. Розсаду цього сорту можна висаджувати в ґрунт, коли його температура досягла + 14 ° С. Диня Сибірська медова f1, вирощування якої переважно в регіонах з нетривалим літом, користується особливим успіхом, як у початківців, так і у досвідчених городників. Дозрілі плоди округлої форми мають світло-кремову м'якоть, що відрізняється вираженою солодкістю і приємним динним ароматом.
Вирощування ароматної дині Казка не приносить городникам особливого клопоту, плоди дозрівають через 60 - 62 дні від моменту посадки. Яскраво-жовті плоди можуть досягати маси 3 кг, вони мають дуже ніжну скоринку, іноді покриту рідкісним сітчастим малюнком. Стиглі плоди відрізняються хорошими смаковими якостями, але не підлягають транспортуванню і тривалому зберіганню.
Секрети вирощування дині від досвідчених городників
Як у Сибіру у відкритому ґрунті виростити кавуни
Існує ряд нескладних правил, виконуючи які можна отримати відмінний урожай теплолюбних баштанних культур навіть у суворих погодних умовах Сибіру:
- Оброблення грядки під дині потрібно починати ще восени, при цьому не потрібно забувати про сівозміну. Диня буде добре рости на ґрунті після коренеплодів і бобових.
- У період цвітіння потрібно спостерігати за наявністю комах, які виконують досвід. Якщо з якихось причин їх недостатньо, для освіти зав'язку доведеться самим досвідити квіти. Для цього пухнастою пензликом або ватною паличкою пилок з чоловічих квіток потрібно переносити на жіночі квіточки, у основи яких є невеликі втовщення.
- Щоб успішно ростити дині і отримувати відмінний урожай не потрібно нехтувати нормуванням. На одній рослині не слід залишати більше 3 - 4 плодів, тому що вони не зможуть досягти великих розмірів і набрати солодощів. Зайву зав'язку слід прибирати коли вона досягла розмірів волоського горіха.
- Поливати баштанні культури потрібно теплою водою, рясно в період зав'язку і наливання плодів, помірно в момент дозрівання.
- Коли плоди лежать на землі і починають встигати, під них потрібно підкласти шар сухої соломи або дерев'яну дошку. Такий прошарок захистить ніжну зав'язку від згубного впливу зайвої вологи з ґрунту.
Інформація, викладена в цій статті, допоможе початківцям виростити і зібрати хороший урожай дині навіть у суворих сибірських умовах.
