Головним чином, дробове харчування не дозволяє переїдати. Перебуваючи постійно ситим, людина не накидатиметься на вечерю або на обід, з'їдаючи при цьому більше норми. Крім того, невеликі порції їжі сприяють зменшенню обсягів шлунка.
Як показали дослідження, людям, які дотримуються грейзинг дієти, для насичення досить на 15 відсотків їжі менше, ніж при харчуванні звичним способом.
Невеликі порції їжі сприяють прискоренню протікання процесу обміну речовин, через що схуднення відбувається більш активно. І, природно, даний прийом допомагає більш стійко в психологічному плані переносити час дієти: якщо людина знає, що через 2 години знову буде їсти, то вона не стане переживати через невеликі обсяги їжі.
До плюсів даної системи харчування також відносять і міцний сон, який є основою здорового способу життя, який можливий завдяки суворому режиму харчування без перевантажень шлунка безпосередньо перед сном.
Крім того, грейзинг дієта сприяє нормалізації тиску і роботи шлунка: дробове харчування є однією з основних рекомендацій для тих людей, які страждають на захворювання ЖКТ.
До основних правил грейзинг дієти належать:
- Перерва між їжею не повинна становити більше 3-х годин, а останній прийом їжі перед сном повинен бути хоча б за 2 години до сну;
- Перекуси повинні бути вдвічі менш калорійними, ніж основні прийоми їжі. Загальна кількість калорій при грейзинг дієті не повинна бути більше 1800 в день.
- У ресторані або в кафе слід розділяти хоча б на 2 частини стандартну порцію. При цьому віддавати перевагу потрібно супу або салату.
- У раціоні повинні домінувати фрукти та овочі, а також страви, які приготовані «здоровими» способами: гасінням, запіканням, на пару або відварюванням.
- Для перекусів слід використовувати кисломолочні продукти, шматочки цільнозернового хліба, горіхи, сир, маленьку порцію салату з овочів, суп, яйце відварене.
Для дотримання грейзинг дієти за всіма правилами найкраще придбати кухонні ваги з тієї причини, що точні розміри порцій в даному випадку має основне значення.
У даній системі харчування основну роль відіграє число споживаних калорій, а як вже зазначалося, воно має становити в день 1800. Наприклад, перекуси складаються з 150 грамів тушкованої риби, 100 грамів курки відвареної або 250 грамів овочів, приготованих у будь-якому вигляді.
При виборі найменш жирних продуктів, можна звести щоденне число калорій до 1200 - саме така кількість рекомендується дієтологами для активного схуднення - при цьому не відчуваючи особливого дискомфорту.
Спочатку може здатися, що дану дієту можуть витримувати тільки не дуже зайняті люди, які більшу частину свого часу проводять вдома. Якщо немає можливості постійно готувати щось корисне і свіже, можна наперед заготовляти страви.
Якщо знати точно, що і в якій кількості з'їдається, це дозволить протистояти спокусі з'їсти щось незаплановане і додаткове. Також слід пам'ятати, що дана дієта «не терпить» порожнього холодильника. Завжди повинні іметься запаси продуктів, які підходять для перекусу. Але разом з тим вітається різноманітність. Щоб корисна, але разом з тим одноманітна їжа швидко не набридла, потрібно намагатися не повторюватися з однією основною стравою хоча б протягом 3-х днів, а для перекусів слід використовувати різні продукти протягом усього дня.
Якщо говорити про фізичні вправи, то в даному випадку найкраще орієнтуватися на особисті відчуття - ймовірно, спочатку буде досить важко їх виконувати, не нагулявши при цьому апетит.
