Як приготувати грінки (французькі тости)
Набридла яєчня, а ні чого іншого готувати не можете?
Думаєте щоб приготувати, смачно і швидше?
Шукаєте гострих відчуттів?
Пропоную вам рецепт класичних грінок, або як їх називають в англомовних країнах французькі тости.
Інструкція
Рівень складності: Легко
Що вам знадобиться:
- Батон нарізний
- Яйце куряче - 3-4 шт.
- Щепітка солі
- Соняшникова олія
- Ніж
- Вилка
- Глибока тарілка
- Сковорідка
1 крок
Беремо батон (нарізний або будь-який аналог) і нарізаємо його на рівні ломті, товщиною приблизно 1 см.
2 крок
У глибоку тарілку розбиваємо яйця і солимо
3 крок
Беремо вилку (або вінчик) і підносимо яйця до утворення однорідної суміші.
4 крок
Нарізаний батон занурюємо в отриману суміш. При цьому стежимо, щоб батон як слід просочився яйцем.
Найзручніше робити це виделкою: накалываем ломоть, погружаем в тарелку со смесью, скидываем батон с вилки, переворачиваем прямо в жидкости, слегка придавливаем, и снова переворачиваем....
5 крок
Ставимо на плиту сковорідку, включаємо на середній (нижче середнього) прогрів, і наливаємо рослинного масла або розтоплюємо вершкове
6 крок
На розігріту сковороду поміщаємо наші «замочені» шматочки батона і смажимо з двох боків, до утворення рум'яної скоринки.
7 крок
Викладаємо грінки на тарілку і насолоджуємося чаюванням.
Поради та попередження:
- Можна додати в яєчну суміш - цукор до смаку
